- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
- Quản trị kinh doanh (2057 )
- Tài chính - Ngân hàng (1512 )
- Công nghệ thông tin (1462 )
- Cơ khí - Tự động (1052 )
- Kỹ thuật xây dựng (861 )
- KT Cơ - Điện - Điện tử (1215 )
- Kế toán - Kiểm toán (1026 )
- CN Hóa học - Thực phẩm (1072 )
- Nông nghiệp - CN Sinh (965 )
- Môi trường (652 )
- Du lịch - Việt Nam học (662 )
- Ngoại ngữ (377 )
- Kiến trúc - Mỹ thuật CN (321 )
- Luận văn - Báo cáo (815 )
- Y khoa (1546 )
- Môn học chung (707 )
- Kỹ năng mềm (333 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
ẤN PHẨM ĐỊNH KỲ ONLINE
» Từ khóa: san pham len men acetic
Kết quả 1-1 trong khoảng 1
-
Bài giảng Công nghệ lên men truyền thống - Nguyễn Minh Hiền
Bài giảng Công nghệ lên men truyền thống gồm 9 chương: chương 1 - mở đầu; chương 2 - các sản phẩm lên men truyền thống từ đậu nành; chương 3 - các sản phẩm rượu truyền thống; chương 4 - các sản phẩm lên men lactic; chương 5 - các sản phẩm lên men acetic; chương 6 - các sản phẩm thủy phân protein; chương 7 - lên men trà, cà phê, cacao; chương 8 - lên men...
244 p ntt 26/11/2024 6 0
Từ khóa: Công nghệ lên men truyền thống, Thực phẩm lên men, Vi sinh vật, Vi sinh vật ứng dụng, Sản phẩm lên men lactic, Sản phẩm lên men acetic
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Phát triển bởi Thư viện số
