- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 2: Lipid
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 2: Lipid cung cấp cho học viên những kiến thức về khái niệm chung của lipid; phân loại lipid; đặc điểm cấu tạo acid béo; phân loại acid béo; tính biến đổi của lipid trong bảo quản; lipid đơn giản; lipid phức tạp;... Mời các bạn cùng tham khảo!
19 p ntt 19/07/2023 19 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Acid béo cao phân tư, Lipid đơn giản, Lipid phức tạp, Lipid dự trữ
Bài giảng Sản phụ khoa (Tập 1): Phần 2 (Dùng cho sau đại học)
Nối tiếp phần 1, phần 2 của cuốn sách "Bài giảng Sản phụ khoa (Tập 1)" tiếp tục đề cập đến vấn đề "nóng bỏng"trong thực hành lâm sàng và cấp cứu sản - phụ khoa hàng ngày bao gồm: phòng chống nhiễm khuẩn trong sản - phụ khoa và kế hoạch hóa gia đình, mãn kinh và các vấn đề rối loạn bệnh lý sau mãn kinh, sinh lý phụ khoa, vòng kinh không phóng...
183 p ntt 25/06/2023 104 0
Từ khóa: Bài giảng Sản phụ khoa, Bài giảng Sản phụ khoa (Tập 1), Sản phụ khoa, Phòng chống nhiễm khuẩn trong sản phụ khoa, Kế hoạch hóa gia đình, Sinh lý phụ khoa, Dị dạng cơ quan sinh dục, Chửa ngoài tử cung
Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành Công nghệ sinh học: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của "Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành Công nghệ sinh học" tiếp tục trình bày phần ngữ pháp hay gặp và nhắc lại phần chủ yếu dùng trong văn phong khoa học để học viên nhớ lại và vận dụng dịch hiểu cụ thể hơn vào chuyên ngành Công nghệ sinh học.
105 p ntt 25/11/2022 89 0
Từ khóa: Tiếng Anh công nghệ sinh học, Dịch từ tiếng Anh sang tiếng Việt, Bài tập ngữ pháp tiếng Anh, Kỹ thuật hóa sinh, Dạy học môn Tiếng Anh chuyên ngành
Bài giảng Hóa sinh thực phẩm: Chương 5 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
Bài giảng trình bày khái niệm chung, lipid đơn giản, lipid phức tạp, sự chuyển hóa lipid trong quá trình bảo quản, sự chuyển hóa lipid trong quá trình chế biến thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
11 p ntt 24/12/2018 257 1
Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Lipid đơn giản, Lipid phức tạp, Chế biến thực phẩm
Bài giảng Hóa sinh thực phẩm: Chương 5 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
Bài giảng trình bày khái niệm chung, lipid đơn giản, lipid phức tạp, sự chuyển hóa lipid trong quá trình bảo quản, sự chuyển hóa lipid trong quá trình chế biến thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
11 p ntt 19/11/2018 289 1
Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Lipid đơn giản, Lipid phức tạp, Chế biến thực phẩm
Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1: Chương 5 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
Chương 5 của bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1 tìm hiểu về lipid. Nội dung được trình bày trong chương này gồm: Khái niệm chung về lipid, lipid đơn giản, lipid phức tạp, sự chuyển hoá lipid trong quá trình bảo quản thực phẩm, sự chuyển hoá lipid trong quá trình chế biến thực phẩm.
11 p ntt 19/01/2017 354 1
Từ khóa: Hóa sinh thực phẩm, Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1, Lipid đơn giản, Lipid phức tạp, Sự chuyển hoá lipid, Vai trò của lipid
Ebook Những bài tập chọn lọc và trả lời Sinh hóa: Phần 1
Cuốn sách "Những bài tập chọn lọc và trả lời Sinh hóa" được biên soạn nhằm giúp bạn đọc tập trung vào những nội dung chủ yếu của môn Sinh hóa. Sách được viết dưới dạng câu hỏi trắc nghiệm, tập trung giải đáp 38 phần có liên quan đến các vấn đề quan trọng và chủ yếu trong kiến thức cơ sở của môn Sinh hóa. Mời các bạn cùng tham khảo...
91 p ntt 27/10/2016 326 6
Từ khóa: Những bài tập chọn lọc Sinh hóa, Trả lời bài tập Sinh hóa, Bài tập Sinh hóa, Liên kết tương hỗ, Tế bào có nhân, Chức hóa học
Ebook Những bài tập chọn lọc và trả lời Sinh hóa: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Những bài tập chọn lọc và trả lời Sinh hóa" do Nguyễn Duy MInh biên soạn, phần 2 cung cấp cho người đọc phần trả lời chi tiết 38 câu hỏi ở phần 1. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
162 p ntt 27/10/2016 290 4
Từ khóa: Những bài tập chọn lọc Sinh hóa, Trả lời bài tập Sinh hóa, Bài tập Sinh hóa, Hô hấp tế bào, Cấu trúc màng sinh chất, Quá trình đường phân, Chu trình trao đổi chất
Đăng nhập