- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm
(NB) Có rất nhiều vụ ngộ độc hay các bệnh gây ra do thực phẩm đã và đang diễn ra, mặt dù có các luật về an toàn vệ sinh thực phẩm đã được ban hành và ngày càng chặt chr và được sự quan tâm của cộng đồng. Cho đến nay vẫn còn có những cách hiểu và phân biệt không thống nhất về khái niệm các bệnh gây ra do thực phẩm hay ngộ độc thực...
56 p ntt 22/12/2023 16 0
Từ khóa: Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm, công nghệ thực phẩm, sinh học thực phẩm, bài giảng công nghệ thực phẩm, kiểm nghiệp thực phẩm, kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm, vi sinh vật trong thực phẩm
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 5 - PGS. TS. Trần Thị Định và TS. Vũ Thị Hạnh
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 5 Tính chất quang học của thực phẩm, cung cấp cho người học những kiến thức như: Sự tương tác giữa vật và ánh sáng; Màu sắc thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!
30 p ntt 20/10/2023 31 0
Từ khóa: Công nghệ chế biến, Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Quang học của thực phẩm, Màu sắc thực phẩm, Phân loại phổ điện từ, Khúc xạ ánh sáng
Bài giảng Cơ học kỹ thuật (Phần Tĩnh học): Chương 5 - Nguyễn Quang Hoàng
Bài giảng "Cơ học kỹ thuật (Phần Tĩnh học): Chương 5 - Trọng tâm vật rắn" được biên soạn với các nội dung chính sau: Trọng tâm của hệ chất điểm; Trọng tâm của vật rắn; Các công thức Pappus và Guldinus; Xác định trọng tâm bằng thực nghiệm. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!
10 p ntt 20/10/2023 38 0
Từ khóa: Bài giảng Cơ học kỹ thuật, Cơ học kỹ thuật, Trọng tâm vật rắn, Trọng tâm của hệ chất điểm, Công thức Pappus, Công thức Guldinus, Xác định trọng tâm bằng thực nghiệm
Bài giảng Sinh học người và động vật: Sinh lý bộ máy tiêu hóa - TS. Trần Thị Bình Nguyên
Bài giảng Sinh học người và động vật: Sinh lý bộ máy tiêu hóa, cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổng quan về bộ máy tiêu hóa; Tiêu hóa ở khoang miệng, thực quản; Tiêu hóa ở dạ dày; Tiêu hóa ở ruột non; Tiêu hóa ở ruột già (đại tràng);...Mời các bạn cùng tham khảo!
50 p ntt 21/04/2023 73 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học người và động vật, Sinh học người và động vật, Công nghệ sinh học, Sinh lý bộ máy tiêu hóa, Hệ thống tiêu hóa, Quá trình biến đổi thức ăn ở người
Bài giảng Dược lý học: Bài 5 - DS. Trần Văn Chện
Bài giảng Dược lý học: Bài 5 Thuốc tác dụng trên hệ thần kinh thực vật được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được thuốc tác dụng trên hệ cholinergic; Thuốc tác dụng trên hệ adrenergic; Thuốc tác dụng trên sinap thần kinh cơ và thần kinh thực vật; Các thuốc cụ thể. Mời các bạn cùng tham khảo!
22 p ntt 27/02/2023 27 0
Từ khóa: Bài giảng Dược lý học, Dược lý học, Hệ thần kinh thực vật, Sinap thần kinh cơ, Cơ chế phân tử, Thuốc kích thích hệ adrenergic
Bài giảng Sinh học đại cương - TS. Trần Gia Bửu
Bài giảng Sinh học đại cương cung cấp cho người học những kiến thức như: Cơ sở của sự sống; Sinh học tế bào; Di truyền học và công nghệ sinh học; Các học thuyết tiến hóa; Sinh thái học; Sinh học của virus, giới khởi sinh, nguyên sinh và nấm; Sinh học thực vật; Sinh học động vật. Mời các bạn cùng tham khảo!
