- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Nối tiếp phần 1, phần 2 giáo trình gồm 3 chương tình bày về: Chương 5/ Vitamin - các chất khoáng; chương 6/ Các chất màu và chất thơm trong thực phẩm; chương 7/ Hóa sinh các học các quá trình. Hoá sinh nghiên cứu thành phần cấu tạo và các quá trình chuyển hoá các chất trong hệ thống sống. Để nắm thêm chi tiết nội dung mới các bạn cùng tham khảo giáo...
45 p ntt 27/02/2020 397 2
Từ khóa: Giáo trình Hóa sinh, Hóa sinh học, Vitamin các chất khoáng, Chất thơm trong thực phẩm, Hệ thống sống, Quá trình chuyển hoá chất
Bài giảng Bộ môn Dinh dưỡng: Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng - ThS. Nguyễn Thị Hiền
Bài giảng Bộ môn Dinh dưỡng: Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng giới thiệu đến người học những nội dung sau: vai trò và nhu cầu năng lượng trong dinh dưỡng người, vai trò và nhu cầu của protein, lipid và glucid; vai trò và nhu cầu của các vitamin và khoáng chất. Để nắm kiến thức trong bài học này thông qua việc tìm hiểu các nội dung trên, mời các...
53 p ntt 30/09/2019 418 3
Từ khóa: Vai trò các chất dinh dưỡng, Nhu cầu các chất dinh dưỡng, Nhu cầu của các vitamin và khoáng chất, Công thức tính tiêu hao năng lượng mỗi ngày, Năng lượng chuyển hóa cơ bản, Năng lượng hoạt động thể lực, Năng lượng tác động nhiệt của thức ăn, Vai trò và nhu cầu protid, Nhu cầu protein của cơ thể
Ebook Bách khoa vitamin: Phần 1
Phần 1 của cuốn sách Bách khoa vitamin sẽ cung cấp cho bạn đọc những thông tin bổ ích và thiết thực về vitamin và chất khoáng trong đồ ăn, thức uống hằng ngày. Đặc biệt trong cuốn sách còn có những bảng liệt kê chi tiết hàm lượng vitamin và chất khoáng chứa trong các loại thực phẩm, rau quả, đồ uống cùng với những lời khuyên bổ ích về đối...
197 p ntt 23/04/2019 301 5
Từ khóa: Bách khoa vitamin, Đại cương về vitamìn, Chất dinh dưỡng trong thức ăn, Phân loại vitamin, Công dụng của các loại vitamin, Các loại vitamin, Nguyên tắc bổ sung hợp lí vitamin, Các loại chất khoáng, Vitamin và chất khoáng trong lương thực ngũ cốc, Vitamin và chất khoáng trong rau xanh
Giáo trình Địa chất dầu khí: Phần 1 - NXB Đại học Quốc gia Tp Hồ Chí Minh
Giáo trình địa chất dầu khí do nhà xuất bản đại học Quốc gia Tp Hồ Chí Minh phát hành năm 2002 và được chia làm hai phần. Phần 1 của giáo trình gồm 5 chương đầu với nội dung tập trung đề cập các vấ đề địa chất dầu khí. Cụ thể, trong chương 1 trình bày về ý nghĩa chính trị - kinh tế của dầu khí trong nền kinh tế quốc dân. Chương 2 của...
80 p ntt 24/12/2018 332 1
Từ khóa: Giáo trình Địa chất dầu khí phần 1, Ý nghĩa của dầu khí trong kinh tế, Địa chất dầu khí, Khoáng sản cháy tự nhiên thuộc dãy dầu, Nguồn gốc dầu và khí trong tự nhiên, Các phức hệ chứa dầu khí
Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1: Chương 6 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
Chương 6 của giảng Hóa sinh thực phẩm 1 giới thiệu về vitamin và khoáng. Chương này giúp người học nắm bắt các tính chất chung của vitamin và chất khoáng, phân loại vitamin, biết đươc một số vitamin tan trong béo và một số vitamin tan trong nước và coenzyme của chúng, biết được thành phần cấu tạo của một số chất khoáng... Mời các bạn cùng tham khảo.
13 p ntt 19/01/2017 342 1
Từ khóa: Hóa sinh thực phẩm, Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1, Phân loại vitamin, Vitamin tan trong béo, Vitamin tan trong nước, Các chất khoáng
Đăng nhập