- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Chương 4 - Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm
Bài giảng "Phụ gia thực phẩm: Chương 4 - Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Nhóm chất nhũ tương hóa; Nhóm chất tạo gel/làm đầy; Nhóm chất ổn định; Một số chất khác. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
8 p ntt 20/11/2023 28 0
Từ khóa: Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm, Nhóm chất nhũ tương hóa, Nhóm chất tạo gel, Nhóm chất ổn định
Bài giảng Cơ sở tự động nâng cao: Chương 5 - PGS. TS. Huỳnh Thái Hoàng
Bài giảng "Cơ sở tự động nâng cao - Chương 5: Điều khiển bền vững" trình bày các nội dung: Chuẩn của tín hiệu và hệ thống, tính ổn định bền vững, chất lượng bền vững, thiết kế hệ thống điều khiển bền vững dùng phương pháp chỉnh độ lợi vòng,... Mời các bạn cùng tham khảo.
176 p ntt 24/08/2020 148 1
Từ khóa: Bài giảng Cơ sở tự động nâng cao, Cơ sở tự động nâng cao, Tự động hóa, Điều khiển bền vững, Tính ổn định bền vững, Chất lượng bền vững
QCVN 4-13:2010/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm - chất ổn định
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (sau đây gọi tắt là Quy chuẩn) này quy định các yêu cầu kỹ thuật và quản lý về chất lượng, vệ sinh an toàn đối với các chất ổn định được sử dụng với mục đích làm phụ gia thực phẩm.
33 p ntt 18/11/2019 334 1
Từ khóa: QCVN 4-13:2010/BYT, Quy chuẩn Việt Nam, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, Phụ gia thực phẩm, Chất ổn định
Ebook Bài tập thủy lực (Tập 1): Phần 2
Tiếp theo phần 1, phần 2 của cuốn sách "Bài tập Thủy lực" tiếp tục nghiên cứu tập 1 gồm 2 chương cuối bao gồm tóm tắt lý thuyết đầy đủ và bài tập có chọn lọc. Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho sinh viên của Bộ môn Thủy lực Trường Đại học Thủy lợi. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.
109 p ntt 19/12/2017 441 3
Từ khóa: Công trình thủy lực, Kỹ thuật xây dựng, Động lực học chất lỏng, Dòng chảy không ổn định, Hệ thống kênh hở, Trị số trọng lượng riêng
Ebook Bài tập thủy lực (Tập 1): Phần 1
Cuốn "Bài tập Thủy lực" do đồng chí Nguyễn Cảnh Cầm chịu trách nhiệm tái bản và sửa chữa. Trong lần tái bản thứ hai này cuốn sách được chia làm hai tập tương ứng với hai tập của cuốn Giáo trình Thủy lực (tái bản lần thứ ba). Cuốn sách này chỉ đề cập đến tập 1 gồm 9 chương từ chương I tới chương IX. Tại phần 1, cuốn sách nghiên cứu 7...
180 p ntt 19/12/2017 411 3
Từ khóa: Kỹ thuật xây dựng, Công trình thủy lực, Động lực học chất lỏng, Dòng chảy ổn định, Hệ thống đập tràn, Hệ thống kênh hở
Ebook Bài tập địa kỹ thuật: Phần 1
Cuốn sách "Bài tập địa kĩ thuật" tóm tắt những nội dung cơ bản nhất về tính chất của đất và dòng thấm nước dưới đất, những chi tiết về thí nghiệm và xử lí số liệu khi tiến hành thí nghiệm trong phòng và đặc biệt là thí nghiệm bằng máy nén 3 trục. Phần 1 gồm 2 chương: Phân loại đất và tính chất vật lý của đất, tính chất cơ học...
115 p ntt 19/12/2017 291 3
Từ khóa: Kỹ thuật xây dựng, Địa chất kĩ thuật, Nước dưới đất, Dòng chảy ổn định, Đất thấm nước, Công trình thu nước
Ebook Bài tập địa kỹ thuật: Phần 2
Phần 2 của cuốn sách "Bài tập địa kĩ thuật" tiếp tục bổ sung những bài tập liên quan đến những nội dung sau: Tính toán dòng chảy ổn định của nước dưới đất vào công trình thu nước nằm ngang, tính toán thấm của nước dưới đất vào giếng khoan, thí nghiệm hiện trường trong 3 chương sau của tài liệu. Hi vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích...
116 p ntt 19/12/2017 271 3
Từ khóa: Kỹ thuật xây dựng, Địa chất kĩ thuật, Nước dưới đất, Dòng chảy ổn định, Công trình thu nước, Hệ thống giếng khoang
Đề tài nghiên cứu khoa học: Nghiên cứu xây dựng các quy trình đánh giá độ ổn định của một số thuốc dễ bị biến đổi chất lượng nhằm mục tiêu xây dựng các quy trình nghiên cứu độ ổn định của một số loại thuốc dễ bị biến đổi chất lượng như độ ổn định của sản phẩm có hoạt chất men serratiopeptidase và sản phẩm có hoạt chất...
118 p ntt 05/05/2015 588 7
Từ khóa: Đề tài nghiên cứu khoa học, Nghiên cứu độ ổn định của thuốc, Đánh giá độ ổn định của thuốc, Quy trình độ ổn định của thuốc, Xây dựng độ ổn định của thuốc, Biến đổi chất lượng thuốc
Giáo trình Truyền nhiệt: Phần 2 - GS.TSKH. Đặng Quốc Phú (chủ biên)
Tiếp nối phần 1, phần 2 Giáo trình Truyền nhiệt do GS.TSKH. Đặng Quốc Phú chủ biên biên soạn gồm nội dung chương 6 đến chương 11. Nội dung phần này trình bày các nội dung: Trao đổi nhiệt đối lưu khi có biến đổi pha, lý thuyết cơ sở của bức xạ nhiệt,... Tham khảo nội dung 2 phần giáo trình để bổ sung các kiến thức cần thiết cho bản thân.
124 p ntt 12/11/2014 505 7
Từ khóa: Giáo trình Truyền nhiệt, Lí thuyết truyền nhiệt, Lí thuyết truyền chất, Trao đổi nhiệt, Bức xạ nhiệt, Dẫn nhiệt ổn định
Giáo trình Truyền nhiệt: Phần 1 - GS.TSKH. Đặng Quốc Phú (chủ biên)
Giáo trình Truyền nhiệt do GS.TSKH. Đặng Quốc Phú chủ biên biên soạn đề cập đến những vấn đề cơ bản nhất của lí thuyết truyền nhiệt, truyền chất nhằm giúp bạn đọc có khả năng độc lập giải quyết một số vấn đề phổ biến về truyền nhiệt, truyền chất. Sách gồm 5 phần với 11 chương. Phần 1 cuốn sách sau đây gồm nội dung 5 chương...
107 p ntt 12/11/2014 543 7
Từ khóa: Giáo trình Truyền nhiệt, Lí thuyết truyền nhiệt, Lí thuyết truyền chất, Trao đổi nhiệt, Bức xạ nhiệt, Dẫn nhiệt ổn định
Đăng nhập