- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Tiểu luận công nghệ chế biến sữa: Công nghệ chế biến Yaourt
Tiểu luận công nghệ chế biến sữa với đề tài "Công nghệ chế biến Yaourt" trình bày nội dung sau: yêu cầu về nguyên liệu và nguyên lý chế biến sữa chua, quy trình sản xuất sữa chua, chỉ tiêu chất lượng sữa chua và máy móc thiết bị.
25 p ntt 27/04/2020 478 4
Từ khóa: Luận văn công nghệ thực phẩm, Đồ án công nghiệp, Đồ án thực phẩm, Đồ án công nghê thực phẩm, Tiểu luận công nghệ chế biến sữa, Công nghệ chế biến Yaourt
Báo cáo đồ án: Tìm hiểu quy trình sản xuất jam dứa năng suất 500kg sản phẩm trên ngày
Một trong những sản phẩm từ quả dứa thông dụng hiện nay là jam dứa, jam dứa là một loại mứt dứa có cảm quan tốt, có thể sử dụng ăn trực tiếp hay làm nguyên liệu cho chế biến một số sản phẩm bánh, kẹo… Đề tài “Tìm hiểu quy trình sản xuất jam dứa năng suất 500kg sản phẩm trên ngày” sẽ giúp các bạn hiểu rõ thêm về quy trình và những...
61 p ntt 30/05/2019 398 4
Từ khóa: Quy trình sản xuất jam dứa, Sản xuất jam dứa, Công nghệ chế biến thực phẩm, Tiêu chuẩn cho sản phẩm jam dứa, Chế biến thực phẩm
Đồ án: Tìm hiểu công nghệ sản xuất mứt dứa
Đồ án "Tìm hiểu công nghệ sản xuất mứt dứa" trình bày những nội dung sau: Tìm hiểu quy trình sản xuất mứt dứa và lựa chọn thiết bị phù hợp, tính toán cân bằng vật chất cho quy trình sản xuất mứt dứa, các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và các sự cố trong quá trình sản xuất. Mời các bạn cùng tham khảo!
33 p ntt 28/01/2019 630 4
Từ khóa: Đồ án công nghệ thực phẩm, Công nghệ chế biến thực phẩm, Công nghệ sản xuất mứt dứa, Sản xuất mứt dứa, Thiết bị phân loại dứa, Quy trình sản xuất mứt dứa
Bài giảng môn học Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm: Chương 1 - Dương Văn Trường
Bài giảng "Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm - Chương 1: Mở đầu" cung cấp cho người học các kiến thức: Quá trình công nghệ cơ bản là gì, môn học Các QTCN cơ bản trong sản xuất thực phẩm là gì, mục tiêu môn học, yêu cầu và nội dung môn học, tàiliệu tham khảo. Mời các bạn cùng tham khảo.
31 p ntt 28/01/2019 345 4
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Quá trình công nghệ thực phẩm, Sản xuất thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm
Bài giảng Thực hành công nghệ chế biến rau quả
Nội dung "Bài giảng Thực hành công nghệ chế biến rau quả" tập trung vào những kiến thức như: Sản xuất gạo từ thóc, sản xuất tinh bột khoai mì, sản xuất mì sợi, sản xuất đồ hộp quả nước đường, sản xuất đóng họp nước quả.
41 p ntt 26/02/2018 701 4
Từ khóa: Công nghệ chế biến rau quả, Chế biến rau quả, Thực hành công nghệ chế biến rau quả, Sản xuất mì sợi, Sản xuất đồ hộp quả nước đường, Sản xuất gạo từ thóc
Bài giảng môn học Cấu trúc máy tính - Bài 8
Bài giảng môn học Cấu trúc máy tính: Bài 8 các kiến thức cơ bản về vi tác vụ như vi tác vụ thanh ghi, truyền qua BUS, BUS 3 trạng thái, truyền qua bộ nhớ, vi tác vụ số học, mạch cộng trừ nhị phân, mạch thực hiện vi tác vụ LL và các nội dung khác.
47 p ntt 23/05/2016 446 4
Từ khóa: Cấu trúc máy tính, Vi tác vụ thanh ghi, BUS 3 trạng thái, Vi tác vụ số học, Mạch cộng trừ nhị phân, Mạch thực hiện vi tác vụ LL
Báo cáo thực tập tốt nghiệp "Thực tế công tác kế toán tại Công ty Cổ phần Xây dựng và Thương mại Kiên Cường" giới thiệu giới thiệu tổng quan về Công ty Cổ phần Xây dựng và Thương mại Kiên Cường, thực tế công tác kế toán tại Công ty Cổ phần Xây dựng và Thương mại Kiên Cường,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài báo cáo để nắm...
