- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Phân tích thực phẩm - Lê Nhất Tâm
Bài giảng Phân tích thực phẩm có nội dung gồm 7 chương trình bày về các phương pháp định lượng trong phân tích thực phẩm, phương pháp lấy mẫu trong phân tích thực phẩm, các kỹ thuật chuẩn bị mẫu trong phân tích thực phẩm, các phương pháp xác định hàm lượng nước trong thực phẩm,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
164 p ntt 12/11/2021 156 1
Từ khóa: Bài giảng Phân tích thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Phương pháp lấy mẫu phân tích thực phẩm, Kỹ thuật chuẩn bị mẫu, Phương pháp xác định hàm lượng nước trong thực phẩm, Phương pháp chuẩn độ KarlFischer
Bài giảng Phân tích thực phẩm - Chương 2: Phương pháp lấy mẫu thực phẩm
Bài giảng Phân tích thực phẩm - Chương 2: Phương pháp lấy mẫu thực phẩm có nội dung trình bày về mục đích của việc lấy mẫu, dụng cụ lấy mẫu, tiêu chuẩn lấy mẫu, các bước chuẩn bị mẫu thử hóa học, khái niệm lô hàng đồng nhất, mẫu chung, mẫu thử trung bình, mẫu thử hóa học,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
22 p ntt 12/11/2021 134 1
Từ khóa: Bài giảng Phân tích thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Phương pháp lấy mẫu thực phẩm, Mẫu thử trung bình, Lô hàng đồng nhất, Tiêu chuẩn lấy mẫu
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 10989:2015 (xuất bản lần 1)
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 10989:2015 đưa ra thiết kế chung đối với các tiêu chuẩn để lấy mẫu từ các lô hàng nông sản thực phẩm. Tiêu chuẩn này chỉ đưa ra các nguyên tắc chung để thiết kế các tiêu chuẩn để lấy mẫu.
31 p ntt 28/01/2020 274 1
Từ khóa: Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 10989:2015, Tiêu chuẩn Việt Nam, TCVN 10989:2015, Sản phẩm nông sản thực phẩm, Thiết kế tiêu chuẩn lấy mẫu, Lấy mẫu thực phẩm
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 6 - Trần Thị Huyền
Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 6: Một số phương pháp xác định vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Hoá chất và môi trường phân tích vi sinh vật, kỹ thuật lấy mẫu, vận chuyển và bảo quản mẫu, thử nghiệm sinh hoá. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
55 p ntt 23/04/2018 356 1
Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh vật học, Phương pháp xác định vi sinh vật, Môi trường phân tích vi sinh vật, Kỹ thuật lấy mẫu
Đăng nhập