- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ thực phẩm đại cương: Chương 2.2 - TS. Nguyễn Thị Hạnh
Bài giảng "Công nghệ thực phẩm đại cương: Chương 2 - TS. Nguyễn Thị Hạnh" trình bày cơ sở lý thuyết và các quá trình cơ bản trong sản xuất thực phẩm bao gồm: Cơ sở lý thuyết và các quá trình cơ học; Cơ sở lý thuyết và các quá trình gia công nhiệt; Cơ sở lý thuyết và các quá trình sinh học; Các công đoạn hoàn thiện sản phẩm thực phẩm. Mời...
53 p ntt 27/02/2023 32 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ thực phẩm đại cương, Công nghệ thực phẩm đại cương, Quá trình sản xuất thực phẩm, Quá trình gia công nhiệt, Quá trình sinh học
Bài giảng Công nghệ thực phẩm đại cương: Chương 2.3 - TS. Nguyễn Văn Hưng
Bài giảng "Công nghệ thực phẩm đại cương: Chương 2.3 - TS. Nguyễn Văn Hưng" có nội dung tìm hiểu về cơ sở lý thuyết và các quá trình sinh học trong sản xuất thực phẩm gồm: Các quá trình chuyển hóa nhờ enzyme xúc tác; Các quá trình sinh tổng hợp enzyme từ hạt nảy mầm; Các quá trình sinh tổng hợp enzyme từ vi sinh vật; Quá trình lên men. Mời các bạn...
54 p ntt 27/02/2023 45 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ thực phẩm đại cương, Công nghệ thực phẩm đại cương, Nguyên liệu thực phẩm, Quá trình sinh học trong sản xuất thực phẩm, Quá trình lên men
Giáo trình Sinh lý bệnh và miễn dịch (Phần Sinh lý bệnh học): Phần 1
Sinh lý bệnh và miễn dịch (Phần Sinh lý bệnh học): Phần 1 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: giới thiệu về sinh lý bệnh; khái niệm về bệnh; khái niệm về bệnh nguyên; khái niệm về bệnh sinh; rối loạn chuyển hoá glucid; rối loạn chuyển hoá lipid; sinh lý bệnh vi tuần hoàn; sinh lý bệnh quá trình viêm. Mời các bạn cùng tham khảo!
154 p ntt 30/01/2023 40 0
Từ khóa: Sinh lý bệnh học, Sinh lý bệnh và miễn dịch, Rối loạn chuyển hoá lipid, Sinh lý bệnh vi tuần hoàn, Rối loạn chuyển hoá glucid, Sinh lý bệnh quá trình lão hoá
Bài giảng Hóa học môi trường không khí - Chương 4: Các chất ô nhiễm không khí vô cơ có nội dung trình bày về các khí ô nhiễm vô cơ; quá trình phát sinh và kiểm soát CO; quá trình phát sinh SO2 và các phản ứng với SO2 trong khí quyển; NOx trong khí quyển; một số chất khí vô cơ khác;... Mời các bạn cùng tham khảo!
39 p ntt 24/06/2022 69 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa học môi trường không khí, Hóa học môi trường không khí, Chất ô nhiễm không khí vô cơ, Khí ô nhiễm vô cơ, Quá trình phát sinh SO2, NOx trong khí quyển
Bài giảng Vi sinh môi trường - Trương Thị Thu Hương
Bài giảng Vi sinh môi trường cung cấp cho người học những kiến thức như: Hình thái, cấu tạo của Vi sinh vật; Các quá trình sinh lý của Vi sinh vật; Phân giải, chuyển hóa vật chất và các chu trình sinh địa hóa; Vi sinh vật trong môi trường nước, đất và khí; Công nghệ Vi sinh vật trong xử lý nước thải; Công nghệ Vi sinh vật trong xử lý rác thải;...
304 p ntt 23/05/2022 102 0
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh môi trường, Vi sinh môi trường, Kỹ thuật môi trường, Quản lý môi trường, Tài nguyên môi trường, Khoa học môi trường, Công nghệ Vi sinh vật, Quá trình tinh sạch khí thải
Bài giảng Sinh học đại cương - ThS. Mai Hoàng Đạt
Bài giảng Sinh học đại cương - ThS. Mai Hoàng Đạt giúp sinh viên đặc điểm sinh học đặc trưng, cấu trúc của các nhóm cơ thể chưa có cấu tạo tế bào (virus), nhóm cơ thể sống có cấu tạo tế bào với nhân chưa hoàn chỉnh (Procaryota), nhóm cơ thể sống có cấu tạo tế bào với nhân hoàn chỉnh (Procaryota). Mời các bạn cùng tham khảo!
