- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Dược lý học - Bài 34: Vitamin
Bài giảng Bài 34: Vitamin sẽ giúp cho các bạn sinh viên có khả năng trình bày được vai trò sinh lý và áp dụng điều trị của 3 vitamin tan trong dầu: A, D, E; trình bày được vai trò sinh lý và áp dụng điều trị của 4 vitamin tan trong nước: B1, B2, B6 và vitamin C.
9 p ntt 28/04/2020 302 3
Từ khóa: Bài giảng Vitamin, Vai trò sinh lý vitamin, Vitamin tan trong dầu, Vitamin tan trong nước, Nguồn gốc các vitamin, Cấu trúc các vitamin
Ebook Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam
Tài liệu này gồm có một số nội dung chính như sau: Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam, khái niệm và nguyên tắc chung xác định nhu cầu năng lượng và các chất dinh dưỡng, nhu cầu các chất đa khoáng, nhu cầu các vi chất dinh dưỡng, nhu cầu các vi khoáng, nhu cầu các vitamin tan trong dầu,...
119 p ntt 26/07/2017 316 3
Từ khóa: Nhu cầu dinh dưỡng, Nhu cầu năng lượng, Chất đa khoáng, Vi chất dinh dưỡng, Nhu cầu Vitamin, Vitamin tan trong dầu
Ebook Hóa học thực phẩm: Phần 2
Phần 2 của cuốn sách "Hóa học thực phẩm" đề cập đến lipid, vitamin và chất khoáng. Trong phần này cũng cung cấp cho bạn đọc những kiến thức về quá trình biến đổi hóa học xảy ra trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm, các biến tính tinh bột và protein,... Mời các bạn cùng tham khảo.
134 p ntt 17/08/2016 438 13
Từ khóa: Hóa học thực phẩm, Ebook Hóa học thực phẩm, Lipid thực phẩm, Phân loại lypid, Vitamin tan trong dầu, Nguyên tố đa lượng
Đăng nhập