- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ chế biến - Bài: So sánh phương pháp nướng bánh mì truyền thống và hiện đại
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: So sánh phương pháp nướng bánh mì truyền thống và hiện đại, quá trình nướng bánh mì, tổng quan về bánh mì,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
24 p ntt 26/11/2024 138 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế biến, Công nghệ chế biến, Phương pháp nướng bánh mì truyền thống, Phương pháp nướng bánh mì hiện đại, Quá trình nướng bánh mì
Bài giảng Công nghệ lên men truyền thống - Nguyễn Minh Hiền
Bài giảng Công nghệ lên men truyền thống gồm 9 chương: chương 1 - mở đầu; chương 2 - các sản phẩm lên men truyền thống từ đậu nành; chương 3 - các sản phẩm rượu truyền thống; chương 4 - các sản phẩm lên men lactic; chương 5 - các sản phẩm lên men acetic; chương 6 - các sản phẩm thủy phân protein; chương 7 - lên men trà, cà phê, cacao; chương 8 - lên men...
244 p ntt 26/11/2024 7 0
Từ khóa: Công nghệ lên men truyền thống, Thực phẩm lên men, Vi sinh vật, Vi sinh vật ứng dụng, Sản phẩm lên men lactic, Sản phẩm lên men acetic
Bài giảng Công nghệ lên men - Nguyễn Minh Hiền
Công nghệ lên men là bài giảng hay được Nguyễn Minh Hiền biên soạn, trình bày về công nghệ lên men ứng dụng, kỹ thuật lên men.Theo nghãi rộng lên men là quá trình nuôi cấy vi sinh vật để thu nhận khối, các sản phẩm trao đổi chất, thực hiện sự chuyển hóa cơ chất.
195 p ntt 26/11/2024 8 0
Từ khóa: Công nghệ lên men, Lên men truyền thống, Thực phẩm lên men, Vi sinh vật, Vi sinh vật ứng dụng, Tài liệu công nghệ lên men
Bài giảng Sửa chữa bảo dưỡng hệ thống trục khuỷu thanh truyền - GV. Nguyễn Văn Nhu
Bài giảng Sửa chữa bảo dưỡng hệ thống trục khuỷu thanh truyền gồm có những nội dung chính sau: Tháo lắp, nhận dạng bộ phận có định và cơ cấu trục khuỷu thanh truyền; bảo dưỡng bộ phận có định và cơ cấu trục khuỷu thanh truyền; sửa chữa bộ phận có định của động cơ; sửa chữa xy lanh; sửa chữa nhóm piston; sửa chữa nhóm thanh truyền,…...
101 p ntt 11/11/2024 11 0
Từ khóa: Công nghệ ô tô, Kỹ thuật sửa chữa ô tô, Sổ tay sửa chữa ô tô, Hệ thống trục khuỷu thanh truyền, Trục khuỷu thanh truyền, Cơ cấu trục khuỷu thanh truyền
Bài giảng Sửa chữa - bảo dưỡng hệ thống truyền lực - GV. Nguyễn Văn Nhu
Bài giảng Sửa chữa - bảo dưỡng hệ thống truyền lực gồm có 5 bài học như: Bài 1: Tổng quan về hệ thống truyền lực; Bài 2: Ly hợp; Bài 3: Hộp số; Bài 4: Các đăng; Bài 5: Cầu chủ động. Mời các bạn cùng tham khảo!
226 p ntt 11/11/2024 12 0
Từ khóa: Bảo dưỡng hệ thống truyền lực, Công nghệ ô tô, Kỹ thuật sửa chữa ô tô, Sổ tay sửa chữa ô tô, Hệ thống truyền lực, Cầu chủ động
Bài giảng Mạng máy tính và truyền thông - Chương 5: Mạng LAN
Bài giảng Mạng máy tính và truyền thông - Chương 5: Mạng LAN. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: công nghệ mạng LAN; một số chuẩn cho công nghệ mạng LAN - chuẩn Ethernet, chuẩn FDDI, chuẩn mạng không dây;... Mời các bạn cùng tham khảo!
65 p ntt 24/06/2023 54 0
Từ khóa: Bài giảng Mạng máy tính và truyền thông, Mạng máy tính và truyền thông, Công nghệ mạng LAN, Topo mạng LAN, Phương pháp điều khiển truy nhập đường truyền, Thiết bị mạng LAN, Mạng LAN không dây
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật