- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Sinh hoá đại cương (Sinh hoá tĩnh): Chương 2 - TS. Đoàn Thị Phương Thùy
Bài giảng Sinh hoá đại cương (Sinh hoá tĩnh): Chương 2 - Carbohydrates, cung cấp cho người học những kiến thức như Định nghĩa; đường đơn (Monosaccharides); đường đôi (Disaccharides); đường đa (Polysaccharides). Mời các bạn cùng tham khảo!
87 p ntt 23/07/2024 19 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh hoá đại cương, Sinh hoá đại cương, Sinh hoá tĩnh, Công thức cấu tạo đường đơn, Hợp chất hữu cơ, Cấu tạo của Monosaccharides
Bài giảng chuyên đề: Tính chất thai nhi và phần phụ đủ tháng
Sau khi học xong chuyên đề “Tính chất thai nhi và phần phụ đủ tháng”, người học nắm được những kiến thức như: cấu tạo giải phẫu và chức năng sinh lý của thai nhi đủ tháng, cấu tạo các phần phụ của thai nhi đủ tháng, chức năng các phần phụ thai nhi đủ tháng.
16 p ntt 23/05/2024 24 0
Từ khóa: Bài giảng Tính chất thai nhi, Đặc điểm thai nhi, Phần phụ đủ tháng của thai, Cấu tạo phần phụ thai nhi đủ tháng, Chức năng phần phụ thai nhi đủ tháng
Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Chương 4 - Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm
Bài giảng "Phụ gia thực phẩm: Chương 4 - Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Nhóm chất nhũ tương hóa; Nhóm chất tạo gel/làm đầy; Nhóm chất ổn định; Một số chất khác. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
8 p ntt 20/11/2023 31 0
Từ khóa: Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm, Nhóm chất nhũ tương hóa, Nhóm chất tạo gel, Nhóm chất ổn định
Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Chương 5 - Các chất tạo vị trong thực phẩm
Bài giảng "Phụ gia thực phẩm: Chương 5 - Các chất tạo vị trong thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Giới thiệu chung về chất tạo vị; Nhóm các chất gây vị giác; Nhóm các chất tạo vị mặn; Nhóm các chất tạo vị đắng. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
9 p ntt 20/11/2023 41 0
Từ khóa: Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Các chất tạo vị trong thực phẩm, Chất tạo vị, Các loại cảm giác vị, Cấu tạo của cơ quan vị giác, Nhóm các chất gây vị giác
Bài giảng Hóa sinh đại cương: Chương 1 - TS. Giang Phương Ly
Bài giảng Hóa sinh đại cương: Chương 1 Thành phần và cấu tạo của cơ thể sống, cung cấp cho người học những kiến thức như: Thành phần các loại hợp chất của cơ thể sống; Cấu tạo và tính chất của Glucid; Cấu tạo và tính chất của Lipid; Cấu tạo và tính chất của Protein; Cấu tạo và tính chất của Nucleic acid;...Mời các bạn cùng tham khảo!
90 p ntt 20/10/2023 78 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh đại cương, Hóa sinh đại cương, Cấu tạo của cơ thể sống, Nucleic acid, Tính chất của Protein, Cấu tạo của Glucid
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật