- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Khóa học chứng chỉ Quản lý dịch vụ thực phẩm
Nội dung của giáo trình gồm các bài: bài 1- bệnh do ngộ độc thực phẩm, những mối nguy của thực phẩm, kiểm soát thời gian và nhiệt độ cho sự an toàn của thực phẩm; bài 2 - thực hành của nhân viên; bài 3 - dòng vận hành của thực phẩm và bảo vệ thực phẩm; bài 4: H.A.C.C.P. và variances; bài 5 - thiết bị thực phẩm và cơ sở vật chất; bài 6 - điều...
85 p ntt 30/01/2023 57 1
Từ khóa: Giáo trình Khóa học chứng chỉ, Giáo trình Quản lý dịch vụ thực phẩm, Quản lý dịch vụ thực phẩm, Bệnh do ngộ độc thực phẩm, An toàn thực phẩm
Giáo trình Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm - BS. Trần Hữu Pháp
Giáo trình Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm cung cấp cho người học những kiến thức như: Đại cương về dinh dưỡng các thành phần dinh dưỡng của thực phẩm; Nhu cầu năng lượng và khẩu phần ăn hợp lý; Thực phẩm nguồn gốc động vật - thực vật; Vệ sinh an toàn thực phẩm;...Mời các bạn cùng tham khảo!
115 p ntt 18/04/2022 101 2
Từ khóa: Y sĩ đa khoa, Giáo trình Dinh dưỡng, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Dinh dưỡng học, Phòng chống ngộ độc thức ăn, Chế độ ăn bệnh lý, Khẩu phần ăn hợp lý
Đăng nhập