» Từ khóa: công trình công cộng

"Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo thanh long nhân dâu tây quy mô phòng thí nghiệm" nhằm mục đích góp phần vào việc đa dạng hóa sản phẩm từ trái Thanh long, nâng cao giá trị kinh tế của trái Thanh long trên thị trường.

 8 p ntt 20/11/2023 131 0 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm, Khoa học dinh dưỡng, Quy trình sản xuất kẹo dẻo, Kẹo dẻo thanh long nhân dâu tây, Công nghệ sản xuất kẹo dẻo, Sản xuất quy mô phòng thí nghiệm, Sản phẩm từ trái Thanh long

Mục đích của nghiên cứu này nhằm xác định các chi tiêu hóa lỷ của nguyên liệu, ảnh hưởng của tỷ lệ nước, đường phèn và acid citric bổ sung trong quả trình phối chế, chế độ thanh trùng và điều kiện bảo quản (trong chai thủy tinh) ở nhiệt độ phòng (28°C ±2) đến quy trình chế biến nước ép Mật sâm.

 12 p ntt 20/11/2023 87 0 Download

Từ khóa: Nước ép mật sâm, Quy trình chế biến nước ép mật sâm, An toàn thực phẩm, Công nghệ chế biến nước ép, Khoa học dinh dưỡng

"Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt mít" được thực hiện nhằm khảo sát các yếu tổ ảnh hưởng của quy trình sản xuất đến cảm quan sữa hạt mít (màu, mùi, vị, cấu trúc và mức độ ưa thích)... Kết quả nghiên cứu cho thấy cảm quan của dịch sữa đạt tốt nhất khi xử lỷ hạt bằng phương pháp ngâm nước 24 giờ ở nhiệt độ phòng (20 - 25°C)...

 8 p ntt 20/11/2023 94 0 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm, Khoa học dinh dưỡng, Quy trình sản xuất sữa hạt mít, Các sản phẩm sữa, Công nghệ sản xuất sữa hạt mít

Bài giảng Kỹ thuật xử lý nước thải cung cấp cho người học những kiến thức như: Những vấn đề chung về xử lý nước thải; Xử lý nước thải bằng phương pháp cơ học; Xử lý nước thải bằng phương pháp hóa lý; Xử lý nước thải bằng phương sinh học; Xử lý và sử dụng cặn nước thải; Khử trùng nước thải;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 202 p ntt 20/10/2023 217 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật xử lý nước thải, Kỹ thuật xử lý nước thải, Nguyên tắc xả nước thải vào nguồn, Công trình xử lý nước thải, Xử lý nước thải bằng phương pháp tuyển nổi

Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 2 Truyền khối trong công nghệ thực phẩm, cung cấp cho người học những kiến thức như: Định nghĩa và phân loại; Biểu diễn thành phần pha; Cân bằng pha; Cơ chế quá trình truyền khối; Động lực quá trình truyền khối. Mời các bạn cùng tham khảo!

 32 p ntt 20/10/2023 92 0 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến, Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Truyền khối trong công nghệ thực phẩm, Cơ chế quá trình truyền khối, Động lực quá trình truyền khối

Bài giảng Quản trị bán hàng - Chương 1: Tổng quan về quản trị bán hàng. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung và kiến thức bao gồm: khái niệm và mục tiêu của quản trị bán hàng; quy trình quản trị bán hàng; các xu hướng mới trong quản trị bán hàng;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

 19 p ntt 24/08/2023 103 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị bán hàng, Quản trị bán hàng, Quy trình quản trị bán hàng, Xu hướng quản trị bán hàng, Kiểm soát công tác bán hàng, Dịch vụ hậu mãi

Bài giảng Kỹ thuật phản ứng, cung cấp cho người học những kiến thức như: Các khái niệm cơ bản; Nhiệt động học các phản ứng hóa học; Động học các quá trình công nghệ hóa học; Thiết bị phản ứng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 273 p ntt 19/07/2023 90 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật phản ứng, Kỹ thuật phản ứng, Quá trình công nghệ hóa học, Phản ứng hóa học, Thiết bị phản ứng tự nhiệt

Bài giảng Quản trị nhân lực căn bản - Chương 3: Phân tích công việc. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: công việc và chức danh công việc; khái niệm và vai trò của phân tích công việc; sản phẩm của phân tích công việc; quy trình phân tích công việc;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 12 p ntt 24/06/2023 96 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nhân lực căn bản, Quản trị nhân lực căn bản, Phân tích công việc, Quy trình phân tích công việc, Thiết kế công việc, Hiệu suất công việc

Bài viết Hiệu quả mô hình thông tin công trình (BIM) đối với công trình vừa và nhỏ tại Việt Nam tập trung nghiên cứu hiệu quả áp dụng mô hình thông tin xây dựng (Building Information Modelling - BIM) trong thiết kế các công trình quy mô vừa và nhỏ tại Việt Nam.

 10 p ntt 24/06/2023 236 0 Download

Từ khóa: Công nghệ xây dựng, Mô hình thông tin công trình BIM, Công trình vừa và nhỏ, Công cụ BIM, Thiết kế kiến trúc 3D

Bài viết "Sự chuyển biến hình tượng trong đồ án trang trí trên công trình kiến trúc chùa Hội Khánh" nghiên cứu về sự chuyển biến hình tượng trong đồ án trang trí trên công trình kiến trúc chùa Hội Khánh nhằm phân tích giá trị nghệ thông qua các hình tượng trang trí và các yếu tố tạo hình trên các đồ án trang trí. Từ đó, làm rõ nhận định đồ...

 9 p ntt 24/06/2023 196 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội thảo khoa học, Đồ án trang trí công trình kiến trúc chùa, Công trình kiến trúc chùa Hội Khánh, Đồ án trang trí truyền thống Việt Nam, Nghệ thuật truyền thống dân tộc, Nghệ thuật trang trí công trình kiến trúc cổ

Bài giảng Sinh học người và động vật: Sinh lý bộ máy tiêu hóa, cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổng quan về bộ máy tiêu hóa; Tiêu hóa ở khoang miệng, thực quản; Tiêu hóa ở dạ dày; Tiêu hóa ở ruột non; Tiêu hóa ở ruột già (đại tràng);...Mời các bạn cùng tham khảo!

 50 p ntt 21/04/2023 255 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Sinh học người và động vật, Sinh học người và động vật, Công nghệ sinh học, Sinh lý bộ máy tiêu hóa, Hệ thống tiêu hóa, Quá trình biến đổi thức ăn ở người

Bài giảng Sửa chữa, cải tạo khôi phục công trình ngầm này giúp sinh viên ngành Xây dựng công trình ngầm, xây dựng công trình ngầm và mỏ biết được những nguyên nhân cơ bản của sự hỏng hóc đường hầm, các biện pháp, giải pháp khắc phục sửa chữa cũng như một số vấn đề liên quan đến lĩnh vực cải tạo, sữa chữa các công trình ngầm.

 74 p ntt 20/03/2023 112 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Sửa chữa công trình ngầm, Cải tạo khôi phục công trình ngầm, Công trình ngầm, Xây dựng công trình ngầm, Nguyên tắc sửa chữa công trình ngầm, Xử lý tai nạn lao động