- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
- Quản trị kinh doanh (2042 )
- Tài chính - Ngân hàng (1497 )
- Công nghệ thông tin (1462 )
- Cơ khí - Tự động (991 )
- Kỹ thuật xây dựng (856 )
- KT Cơ - Điện - Điện tử (1209 )
- Kế toán - Kiểm toán (1023 )
- CN Hóa học - Thực phẩm (1010 )
- Nông nghiệp - CN Sinh (972 )
- Môi trường (654 )
- Du lịch - Việt Nam học (655 )
- Ngoại ngữ (351 )
- Kiến trúc - Mỹ thuật CN (319 )
- Luận văn - Báo cáo (776 )
- Y khoa (1543 )
- Môn học chung (709 )
- Kỹ năng mềm (319 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
ẤN PHẨM ĐỊNH KỲ ONLINE
» Từ khóa: bao cao bao quan thuc pham
Kết quả 1-6 trong khoảng 6
-
Ebook Dinh dưỡng ứng dụng và chế biến thực phẩm: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Chế biến thực phẩm và dinh dưỡng ứng dụng" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Dầm và làm nước chấm từ rau quả; Chế biến ca cao, cà phê, dừa và cà chua; Sản xuất giấm, rượu; Bảo quản thịt và các sản phẩm thịt; Bảo quản cá. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
133 p ntt 24/06/2022 94 0
Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Dinh dưỡng ứng dụng, Làm nước chấm từ rau quả, Chế biến ca cao, Sản xuất giấm, Bảo quản thịt, Bảo quản cá
-
Đề tài xác định được nồng độ màng sinh học chitosan khối lượng phân tử thấp phù hợp cho bảo quản trứng gà tươi; xác định được nồng độ màng sinh học chitosan khối lượng phân tử cao phù hợp cho bảo quản trứng gà tươi; xác định được màng sinh học chitosan cho hiệu quả bảo quản tốt hơn.... Mời các bạn cùng tham khảo.
84 p ntt 23/08/2021 203 1
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Khóa luận tốt nghiệp, Trứng gà tươi, Màng bao chitosan, Màng bao chitosan khối lượng phân tử cao, Bảo quản trứng gà
-
Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ: Ứng dụng plasma trong chế biến và bảo quản thực phẩm
Nội dung chính của báo cáo phân tích xu hướng công nghệ trình bày ứng dụng plasma trong chế biến và bảo quản thực phẩm. Để hiểu rõ hơn, mời các bạn tham khảo chi tiết nội dung báo cáo.
31 p ntt 11/04/2021 162 1
Từ khóa: Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ, Xu hướng công nghệ, Ứng dụng plasma trong chế biến, Ứng dụng plasma trong bảo quản thực phẩm, Ứng dụng plasma, Chế biến thực phẩm, Bảo quản thực phẩm
-
Bài báo cáo: Chlorophyll & những biến đổi trong chế biến và bảo quản thực phẩm
Bài báo cáo "Chlorophyll & những biến đổi trong chế biến và bảo quản thực phẩm" có nội dung trình bày gồm: định nghĩa, phân loại và cấu tạo, tính chất, biến đổi trong chế biến và bảo quản, ứng dụng, kết luận. Mời các bạn cùng tham khảo.
13 p ntt 27/04/2020 331 2
Từ khóa: Báo cáo bảo quản thực phẩm, Luận văn công nghệ thực phẩm, Đồ án công nghiệp, Đồ án thực phẩm, Đồ án công nghê thực phẩm, Chlorophyll & những biến đổi trong chế biến
-
Bài báo cáo thực phẩm: Acid Amin là tiền thân của nhiều sinh chất quan trọng
Ngoài chức năng chính là đơn vị cấu trúc protein, acid amin còn là tiền chất tổng hợp các sinh chất quan trọng khác: enzyme, hormone, nucleotide, alkaloid, polyme vách tế bào, porphyrin, kháng sinh, sắc tố, thành phần của vitamin và các chất trung chuyển tín hiệu thần kinh. Hãy cùng tham khảo bài báo cáo Acid Amin là tiền thân của nhiều sinh chất quan trọng để hiểu...
33 p ntt 17/04/2015 364 5
Từ khóa: Bài báo cáo, Acid Amin, Amino acid, các sinh chất quan trọng, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật hóa học
-
Bài báo cáo: Biến đổi hóa sinh ở trái cây
Cây rau, hoa quả là những thực phẩm rất cần thiết với con người, chúng là nguồn cung cấp chính các vitamin, khoáng chất, axit hữu cơ...và các chất dinh dưỡng khác. Một trong các yêu cầu quan trọng nhất của phương pháp chế biến và bảo quản rau quả là làm thế nào để bảo tồn được tối đa các chất dinh dưỡng có trong nó. Muốn làm được điều...
31 p ntt 17/04/2015 418 5
Từ khóa: Bài báo cáo, Hóa sinh thực phẩm, Biến đổi hóa sinh, Bảo quản hoa quả, Biến đổi hóa - lý học, Công nghệ thực phẩm
Đăng nhập
Phát triển bởi Thư viện số
