- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Sử dụng sữa đậu nành nảy mầm trong công thức panna cotta không chứa lactose
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá khả năng ứng dụng của sữa đậu nành nảy mầm trong việc phát triển công thức món tráng miệng panna cotta không chứa lactose dành cho đối tượng không dung nạp lactose.
11 p ntt 17/05/2025 37 0
Từ khóa: Sữa đậu nành nảy mầm, Panna cotta không chứa lactose, Công thức panna cotta, Thực phẩm không chứa lactose, Phát triển sản phẩm thực phẩm
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật