- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
- Quản trị kinh doanh (2042 )
- Tài chính - Ngân hàng (1497 )
- Công nghệ thông tin (1462 )
- Cơ khí - Tự động (991 )
- Kỹ thuật xây dựng (856 )
- KT Cơ - Điện - Điện tử (1209 )
- Kế toán - Kiểm toán (1023 )
- CN Hóa học - Thực phẩm (1010 )
- Nông nghiệp - CN Sinh (972 )
- Môi trường (654 )
- Du lịch - Việt Nam học (655 )
- Ngoại ngữ (351 )
- Kiến trúc - Mỹ thuật CN (319 )
- Luận văn - Báo cáo (776 )
- Y khoa (1543 )
- Môn học chung (709 )
- Kỹ năng mềm (319 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
ẤN PHẨM ĐỊNH KỲ ONLINE
» Từ khóa: phan loai protein
Kết quả 1-5 trong khoảng 5
-
Mục đích của đồ án này là xây dựng được tiêu chuẩn chất lượng và an toàn cho.nguyên liệu lúa mì thông qua các TCVN, QCVN và các yêu cầu quốc tế như ISO,.AOAC, Codex,....Từ đó trình bày được các chỉ tiêu cần thiết như hóa lý, vi sinh, cảm quan, chỉ tiêu chất.lượng, chỉ tiêu an toàn cho nguyên liệu,... cũng như phân tích các tiêu chuẩn của.phương...
29 p ntt 30/05/2019 357 1
Từ khóa: Đồ án phân tích thực phẩm, Tìm hiểu qui trình đánh giá cảm quan, Tìm hiểu qui trình đánh giá, Tìm hiểu qui trình đánh giá hàm lượng protein, Tìm hiểu qui trình đánh giá hàm lượng kim loại, Nguyên liệu lúa mì
-
Giáo trình Enzyme - GS.TS. Mai Xuân Lương
Nội dung Giáo trình Enzyme trình bày bản chất protein của enzyme, danh pháp và phân loại enzyme, động học của phản ứng enzyme, những tính chất đặc trưng của xúc tác sinh học, hệ thống multienzym và vai trò của enzyme điều hòa, hệ thống cascade-biến đổi đồng hóa trị, hoạt hóa enzyme, tương tác protein-enzyme,... Tham khảo nội dung tài liệu để nắm bắt nội...
76 p ntt 26/06/2018 279 2
Từ khóa: Giáo trình Enzyme, Bản chất protein của enzyme, Danh pháp enzyme, Phân loại enzyme, Phản ứng enzyme, Xúc tác sinh học
-
Bài giảng Công nghệ protein – enzyme: Chương 6
Bài giảng Công nghệ protein – enzyme - Chương 6: Cách gọi tên và phân loại enzyme, trình bày cách gọi tên enzyme, phân loại enzyme, các lớp enzyme, tính đặc hiệu của enzyme, đặc hiệu kiểu phản ứng, đặc hiệu kiểu cơ chất. Đây là tài liệu học tập và tham khảo bổ ích dành cho sinh viên ngành Công nghệ sinh học.
23 p ntt 28/09/2016 325 1
Từ khóa: Công nghệ protein Chương 6, Công nghệ protein, Công nghệ sinh học, Phân loại enzyme, Tính đặc hiệu của enzyme, Đặc hiệu kiểu phản ứng
-
Bài giảng Công nghệ protein - enzym: Chương 1
Bài giảng Công nghệ protein - enzym - Chương 1: Khái quát chung về protein trình bày những đặc trưng chung của nhóm chất protein, phân loại protein, chức năng sinh học của protein. Đây là tài liệu học tập và tham khảo bổ ích dành cho sinh viên ngành Công nghệ sinh học.
23 p ntt 28/09/2016 344 2
Từ khóa: Công nghệ protein Chương 1, Công nghệ protein, Công nghệ sinh học, Nhóm chất protein, Phân loại protein, Chức năng sinh học của protein
-
Ebook Hóa học thực phẩm: Phần 1
Cuốn sách "Hóa học thực phẩm" cung cấp cho người đọc những kiến thức như cấu tạo, các tính chất chức năng của các hợp phần chính trong thực phẩm như nước, protein, glucid, lipid, vitamin, khoáng chất. Sách được chia thành 2 phần, phần 1 sẽ trình bày về nước, axit amin và protein, cacbonhidrate. Mời các bạn cùng tham khảo.
245 p ntt 17/08/2016 506 12
Từ khóa: Hóa học thực phẩm, Ebook Hóa học thực phẩm, Cấu tạo của nước, Axit amin, Tinh bột thực phẩm, Phân loại protein
Đăng nhập
Phát triển bởi Thư viện số
