» Từ khóa: cá rô phi

Kết quả 1-3 trong khoảng 3

Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất cá sấy khô và cá tẩm gia vị từ cá rô phi và cá mè

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là tạo ra sản phẩm cá khô rô phi và mè, cá rô phi tẩm gia vị ăn liền, thời gian bảo quản lâu dài có hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng. Mời các bạn cùng tham khảo.

88 p ntt 26/07/2021 140 2

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Khóa luận tốt nghiệp, Cá rô phi, Công nghệ sản xuất cá sấy khô, Công nghệ sản xuất cá tẩm gia vị, Cá tẩm gia vị
Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm chả cá rô phi

Mục tiêu của đề tài xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm sản phẩm từ chả cá rô phi với các thông số đã tối ưu hóa để sản xuất ra sản phẩm đạt chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, được người tiêu dùng lựa chọn và có tính khả thi cao khi đưa ra sản xuất thực tế

55 p ntt 23/05/2021 160 5

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Khóa luận tốt nghiệp, Quy trình chế biến chả cá rô phi, Chả cá rô phi, An toàn vệ sinh thực phẩm
Luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ Biofloc (cân bằng nitơ cacbon) trong nuôi thâm canh cá rô phi (oreochromis niloticus) thương phẩm

Mục tiêu của Luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp: Nghiên cứu ứng dụng công nghệ Biofloc (cân bằng nitơ cacbon) trong nuôi thâm canh cá rô phi (oreochromis niloticus) thương phẩm là nhẳm góp phần xây dựng được mô hình nuôi cá rô phi (oreochromis niloticus) thâm canh đạt năng suất cao, tăng hiệu quả kinh tế và giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

74 p ntt 22/06/2016 508 3

Từ khóa: Luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp, Công nghệ Biofloc, Ứng dụng công nghệ Biofloc, Nuôi thâm canh cá rô phi, Nuôi cá rô phi thương phẩm, Kỹ thuật nuôi cá rô phi

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Tin nhanh

Trường Đại Học Nguyễn Tất Thành

Địa chỉ: 298A-300A Nguyễn Tất Thành, P13, Q4, Tp.HCM
Điện Thoại: (028) 62619423 , (028) 39411189
Website: http://ntt.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số