- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 4: Nước
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 4: Nước cung cấp cho học viên những kiến thức về cấu tạo phân tử nước; giản đồ pha của nước; tính chất của nước; hoạt tính nước; liên kết nước trong thực phẩm; đường đẳng nhiệt hấp phụ; vai trò của nước;... Mời các bạn cùng tham khảo!
8 p ntt 19/07/2023 29 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Cấu tạo phân tử nước, Giản đồ pha của nước, Tính chất của nước, Đường đẳng nhiệt hấp phụ
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 2: Lipid
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 2: Lipid cung cấp cho học viên những kiến thức về khái niệm chung của lipid; phân loại lipid; đặc điểm cấu tạo acid béo; phân loại acid béo; tính biến đổi của lipid trong bảo quản; lipid đơn giản; lipid phức tạp;... Mời các bạn cùng tham khảo!
19 p ntt 19/07/2023 20 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Acid béo cao phân tư, Lipid đơn giản, Lipid phức tạp, Lipid dự trữ
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 1 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 1 Nhập môn về sinh học phân tử, cung cấp cho người học những kiến thức như: Lược sử; Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Những đóng góp lớn của sinh học phân tử hiện nay. Mời các bạn cùng tham khảo!
37 p ntt 23/05/2022 102 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Học thuyết trung tâm, Cấu trúc của DNA, Giải trình tự bộ gen giun tròn, Phân loại sinh giới
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 2 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 2 Sự sao chép DNA, cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái niệm; Sự sao chép của DNA; Sửa sai trong sao chép và khi không sao chép. Mời các bạn cùng tham khảo!
118 p ntt 23/05/2022 82 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Sự sao chép DNA, DNA polymerase, Quá trình sao chép DNA ở E.coli, Tế bào nhân thật, Vật liệu di truyền
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 4 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 4 Sự phiên mã và mã di truyền, cung cấp cho người học những kiến thức như: Nguyên tắc chung; Sự phiên mã ở tế bào nhân nguyên thuỷ; Sự phiên mã ở tế bào nhân thật; Phiên mã ngược ở retrovirus; Mã di truyền. Mời các bạn cùng tham khảo!
40 p ntt 23/05/2022 88 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Sự phiên mã, Mã di truyền, Sự phiên mã ở tế bào nhân thật, Tế bào nhân nguyên thuỷ, Quá trình Phiên mã ở Prokaryote
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 5 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 5 Quá trình dịch mã, cung cấp cho người học những kiến thức như: Các yếu tố cần thiết cho quá trình dịch mã; Diễn biến dịch mã ở ribosom (chu trình ribosom); Nhu cầu năng lượng cho quá trình sinh tổng hợp protein; Độ chính xác của quá trình dịch mã; Các yếu tố ức chế quá trình dịch mã.
65 p ntt 23/05/2022 67 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Quá trình dịch mã, Diễn biến dịch mã ở ribosom, Quá trình sinh tổng hợp protein
Đăng nhập