» Từ khóa: bài giảng hóa học

Nội dung chương 2 trình bày đến người học những vấn đề liên quan đến Protein, cụ thể như: Cấu trúc và tính chất lý hóa của protein, vai trò và chức năng của protein trong dinh dưỡng, các acide amine và vai trò dinh dưỡng của chúng, đánh giá chất lượng dinh dưỡng của protein, nhu cầu protein và acide amine trong cơ thể, thành phần và hàm lượng protein trong...

 26 p ntt 25/06/2018 546 3 Download

Từ khóa: Dinh dưỡng học, Bài giảng Dinh dưỡng học, Tiêu hóa và hấp thu proteine, Dinh dưỡng của protein, Chức năng của protein trong dinh dưỡng, Vai trò dinh dưỡng

Chương 5 gồm có những nội dung chính sau: Nguồn gốc sự sống, các giới sinh vật, học thuyết tiến hóa của Lamac, học thuyết tiến hóa của Dacuyn, quần thể và sự di truyền quần thể, quan niệm hiện nay về tiến hóa. Mời các bạn cùng tham khảo.

 18 p ntt 28/09/2017 569 3 Download

Từ khóa: Sinh học đại cương, Bài giảng Sinh học đại cương, Sự tiến hóa, Nguồn gốc sự sống, Học thuyết tiến hóa của Lamac, Học thuyết tiến hóa của Dacuyn

Bài giảng "Hóa học thực phẩm" trình bày các nội dung: Nước, protein, lipid, carbohydrates, xác định độ ẩm và hoạt động của nước trong thực phẩm, xác định giá trị sinh học của protein trong thực phẩm,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 137 p ntt 28/03/2017 419 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học thực phẩm, Hóa học thực phẩm, Xác định độ ẩm, Protein trong thực phẩm, Xác định giá trị sinh học thực phẩm, Giá trị lipid trong thực phẩm

Khí quyển, sự tiến hóa, thành phần và cấu trúc của khí quyển, các mùa trong năm và quỹ đạo trái đất là những nội dung chính trong "Bài giảng Khoa học môi trường: Chương 2 - TS. Lê Quốc Tuấn (Phần 2)". Mời các bạn cùng tham khảo.

 44 p ntt 28/09/2016 380 3 Download

Từ khóa: Khoa học môi trường, Khoa học môi trường chương 2, Bài giảng Khoa học môi trường, Thành phần cơ bản của môi trường, Khoa học tự nhiên, Sự tiến hóa

Chương này trình bày các quá trình ứng dụng trong kỹ thuật môi trường. Các ứng dụng trong kỹ thuật môi trường gồm có: Kỹ thuật cơ học, kỹ thuật hóa lý và kỹ thuật sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo.

 12 p ntt 22/01/2016 410 3 Download

Từ khóa: Con người và môi trường, Bài giảng Con người và môi trường, Kỹ thuật môi trường, Cách tiếp cận bảo vệ môi trường, Kỹ thuật cơ học, Kỹ thuật hóa lý

Bài giảng "Hóa đại cương - Chương 2: Cấu tạo chất" cung cấp cho người học các kiến thức: Cấu tạo nguyên tử, liên kết hóa học và cấu tạo phân tử (đặc trưng của liên kết hóa học, dạng liên kết hóa học, thuyết liên kết hóa trị,...). Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 34 p ntt 22/01/2016 730 3 Download

Từ khóa: Hóa đại cương, Bài giảng Hóa đại cương, Cấu tạo chất, Cấu tạo nguyên tử, Liên kết hóa học, Cấu tạo phân tử, Thuyết liên kết hóa trị

Bài 6 Độc học hóa chất bảo vệ thực vật (Pesticides) thuộc bài giảng Độc tố học môi trường, sẽ trình bày lịch sử của độc học hóa chất bảo vệ thực vật, các công ty hóa chất bảo vệ thực vật hàng đầu thế giới, tác động của hóa chất bảo vệ thực vật đối với môi trường,...Mời các bạn cùng tham khảo nội dung kiến thức cụ thể...

 22 p ntt 20/10/2015 425 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Độc tố học môi trường, Độc học môi trường, Thuốc bảo vệ thực vật, Độc học hóa chất, Độc học hóa chất bảo vệ thực vật, Công ty hóa chất bảo vệ thực vật

Bài giảng Phát triển sản phẩm thực phẩm viện công nghệ sinh học và thực phẩm trình bày các kiến thức về chiến lược đổi mới sản phẩm và phát triển sản phẩm, quá trình phát triển sản phẩm, thiết kế thí nghiệm, đánh giá và thương mại hóa sản phẩm.

 30 p ntt 20/10/2015 386 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Phát triển sản phẩm thực phẩm, Công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm, Hóa thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm

Hệ là tập hợp các vật thể xác định trong không gian nào đó và phần còn lại xung quanh là môi trường. Đối với hóa học, hệ là lượng nhất định của một hay nhiều chất ở điều kiện nhiệt độ, áp suất, nồng độ nào đó. Mời các bạn tham khảo nội dung chương 3.

 69 p ntt 20/10/2015 504 3 Download

Từ khóa: Nhiệt động hóa học, Bài giảng hóa học, Hóa học đại cương, Lý thuyết hóa học, Qúa trình hóa học, Nhiệt động lực học

Bài giảng chương 2 liên kết hóa học và cấu tạo phân tử, gồm có một số nội dung như: khái niệm cơ bản về liên kết hóa học, phương pháp liên kết hóa trị phương pháp VB,... Mời các bạn tham khảo!

 78 p ntt 20/10/2015 659 3 Download

Từ khóa: Bài giảng hóa học, Hóa học đại cương, Lý thuyết hóa học, Liên kết hóa học, Cấu tạo phân tử, Liên kết ion

Nhiệt động hóa học cung cấp những cơ sở để xem xét quá trình hóa học có xảy ra hay không, xảy ra theo chiều và giới hạn nào? Để nắm rõ hơn về động học của phản ứng hóa học mời các bạn tham khảo!

 33 p ntt 20/10/2015 397 3 Download

Từ khóa: Bài giảng hóa học, Hóa học đại cương, Lý thuyết hóa học, Động học của phản ứng hóa học, Động hóa học, Tốc độ phản ứng hóa học

Bài giảng hóa học hữu cơ chương 2 có nội dung trình bày về các loại hiệu ứng trong hóa học. Hiệu ứng là sự dịch chuyển điện tử trong phân tử và sự dịch chuyển này sẽ ảnh hưởng đến cơ chế phản ứng, khả năng phản ứng, tính acid - base. Có 2 loại hiệu ứng là hiệu ứng điện tử và hiệu ứng không gian, trong hiệu ứng điện tử bao gồm...

 40 p ntt 20/10/2015 643 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa hữu cơ chương 2, Hóa hữu cơ, Các loại hiệu ứng trong hóa học, Hiệu ứng điện tử, Hiệu ứng không gian, Tính acid - base, Độ bền của Carboncation