- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Công nghệ chế biến rau quả: Phần 1
Giáo trình Công nghệ chế biến rau quả nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản trong chế biến rau quả. Những công nghệ được đề cập đến đều tương đối mới mẻ và có khả năng áp dụng ở nước ta. Nội dung phần 1 giáo trình gồm: Chương 1: Thành phần hóa học của rau quả; chương 2: Các loại rau quả chính; chương 3: Công nghệ chế biến rau quả...
99 p ntt 25/06/2019 803 4
Từ khóa: Công nghệ chế biến rau quả, Chế biến rau quả, Loại rau quả chính, Công nghệ chế biến rau quả đóng hộp, Thành phần hóa học của rau quả
Ebook Bách khoa vitamin: Phần 1
Phần 1 của cuốn sách Bách khoa vitamin sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông tin bổ ích và thiết thực về vitamin và chất khoáng trong đồ ăn, thức uống hằng ngày. Đặc biệt trong cuốn sách còn có những bảng liệt kê chi tiết hàm lượng vitamin và chất khoáng chứa trong các loại thực phẩm, rau quả, đồ uống cùng với những lời khuyên bổ ích về đối...
197 p ntt 23/04/2019 301 5
Từ khóa: Bách khoa vitamin, Đại cương về vitamìn, Chất dinh dưỡng trong thức ăn, Phân loại vitamin, Công dụng của các loại vitamin, Các loại vitamin, Nguyên tắc bổ sung hợp lí vitamin, Các loại chất khoáng, Vitamin và chất khoáng trong lương thực ngũ cốc, Vitamin và chất khoáng trong rau xanh
Bài giảng Cây rau - TS. Lê Thị Khánh
Bài giảng Cây rau do TS. Lê Thị Khánh biên soạn cung cấp cho người học các kiến thức: Giới thiệu về cây rau, phân loại rau, yêu cầu điều kiện ngoại cảnh của cây rau và biện pháp hạn chế những ảnh hưởng bất lợi đến đời sống cây rau,...Mời các bạn cùng tham khảo!
180 p ntt 25/06/2018 389 2
Từ khóa: Bài giảng Cây rau, Đặc điểm của ngành sản xuất rau, Ngành sản xuất rau, Phương hướng phát triển rau, Phân loại rau, Phương thức trồng rau
Ebook Những cây rau gia vị phổ biến ở Việt Nam: Phần 1 - NXB Nông nghiệp TP Hồ Chí Minh
Ebook Những cây rau gia vị phổ biến ở Việt Nam: Phần 1 trình bày về đặc điểm, công dụng, kỹ thuật trồng trọt và chăm sóc đối với một số loại cây gia vị phổ biến tại nước ta như bạc hà, diếp cá, gừng, hành, hẹ, húng cây, húng chanh,... Tài liệu hữu ích với những bạn chuyên ngành Trồng trọt và những ngành có liên quan.
37 p ntt 20/11/2017 430 4
Từ khóa: Những cây rau gia vị ở Việt Nam, Đặc điểm cây gia vị Việt Nam, Phân loại cây gia vị, Công dụng bạc hà, Kỹ thuật trồng diếp cá, Kỹ thuật chăm sóc gừng
Ebook Những cây rau gia vị phổ biến ở Việt Nam: Phần 2 - NXB Nông nghiệp TP Hồ Chí Minh
Phần 2 của cuốn Ebook Những cây rau gia vị phổ biến ở Việt Nam trình bày về đặc điểm, công dụng, kỹ thuật trồng trọt và chăm sóc đối với một số loại cây rau gia vị phổ biến ở nước ta như kinh giới, lá lốt, mùi tây, ngò gai, rau mùi, rau ngổ,... Mời các bạn tham khảo tài liệu để nắm bắt nội dung chi tiết.
85 p ntt 20/11/2017 465 4
Từ khóa: Những cây rau gia vị ở Việt Nam, Phân loại cây rau gia vị, Tên cây rau gia vị, Công dụng cây kinh giới, Kỹ thuật trồng ngò gai, Kỹ thuật trồng rau ngổ
Đăng nhập