» Từ khóa: hóa sinh học

Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 3: Glucid (Carbohydrate) cung cấp cho học viên những kiến thức về khái niệm chung của glucid; cấu tạo hóa học, tính chất hóa học, cách gọi tên, phản ứng hóa học của các hợp chất như: mono saccharide, oligo saccharide, polysaccharide; chuyển hoá carbohydrate trong chế biến bảo quản;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 21 p ntt 19/07/2023 48 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Glucid (Carbohydrate), Cấu tạo hóa học mono saccharide, Tính chất hóa học mono saccharide, Chuyển hoá carbohydrat

Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 8: Chất mùi thực phẩm cung cấp cho học viên những kiến thức về chất thơm (aroma substances); mùi tạp (off flavor); tinh dầu (chất thơm tự nhiên); phương pháp khai thác tinh dầu; các chất mùi tạo thành trong quá trình chế biến;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 10 p ntt 19/07/2023 42 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Chất mùi thực phẩm, Chất thơm (aroma substances), Chất thơm tự nhiên, Khai thác tinh dầu

Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 7: Các hợp chất vi lượng cung cấp cho học viên những kiến thức về khái niệm hợp chất vi lượng; khái niệm, ứng dụng và bảo vệ vitamin trong công nghệ chế biến thực phẩm; khái niệm, chức năng sinh học, thành phần của khoáng trong chế biến thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 18 p ntt 19/07/2023 37 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hợp chất vi lượng, Chức năng sinh học của vitamin, Sự hấp thụ khoáng, Thất thoát khoáng

Sau khi tham khảo Bài giảng Hóa học protein do Võ Hồng Trung biên soạn sẽ giúp các bạn phân loại và viết được công thức 20 acid amin; mô tả bậc cấu trúc và dạng liên kết trong protein; liệt kê được một số peptid có hoạt tính sinh học và trình bày được phân loại và chức năng protein. Mời các bạn tham khảo!

 51 p ntt 22/05/2023 41 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Y học, Bài giảng Hóa học protein, Hóa học protein, Tính chất hóa lý của acid amin, Công thức 20 acid amin, Chức năng protein, Hoạt tính sinh học

Bài giảng Sinh học người và động vật: Sinh lý bộ máy tiêu hóa, cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổng quan về bộ máy tiêu hóa; Tiêu hóa ở khoang miệng, thực quản; Tiêu hóa ở dạ dày; Tiêu hóa ở ruột non; Tiêu hóa ở ruột già (đại tràng);...Mời các bạn cùng tham khảo!

 50 p ntt 21/04/2023 94 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Sinh học người và động vật, Sinh học người và động vật, Công nghệ sinh học, Sinh lý bộ máy tiêu hóa, Hệ thống tiêu hóa, Quá trình biến đổi thức ăn ở người

Bài giảng Sinh học người và động vật: Sinh lý hệ tuần hoàn, cung cấp cho người học những kiến thức như: Sự tiến hóa của hệ tuần hoàn; Sơ lược về hệ tuần hoàn; Tim và hoạt động của tim; Hệ mạch sinh lý hệ mạch; Hệ bạch huyết. Mời các bạn cùng tham khảo!

 51 p ntt 21/04/2023 78 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Sinh học người và động vật, Sinh học người và động vật, Công nghệ sinh học, Sinh lý hệ tuần hoàn, Hệ bạch huyết, Hệ tuần hoàn kín, Chức năng hạch bạch huyết

Bài giảng Dược lý học: Bài 2 Các yếu tố ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được các đường đưa thuốc vào cơ thể và sự hấp thu thuốc; trình bày được ý nghĩa của sự liên kết thuốc với protein huyết tương; trình bày được ảnh hưởng của chuyển hóa thuốc với tác dụng sinh học...

 51 p ntt 27/02/2023 58 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Dược lý học, Dược lý học, Dược động học, Chuyển hóa thuốc, Đường thải trừ thuốc, Vận chuyển thuốc qua màng sinh học, Phương thức vận chuyển thuốc qua màng

Bài giảng Hóa học môi trường không khí - Chương 4: Các chất ô nhiễm không khí vô cơ có nội dung trình bày về các khí ô nhiễm vô cơ; quá trình phát sinh và kiểm soát CO; quá trình phát sinh SO2 và các phản ứng với SO2 trong khí quyển; NOx trong khí quyển; một số chất khí vô cơ khác;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 39 p ntt 24/06/2022 82 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học môi trường không khí, Hóa học môi trường không khí, Chất ô nhiễm không khí vô cơ, Khí ô nhiễm vô cơ, Quá trình phát sinh SO2, NOx trong khí quyển

Bài giảng Sinh học đại cương - ThS. Mai Hoàng Đạt giúp sinh viên đặc điểm sinh học đặc trưng, cấu trúc của các nhóm cơ thể chưa có cấu tạo tế bào (virus), nhóm cơ thể sống có cấu tạo tế bào với nhân chưa hoàn chỉnh (Procaryota), nhóm cơ thể sống có cấu tạo tế bào với nhân hoàn chỉnh (Procaryota). Mời các bạn cùng tham khảo!

 178 p ntt 23/05/2022 121 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Sinh học đại cương, Sinh học đại cương, Cấu tạo tế bào, Quá trình trao đổi chất, Phương thức đồng hóa, Siêu vi khuẩn kí sinh

Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 6 Điều hoà hoạt động gen, cung cấp cho người học những kiến thức như: Điều hoà quá trình sao chép; Điều hoà quá trình phiên mã; Kiểm soát cảm ứng âm; Kiểm soát ức chế âm; Cơ chế điều hoà suy giảm; Kiểm soát cảm ứng dương; Đa kiểm soát; Kiểm soát sau dịch mã. Mời các bạn cùng tham khảo!

 48 p ntt 23/05/2022 88 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Điều hoà hoạt động gen, Kiểm soát sau dịch mã, Kiểm soát cảm ứng dương, Điều hoà quá trình sao chép

Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 6 Điều hòa sự biểu hiện của gene, cung cấp cho người học những kiến thức như: Điều hòa sự biểu hiện của ở Prokaryote; Mô hình Operon điều hòa; Điều hòa 2 thành phần; Sử dụng luân phiên nhân tố σ ở E. coli; Điều hòa sự biểu hiện của gen ở Prokaryote ở mức độ dịch mã;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 24 p ntt 23/05/2022 81 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Điều hòa sự biểu hiện của gene, Cơ chế điều hòa gene, Mô hình Operon điều hòa

Bài giảng Lý luận học cổ truyền - Chương 3: Tinh, Khí, Huyết, Thần, Tân dịch cung cấp cho người học những kiến thức như: Định nghĩa được Tinh, Khí, Huyết, Thần, Tân dịch; Trình bày được tác dụng của Tinh, Khí, Huyết, Thần, Tân dịch. Mời các bạn cùng tham khảo!

 63 p ntt 17/03/2022 86 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Lý luận học cổ truyền, Lý luận học cổ truyền, Nguyên khí toàn thân, Khí nguyên dương, Khí Tiên thiên, Hóa sinh huyết dịch