- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 6 - Ứng dụng lạnh trong chế biến thực phẩm
Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 6 - Ứng dụng lạnh trong chế biến thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Cô đặc nước quả bằng phương pháp kết tinh dung môi; Sấy lạnh trong công nghệ thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
24 p ntt 20/11/2023 40 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Ứng dụng lạnh trong chế biến thực phẩm, Cô đặc nước quả, Phương pháp kết tinh dung môi, Sấy lạnh trong công nghệ thực phẩm
Bài giảng Lý thuyết thực tập Hóa hữu cơ - TS. Phạm Ngọc Tuấn Anh
Bài giảng Lý thuyết thực tập Hóa hữu cơ do TS. Phạm Ngọc Tuấn Anh biên soạn cung cấp cho người học những kiến thức như: Sự chiết (ly trích); Phương pháp làm khô; Phương pháp kết tinh; Phương pháp lọc; Phương pháp chưng cất; Sự đun hoàn lưu. Mời các bạn cùng tham khảo!
21 p ntt 19/07/2023 39 0
Từ khóa: Bài giảng Lý thuyết thực tập Hóa hữu cơ, Lý thuyết thực tập Hóa hữu cơ, Hóa hữu cơ, Phương pháp làm khô, Phương pháp kết tinh, Phương pháp chưng cất
Giáo trình Cơ học kết cấu: Phần 2
Phần 2 giáo trình "Cơ học kết cấu" cung cấp cho người học các kiến thức: Tính hệ siêu tĩnh theo phương pháp lực, tính hệ siêu tĩnh phẳng theo phương pháp chuyển vị, tính hệ siêu tĩnh theo phương pháp phân phối mô men (H.Cross), hệ không gian. Mời các bạn cùng tham khảo.
116 p ntt 12/04/2021 172 1
Từ khóa: Cơ học kết cấu, Tính hệ siêu tĩnh, Phương pháp lực, Tính hệ siêu tĩnh phẳng, Phương pháp chuyển vị, Phương pháp phân phối mô men, Hệ không gian
Ebook Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm (Tập 4): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Trích ly, kết tinh, quá trình hấp thụ, sấy. Cuối sách có phần bài tập để người đọc ôn tập và củng cố kiến thức.
206 p ntt 21/10/2020 285 1
Từ khóa: Công nghệ hóa chất, Thiết bị công nghệ hóa chất, Công nghệ thực phẩm, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Phương pháp sấy, Phương pháp kết tinh
Ebook Tính toán kết cấu bê tông cốt thép theo mô hình giàn ảo: Phần 2
Để giúp bạn đọc hiểu biêt thêm và làm quen với nội dung phương pháp mới này, cuốn sách "Kỹ thuật tính toán kết cấu bê tông cốt thép theo mô hình giàn ảo" được ấn hành như một tài liệu tham khảo dành cho các kỹ sư cầu đường và các sinh viên chuyên ngành đào tạo kỹ sư cầu đường. Mời các bạn cùng tham khảo.
73 p ntt 21/10/2020 159 0
Từ khóa: Tính toán kết cấu bê tông cốt thép, Kết cấu bê tông cốt thép, Bê tông cốt thép, Mô hình giàn ảo, Phương pháp dàn ảo
Giáo trình Kỹ thuật sản xuất chế biến muối chất lượng cao: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 sách trình bày về kỹ thuật nâng cao chất lượng muối. Để đáp ứng nhu cầu cấp thiết về tài liệu giảng dạy cho giáo viên, tài liệu học tập cho học sinh nhằm thiết thực góp phần nâng cao chất lượng dạy và học. Trường trung học nghiệp vụ quản lý LT-TP tổ chức biên soạn. Mời các bạn cùng tham khảo.
51 p ntt 28/04/2020 309 3
Từ khóa: Kỹ thuật sản xuất muối, Chế biến muối, Kỹ thuật nâng cao chất lượng muối, Phương pháp kết tinh muối, Phương pháp nghiên rửa muối
Bài giảng Kết cấu thép - Chương 1: Vật liệu và sự làm việc của kết cấu thép
Bài giảng "Kết cấu thép - Chương 1: Vật liệu và sự làm việc của kết cấu thép" cung cấp cho người học các kiến thức: Vật liệu thép, sự làm việc của thép khi chịu tải trọng, quy cách cán thép dùng trong xây dựng, phương pháp tính toán KCT. Mời các bạn cùng tham khảo
37 p ntt 26/03/2020 173 2
Từ khóa: Kết cấu thép, Bài giảng Kết cấu thép, Vật liệu thép, Vật liệu thép, Thép khi chịu tải trọng, Quy cách cán thép, Phương pháp tính toán KCT
Ebook Phương pháp cố kết hút chân không xử lý đất nền yếu trong xây dựng công trình: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Phương pháp cố kết hút chân không xử lý đất nền yếu trong xây dựng công trình" trình bày các nội dung: Giới thiệu các phương pháp xử lý nền đất yếu, nguyên lý tính toán xử lý nền đất yếu bằng hút chân không,... Mời các bạn cùng tham khảo.
50 p ntt 27/08/2019 358 2
Từ khóa: Phương pháp cố kết hút chân không, Xử lý đất nền yếu, Xây dựng công trình, Cố kết hút chân không, Nguyên lý tính toán xử lý nền đất yếu, Phương pháp xử lý nền đất yếu
Bài giảng Cơ kết cấu giao thông - ĐH Bách khoa
Bài giảng "Cơ kết cấu giao thông" cung cấp cho người học các kiến thức về: Quan hệ ứng suất - biến dạng; đặc tính uốn của vật liệu, đặc tính xoắn của vật liệu, dầm phẳng tĩnh định, khung phẳng tĩnh định, phương pháp tách nút, buckling, chuyển vị dầm, phương pháp năng lượng,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
163 p ntt 19/10/2015 420 2
Từ khóa: Bài giảng Cơ kết cầu giao thông, Cơ kết cầu giao thông, Quan hệ ứng suất, Đặc tính uốn của vật liệu, khung phẳng tĩnh định, Phương pháp tách nút
Giáo trình Cơ học kết cấu (Tập 2 - Hệ siêu tĩnh) - GS.TS. Lều Thọ Trình
Giáo trình Cơ học kết cấu (Tập 2 - Hệ siêu tĩnh) do GS.TS. Lều Thọ Trình biên soạn gồm 6 chương từ chương 5 đến chương 11 trình bày đến người học các kiến thức như: Phương pháp lực và cách tính hệ phẳng siêu tĩnh, phương pháp chuyển vị và cách tính hệ phẳng siêu động, phương pháp hỗn hợp và phương pháp liên hợp, hệ không gian,...
134 p ntt 24/07/2015 1289 7
Từ khóa: Giáo trình Cơ học kết cấu Tập 2, Cơ học kết cấu Tập 2, Cơ học kết cấu, Phương pháp lực, Cách tính hệ phẳng siêu tĩnh, Hệ không gian
Ebook Tính kết cấu theo phương pháp ma trận - GS. Võ Như cầu
Ebook Tính kết cấu theo phương pháp ma trận gồm 11 chương trình bày các kiến thức cơ bản về đại số ma trận, hệ phẳng có nút cứng, dạng ma trận phương pháp luận, dạng ma trận của phương pháp phân phối mô men,... Tham khảo để nắm bắt nội dung một cách cụ thể nhất.
421 p ntt 27/10/2014 511 9
Từ khóa: Tính kết cấu theo phương pháp ma trận, Ma trận phương pháp lực, Đại số ma trận, Phân phối mô men, Hệ phẳng có nút cứng, Hệ dầm giao nhau
Đăng nhập