» Từ khóa: Nghề truyền thống

Bài giảng Kỹ năng giao tiếp do PGS.TS. Đặng Đình Bôi biên soạn ngoài những lý luận về giao tiếp cơ bản nói chung, cũng có những nội dung nhằm phục vụ cho những người sau này công tác có liên quan đến giao tiếp, truyền thông cộng đồng.

 20 p ntt 30/12/2025 0 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Kỹ năng giao tiếp, Kỹ năng giao tiếp, Kỹ năng truyền thông, Rèn kỹ năng lắng nghe, Kỹ năng viết, Kỹ năng thuyết trình

Văn hoá ẩm thực Việt Nam không chỉ là sự đa dạng về món ăn mà còn là cả một hệ thống giá trị văn hoá sâu sắc, thể hiện qua cách chế biến, thưởng thức và cả những quan niệm về sự “ngon lành”. Hai chữ “ngon lành” không chỉ đơn thuần miêu tả hương vị món ăn mà còn hàm chứa nhiều ý nghĩa về sự tươi ngon, bổ dưỡng và cả sự may...

 10 p ntt 26/08/2025 38 0 Download

Từ khóa: Văn hoá ẩm thực, Văn hoá ẩm thực Việt Nam, Văn hóa dân gian, Văn hóa dân gian Việt Nam, Nghệ thuật dân gian, Văn hóa truyền thống

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: So sánh phương pháp nướng bánh mì truyền thống và hiện đại, quá trình nướng bánh mì, tổng quan về bánh mì,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

 24 p ntt 26/11/2024 261 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế biến, Công nghệ chế biến, Phương pháp nướng bánh mì truyền thống, Phương pháp nướng bánh mì hiện đại, Quá trình nướng bánh mì

Bài giảng Công nghệ lên men truyền thống gồm 9 chương: chương 1 - mở đầu; chương 2 - các sản phẩm lên men truyền thống từ đậu nành; chương 3 - các sản phẩm rượu truyền thống; chương 4 - các sản phẩm lên men lactic; chương 5 - các sản phẩm lên men acetic; chương 6 - các sản phẩm thủy phân protein; chương 7 - lên men trà, cà phê, cacao; chương 8 - lên men...

 244 p ntt 26/11/2024 65 0 Download

Từ khóa: Công nghệ lên men truyền thống, Thực phẩm lên men, Vi sinh vật, Vi sinh vật ứng dụng, Sản phẩm lên men lactic, Sản phẩm lên men acetic

Công nghệ lên men là bài giảng hay được Nguyễn Minh Hiền biên soạn, trình bày về công nghệ lên men ứng dụng, kỹ thuật lên men.Theo nghãi rộng lên men là quá trình nuôi cấy vi sinh vật để thu nhận khối, các sản phẩm trao đổi chất, thực hiện sự chuyển hóa cơ chất.

 195 p ntt 26/11/2024 140 0 Download

Từ khóa: Công nghệ lên men, Lên men truyền thống, Thực phẩm lên men, Vi sinh vật, Vi sinh vật ứng dụng, Tài liệu công nghệ lên men

Bài giảng Sửa chữa bảo dưỡng hệ thống trục khuỷu thanh truyền gồm có những nội dung chính sau: Tháo lắp, nhận dạng bộ phận có định và cơ cấu trục khuỷu thanh truyền; bảo dưỡng bộ phận có định và cơ cấu trục khuỷu thanh truyền; sửa chữa bộ phận có định của động cơ; sửa chữa xy lanh; sửa chữa nhóm piston; sửa chữa nhóm thanh truyền,…...

 101 p ntt 11/11/2024 64 0 Download

Từ khóa: Công nghệ ô tô, Kỹ thuật sửa chữa ô tô, Sổ tay sửa chữa ô tô, Hệ thống trục khuỷu thanh truyền, Trục khuỷu thanh truyền, Cơ cấu trục khuỷu thanh truyền

Bài giảng Sửa chữa - bảo dưỡng hệ thống truyền lực gồm có 5 bài học như: Bài 1: Tổng quan về hệ thống truyền lực; Bài 2: Ly hợp; Bài 3: Hộp số; Bài 4: Các đăng; Bài 5: Cầu chủ động. Mời các bạn cùng tham khảo!

 226 p ntt 11/11/2024 73 0 Download

Từ khóa: Bảo dưỡng hệ thống truyền lực, Công nghệ ô tô, Kỹ thuật sửa chữa ô tô, Sổ tay sửa chữa ô tô, Hệ thống truyền lực, Cầu chủ động

Bài giảng Mạng máy tính và truyền thông - Chương 5: Mạng LAN. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: công nghệ mạng LAN; một số chuẩn cho công nghệ mạng LAN - chuẩn Ethernet, chuẩn FDDI, chuẩn mạng không dây;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 65 p ntt 24/06/2023 104 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Mạng máy tính và truyền thông, Mạng máy tính và truyền thông, Công nghệ mạng LAN, Topo mạng LAN, Phương pháp điều khiển truy nhập đường truyền, Thiết bị mạng LAN, Mạng LAN không dây

Bài viết "Sự chuyển biến hình tượng trong đồ án trang trí trên công trình kiến trúc chùa Hội Khánh" nghiên cứu về sự chuyển biến hình tượng trong đồ án trang trí trên công trình kiến trúc chùa Hội Khánh nhằm phân tích giá trị nghệ thông qua các hình tượng trang trí và các yếu tố tạo hình trên các đồ án trang trí. Từ đó, làm rõ nhận định đồ...

 9 p ntt 24/06/2023 196 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội thảo khoa học, Đồ án trang trí công trình kiến trúc chùa, Công trình kiến trúc chùa Hội Khánh, Đồ án trang trí truyền thống Việt Nam, Nghệ thuật truyền thống dân tộc, Nghệ thuật trang trí công trình kiến trúc cổ