178 p ntt 23/05/2022 100 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học đại cương, Sinh học đại cương, Cấu tạo tế bào, Quá trình trao đổi chất, Phương thức đồng hóa, Siêu vi khuẩn kí sinh
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 2 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 2 Sự sao chép DNA, cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái niệm; Sự sao chép của DNA; Sửa sai trong sao chép và khi không sao chép. Mời các bạn cùng tham khảo!
118 p ntt 23/05/2022 82 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Sự sao chép DNA, DNA polymerase, Quá trình sao chép DNA ở E.coli, Tế bào nhân thật, Vật liệu di truyền
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 4 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 4 Sự phiên mã và mã di truyền, cung cấp cho người học những kiến thức như: Nguyên tắc chung; Sự phiên mã ở tế bào nhân nguyên thuỷ; Sự phiên mã ở tế bào nhân thật; Phiên mã ngược ở retrovirus; Mã di truyền. Mời các bạn cùng tham khảo!
40 p ntt 23/05/2022 88 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Sự phiên mã, Mã di truyền, Sự phiên mã ở tế bào nhân thật, Tế bào nhân nguyên thuỷ, Quá trình Phiên mã ở Prokaryote
Bài giảng môn Sinh học phân tử: Chương 3 - Nguyễn Hữu Trí
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 3 Quá trình sao chép DNA, cung cấp cho người học những kiến thức như: Cấu trúc xoắn kép của DNA; Đặc điểm của cấu trúc xoắn kép DNA; Tính ổn định và biến động của DNA; Tổng quan về sự sao chép DNA; Cấu trúc sao chép có dạng theta; Tính trung thực của quá trình sao chép;...Mời các bạn cùng tham khảo!
64 p ntt 23/05/2022 73 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Quá trình sao chép DNA, Kiểu sao chép vòng xoay, Sự phân chia tế bào mẹ, Cấu trúc của telomere
Bài giảng môn Sinh học phân tử: Chương 1 - Nguyễn Hữu Trí
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 1 Giới thiệu về Sinh học phân tử, cung cấp cho người học những kiến thức như: Cấu trúc NST của Prokaryote; Tế bào Prokaryote; Cấu trúc NST của Eukaryote; Các hiện tượng di truyền ở vi khuẩn; Sự giao nạp (conjugation);...Mời các bạn cùng tham khảo!
23 p ntt 23/05/2022 71 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Phân loại sinh giới, Tế bào Prokaryote, Giao nạp ở vi khuẩn, Quá trình tế bào tiếp nhận DNA
Bài giảng môn Sinh học phân tử: Chương 4 - Nguyễn Hữu Trí
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 4 Quá trình Phiên mã ở Prokaryote, cung cấp cho người học những kiến thức như: Cấu trúc của Holoenzyme; Khởi đầu phiên mã (Initiation); Kết thúc phiên mã không phụ thuộc Rho; Kiểu hoạt động của Intrinsic Termination; Chức năng và sự tiến hóa quan trọng của Intron;...Mời các bạn cùng tham khảo!
21 p ntt 23/05/2022 57 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Quá trình Phiên mã ở Prokaryote, Phiên mã ngược, Quá trình khởi đầu phiên mã, Cấu trúc của Holoenzyme
Bài giảng môn Sinh học phân tử: Chương 5 - Nguyễn Hữu Trí
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 5 Quá trình sinh tổng hợp Protein, cung cấp cho người học những kiến thức như: RNA thông tin (mRNA); Cấu trúc RNA vận chuyển; Đột biến làm thay đổi khung đọc; Quá trình dịch mã (Translation); Sự phân tách của Ribosome;...Mời các bạn cùng tham khảo!
35 p ntt 23/05/2022 77 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Quá trình sinh tổng hợp Protein, Cấu trúc RNA vận chuyển, Mã di truyền, Hệ thống cắt ubiquitin
Đăng nhập