199 p ntt 23/05/2022 111 0
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Bài giảng Sinh học đại cương, Sinh học đại cương, Khoa học sự sống, Cấu trúc hiển vi của nhân, Di truyền học người, Sinh học thực vật
Bài giảng Thực hành vi sinh vật học - Đào Hồng Hà
Bài giảng Thực hành vi sinh vật học - Đào Hồng Hà cung cấp cho học viên các kiến thức về những quy tắc an toàn trong phòng thí nghiệm vi sinh vật; thiết bị, dụng cụ phòng thí nghiệm vi sinh vật và các phương pháp tiệt trùng vi sinh vật; phương pháp pha chế môi trường nuôi cấy vi sinh vật; phương pháp nuôi cấy vi sinh vật; phương pháp quan sát vi sinh vật...
146 p ntt 23/05/2022 133 0
Từ khóa: Bài giảng Thực hành vi sinh vật học, Thực hành vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Phương pháp nuôi cấy vi sinh vật, Phương pháp tiệt trùng vi sinh vật, Môi trường nuôi cấy vi sinh vật, Phương pháp quan sát vi sinh vật
Bài giảng Thực vật học - Học viện Nông Nghiệp Việt Nam
Bài giảng Thực vật học - Học viện Nông Nghiệp Việt Nam cung cấp cho học viên các kiến thức về hình thái thực vật gồm cơ quan dinh dưỡng, sinh sản ở thực vật và sự xen kẽ thế hệ; phân loại thực vật: phương pháp phân loại thực vật đơn vị phân loại và cách gọi tên, sơ bộ phân loại giới thực vật, phân loại lớp thực vật hai lá mầm;......
86 p ntt 23/05/2022 107 0
Từ khóa: Bài giảng Thực vật học, Thực vật học, Hình thái thực vật, Phân loại thực vật, Sinh sản ở thực vật, Phương pháp phân loại thực vật, Phân loại lớp thực vật hai lá mầm
Bài giảng Bao bì thực phẩm: Chương 1 - Nguyễn Huỳnh Đình Thuấn
Bài giảng Bao bì thực phẩm: Chương 1 - Nguyễn Huỳnh Đình Thuấn cung cấp cho học viên những kiến thức về thực phẩm và bao bì; những tính chất cơ bản thực phẩm; những yêu cầu cơ bản của thực phẩm sau khi bảo quản trong bao bì; phân loại bao bì; chú ý khi lựa chọn bao bì cho thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
23 p ntt 18/04/2022 77 0
Từ khóa: Bài giảng Bao bì thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Tính chất hóa học của thực phẩm, Tính chất lý học của thực phẩm, Vật liệu bao gói, Bao bì vô trùng
Bài giảng Cơ học kỹ thuật (Phần Động học vật rắn) - Chương 3: Chuyển động tương đối của điểm
Chương 3 - Chuyển động tương đối của điểm. Những nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: Mô hình khảo sát và các định nghĩa, công thức cộng vận tốc, công thức cộng gia tốc. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.
12 p ntt 25/06/2021 98 0
Từ khóa: Cơ học kỹ thuật, Bài giảng Cơ học kỹ thuật, Động học vật rắn, Chuyển động tương đối của điểm, Công thức cộng vận tốc, Công thức cộng gia tốc
Bài giảng Triết học - Chương 8: Lý luận nhận thức
Những nội dung chính được trình bày trong chương 8 gồm có: Bản chất của nhận thức, thực tiễn và nhận thức, nhận thức cảm tính và nhận thức lý tính, nhận thức kinh nghiệm và nhận thức lý luận, nhận thức thông thường và nhận thức khoa học, chân lý, các phương pháp nhận thức khoa học. Mời các bạn cùng tham khảo.
18 p ntt 22/05/2021 125 0
Từ khóa: Bài giảng Triết học, Chủ nghĩa duy vật, Chủ nghĩa duy tâm, Lý luận nhận thức, Nhận thức cảm tính, Nhận thức lý tính
Bài giảng Triết học - Chương 13: Ý thức xã hội
Bài giảng Triết học - Chương 13: Ý thức xã hội. Những nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: Tồn tại xã hội và ý thức xã hội, quan hệ biện chứng giữa tồn tại xã hội và ý thức xã hội, các hình thái ý thức xã hội. Mời các bạn cùng tham khảo.
45 p ntt 22/05/2021 104 0
Từ khóa: Bài giảng Triết học, Chủ nghĩa duy vật, Chủ nghĩa duy tâm, Ý thức xã hội, Tồn tại xã hội, Hình thái ý thức xã hội
Đăng nhập