211 p ntt 23/05/2016 594 4
Từ khóa: Báo cáo thực tập, Thực tế công tác kế toán, Công tác kế toán, Công ty Thương mại Kiên Cường, Giới thiệu Công ty Thương mại Kiên Cường, Tổng quan Công ty Thương mại Kiên Cường
Với kết cấu nội dung gồm 3 chương, báo cáo thực tập "Hoàn thiện kế toán nghiệp vụ thuế giá trị gia tăng tại Công ty Cổ phần Công nghệ và Thương mại 3C" trình bày tổng quan về Công ty Cổ phần Công nghệ và Thương mại 3C, thực trạng kế toán nghiệp vụ thuế giá trị gia tăng tại Công ty Cổ phần Công nghệ và Thương mại 3C, hoàn thiện kế toán...
72 p ntt 23/05/2016 566 4
Từ khóa: Báo cáo thực tập, Hoàn thiện kế toán nghiệp vụ, Kế toán nghiệp vụ thuế, Thuế giá trị gia tăng, Công ty Công nghệ Thương mại 3C, Kế toán nghiệp vụ
Báo cáo tốt nghiệp: Thực trạng công tác kế toán của Công ty TNHH Mai Phương
Với kết cấu nội dung gồm 3 phần, báo cáo tốt nghiệp "Thực trạng công tác kế toán của Công ty TNHH Mai Phương" giới thiệu chung về cCông ty TNHH Mai Phương, thực trạng công tác kế toán của Công ty TNHH Mai Phương, một số nhận xét và giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán. Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn chuyên ngành Tài chính - Ngân...
42 p ntt 23/05/2016 890 4
Từ khóa: Báo cáo tốt nghiệp, Thực trạng công tác kế toán, Công ty TNHH Mai Phương, Công tác kế toán, Kế toán Công ty Mai Phương, Thực trạng Công ty Mai Phương
Bài giảng Nhập môn Công nghệ thông tin: Lab 2 - Th.S Dương Thành Phết
Bài giảng Nhập môn Công nghệ thông tin - Lab 2 giới thiệu đối tượng trong Alice. Các nội dung chính được trình bày trong chương này gồm: Khái niệm về đối tượng, đối tượng trong Alice, điều khiển đối tượng trong Alice, phương thức trong Alice, các loại phương thức, phương thức có tham số. Mời các bạn cùng tham khảo.
28 p ntt 26/02/2016 519 4
Từ khóa: Công nghệ thông tin, Nhập môn Công nghệ thông tin, Bài giảng Nhập môn Công nghệ thông tin, Đối tượng trong Alice, Phương thức trong Alice, Điều khiển đối tượng trong Alice
Bài giảng Tiết 2: Vệ sinh an toàn thực phẩm - GV. Đoàn Như Quang
Bài giảng Tiết 2: Vệ sinh an toàn thực phẩm - GV. Đoàn Như Quang Trường TC Nghiệp vụ và công nghệ giúp bạn đọc nắm các kiến thức về mối nguy sinh học, mối nguy hoá học, mối nguy vật lý, các độc tố tự nhiên tồn tại trong động thực vật. Cuối bài giảng có thêm phần câu hỏi trắc nghiệm củng cố kiên thức. Mời bạn đọc cùng tham khảo.
41 p ntt 20/10/2015 529 4
Từ khóa: Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, Tiết 2 Vệ sinh an toàn thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Mối nguy sinh học, Mối nguy hoá học
Bài giảng Công nghệ sản xuất malt và bia - PGS.TS. Lê Thanh Mai (ĐH Bách Khoa Hà Nội)
Bài giảng Công nghệ sản xuất malt và bia của PGS.TS. Lê Thanh Mai gồm nội dung chương Mở đầu và 3 phần nội dung chính. Phần 1 - Nguyên liệu chính gồm có các nội dung: Đại mạch, nguyên liệu thay thế malt đại mạch, hoa houblon, nước. Phần 2 - Công nghệ sản xuất malt gồm có phân loại, làm sạch và bảo quản đại mạch và ngâm đại mạch; ngâm và nảy...
93 p ntt 20/10/2015 941 4
Từ khóa: Công nghệ sản xuất Malt và bia, Nguyên liệu sản xuất bia, Nguyên liệu thay thế đại mạch, Công nghệ sản xuất bia, Công nghệ thực phẩm, Thành phần của bia
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật