» Từ khóa: bai giang quan ly van hanh

Bài giảng Quản trị buồng khách sạn (Housekeeping management) - Chương 4: Quản lý vận hành hoạt động phục vụ buồng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: lập kế hoạch phục vụ; tổ chức hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng; giám sát hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng; quản lý điều hành hoạt động phục vụ tại bộ phận...

 21 p ntt 30/01/2023 84 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị buồng khách sạn, Quản trị buồng khách sạn, Housekeeping management, Quản lý vận hành hoạt động phục vụ buồng, Lập kế hoạch phục vụ, Tổ chức hoạt động phục vụ bộ phận buồng

Bài giảng Quản trị vận hành: Chương 3 Kiểm soát chất lượng cung cấp cho người học những kiến thức như: Kiểm soát chất lượng; Thuộc tính chất lượng; Bài học kinh nghiệm; Nguyên tắc kiểm soát chất lượng; Phương pháp quản lý chất lượng; Tư duy mới; Chi phí chất lượng. Mời các bạn cùng tham khảo!

 83 p ntt 25/08/2021 120 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị vận hành, Quản trị vận hành, Kiểm soát chất lượng, Phương pháp quản lý chất lượng, Quản lý chất lượng, Nguyên tắc kiểm soát chất lượng

Chương 1 trình bày về vận hành và năng suất. Các nội dung chính trong chương này gồm có: Quản lý vận hành là gì? Tổ chức sản xuất hàng hoá và dịch vụ, tại sao cần nghiên cứu OM? Các nhà quản lý vận hành làm gì? Các công việc trong OM ở đâu? Di sản của quản lý vận hành, vận hành trong lĩnh vực dịch vụ, những xu hướng mới lý thú trong quản lý...

 72 p ntt 22/07/2016 445 2 Download

Từ khóa: Quản lý vận hành, Bài giảng Quản lý vận hành, Quản lý sản xuất, Tổ chức sản xuất hàng hoá, Di sản của quản lý vận hành, Đo lường năng suất

Chương 2 trình bày về chiến lược vận hành trong môi trường toàn cầu. Các nội dung chính trong chương này gồm có: Mô tả sơ lược công ty tầm cỡ thế giới - Boeing, phát triển các sứ mệnh và chiến lược, đạt được lợi thế cạnh tranh nhờ vận hành, mười quyết định chiến lược về OM, những vấn đề trong chiến lược vận hành, phát triển và...

 90 p ntt 22/07/2016 673 2 Download

Từ khóa: Quản lý vận hành, Bài giảng Quản lý vận hành, Quản lý sản xuất, Chiến lược vận hành, Môi trường toàn cầu, Lợi thế cạnh tranh

Khi học xong chương này bạn sẽ có thể nhận biết được: Dự báo, các loại dự báo, tầm xa dự báo, các phương pháp dự báo; mô tả được bình quân di động, san bằng mũ, dự báo theo xu hướng, hồi quy và phân tích tương quan, thước đo độ chính xác của dự báo. Mời các bạn cùng tham khảo.

 126 p ntt 22/07/2016 245 2 Download

Từ khóa: Quản lý vận hành, Bài giảng Quản lý vận hành, Quản lý sản xuất, Các loại dự báo, Chiến lược dự báo, Hệ thống dự báo

Chương 6 gồm có những nội dung chính: Mô tả sơ lược công ty tầm cỡ thế giới - Motorola, chất lượng và chiến lược, định nghĩa chất lượng, các bộ tiêu chuẩn chất lượng quốc tế, quản trị chất lượng toàn diện, tools of TQM, vai trò của kiểm tra, TQM trong dịch vụ. Mời các bạn cùng tham khảo.

 82 p ntt 22/07/2016 306 2 Download

Từ khóa: Quản lý chất lượng, Quản lý vận hành, Bài giảng Quản lý vận hành, Quản lý sản xuất, Quản trị chất lượng toàn diện, TQM trong dịch vụ

Chương 7 - Chiến lược quá trình, nội dung chính trong chương này gồm có: Mô tả sơ lược công ty tầm cỡ thế giới - Dell Computer Co, bốn chiến lược quá trình, phân tích và thiết kế quá trình, thiết kế quy trình dịch vụ, lựa chọn thiết bị và công nghệ, công nghệ sản xuất, công nghệ trong dịch vụ, các quá trình thân thiện với môi trường, tái lập...

 68 p ntt 22/07/2016 314 2 Download

Từ khóa: Chiến lược quá trình, Quản lý vận hành, Bài giảng Quản lý vận hành, Quản lý sản xuất, Thiết kế quá trình, Thiết kế quy trình dịch vụ

Chương 8 giúp người học có thể nắm bắt được các nội dung như: Mục tiêu của chiến lược vị trí, các đặc điểm vị trí tòan cầu, tương đồng về thị trường, hệ thống thông tin địa lý (GIS). Chương này cũng giải thích 3 phương pháp giải quyết vấn đề về vị trí và trình bày các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định vị trí. Mời các bạn...

 45 p ntt 22/07/2016 364 2 Download

Từ khóa: Chiến lược vị trí, Quản lý vận hành, Bài giảng Quản lý vận hành, Quản lý sản xuất, Chiến lược vị trí cho dịch vụ, Phân tích điểm hòa vốn vị trí

Chương này gồm có những nội dung chính: Mô tả sơ lược công ty tầm cỡ thế giới - Mcdonald’s, tầm quan trọng chiến lược của các quyết định bố trí, các loại hình bố trí, bố trí cố định vị trí, bố trí định hướng theo quá trình, bố trí văn phòng, bố trí cửa hàng bán lẻ, bố trí kho hàng và bố trí tồn kho, bố trí lặp lại và định hướng...

 70 p ntt 22/07/2016 453 2 Download

Từ khóa: Chiến lược bố trí, Quản lý vận hành, Bài giảng Quản lý vận hành, Bố trí văn phòng, Bố trí kho hàng, Bố trí tồn kho

Chương này giúp người học có thêm những hiểu biết cơ bản về nguồn nhân lực và thiết kế công việc. Nội dung chính trong bài này gồm có: Mô tả sơ lược công ty tầm cỡ thế giới, chiến lược nguồn nhân lực cho lợi thế cạnh tranh, hoạch định lao động, thiết kế công việc, nơi làm việc dễ nhìn bằng mắt thường, tiêu chuẩn lao động. Mời các...

 58 p ntt 22/07/2016 297 2 Download

Từ khóa: Quản lý vận hành, Bài giảng Quản lý vận hành, Quản lý sản xuất, Chiến lược nguồn nhân lực, Nguồn nhân lực, Thiết kế công việc

Sau khi học xong chương này bạn sẽ có thể: Nhận biết được hoặc định nghĩa về quản lý dây chuyền cung ứng, mua hàng, được cung cấp từ bên ngoài doanh nghiệp (outsourcing), thu mua điện tử (E procurement), quản lý vật liệu, keiretsu, các công ty ảo; mô tả và giải thích được các chiến lược dây chuyền cung ứng, các chiến lược mua hàng, các phương pháp...

 50 p ntt 22/07/2016 268 2 Download

Từ khóa: Quản lý dây chuyền cung ứng, Quản lý vận hành, Bài giảng Quản lý vận hành, Quản lý sản xuất, Chiến lược chuỗi cung ứng, Chuỗi cung ứng

Chương 12 - Quản lý tồn kho. Khi học xong chương này bạn sẽ có thể nhận biết được hoặc định nghĩa như: Phân tích ABC; độ chính xác của sổ sách ghi chép; hạch toán theo chu kỳ; nhu cầu độc lập và phụ thuộc; chi phí tồn trữ, đặt hàng, và thiết lập. Chương này cũng giúp bạn giải thích các chức năng của tồn kho và các mô hình tồn kho cơ bản....

 57 p ntt 22/07/2016 366 2 Download

Từ khóa: Quản lý tồn kho, Quản lý vận hành, Bài giảng Quản lý vận hành, Quản lý sản xuất, Chức năng của tồn kho, Mô hình tồn kho