- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Sinh lý học thần kinh cấp cao và giác quan: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình "Sinh lý học thần kinh cấp cao và giác quan" trình bày các nội dung phần "Sinh lý giác quan" bao gồm: Đại cương về cơ quan cảm giác, cơ quan cảm giác thị giác, cơ quan cảm giác thính giác và cân bằng, cơ quan cảm giác xúc giác, cơ quan cảm giác khứu giác, cơ quan cảm giác vị giác. Mời các bạn cùng tham khảo.
116 p ntt 24/08/2023 84 0
Từ khóa: Sinh lý học thần kinh cấp cao, Giáo trình Sinh lý học thần kinh, Sinh lý học giác quan, Sinh lý học, Cơ quan cảm giác thị giác, Cơ quan cảm giác thính giác, Cơ quan cảm giác xúc giác
Giáo trình Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm: Phần 1
Giáo trình Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm: Phần 1 trình bày những nội dung đại cương về các tính chất cảm quan của thực phẩm, đánh giá cảm quan và vai trò của đánh giá cảm quan trong kiểm soát quá trình sản xuất và kiểm tra sản phẩm; trình bày cơ chế hoạt động của hệ thống giác quan và các cảm giác nhận được; trình bày các phép thử...
93 p ntt 22/05/2023 90 0
Từ khóa: Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm, Giáo trình Kỹ thuật phân tích cảm quan, Phân tích cảm quan thực phẩm, Tính chất cảm quan thực phẩm, Hệ thống các cơ quan cảm giác, Nhóm phép thử thị hiếu
Đăng nhập