- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 4: Nước
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 4: Nước cung cấp cho học viên những kiến thức về cấu tạo phân tử nước; giản đồ pha của nước; tính chất của nước; hoạt tính nước; liên kết nước trong thực phẩm; đường đẳng nhiệt hấp phụ; vai trò của nước;... Mời các bạn cùng tham khảo!
8 p ntt 19/07/2023 45 1
Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Cấu tạo phân tử nước, Giản đồ pha của nước, Tính chất của nước, Đường đẳng nhiệt hấp phụ
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 2: Lipid
Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm - Chương 2: Lipid cung cấp cho học viên những kiến thức về khái niệm chung của lipid; phân loại lipid; đặc điểm cấu tạo acid béo; phân loại acid béo; tính biến đổi của lipid trong bảo quản; lipid đơn giản; lipid phức tạp;... Mời các bạn cùng tham khảo!
19 p ntt 19/07/2023 37 1
Từ khóa: Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm, Hóa học hóa sinh thực phẩm, Acid béo cao phân tư, Lipid đơn giản, Lipid phức tạp, Lipid dự trữ
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 9 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 9 Đột biến gene, cung cấp cho người học những kiến thức như: Các loại đột biến; Nguyên nhân đột biến; Các cơ chế chống lại đột biến; Các tính trạng đột biến và protein đột biến; Đột biến gen và ung thư; Các hệ thống chọn lọc đột biến ở vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo!
41 p ntt 23/05/2022 72 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Đột biến gene, Đột biến ở vi sinh vật, Cơ chế chống lại đột biến, Các loại đột biến
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 10 - Bùi Hồng Quân
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 10 Các phương pháp phân tích DNA, cung cấp cho người học những kiến thức như: Chiết tách DNA; Các phương pháp định tính và định lượng sơ bộ acid nucleic; Kỹ thuật cắt, nối, lai DNA và ứng dụng; Các phương pháp xác định trình tự DNA; Kỹ thuật PCR. Mời các bạn cùng tham khảo!
22 p ntt 23/05/2022 79 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Phương pháp phân tích DNA, Định lượng sơ bộ acid nucleic, Kỹ thuật PCR, Chiết tách DNA, Tinh chế acid nucleic
Bài giảng môn Sinh học phân tử: Chương 2 - Nguyễn Hữu Trí
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 2 Cấu trúc và chức năng các Đại phân tử Sinh học, cung cấp cho người học những kiến thức như: Đại phân tử (Polymer); Các đại phân tử sinh học quan trọng; Chức năng của Polysaccharide; Chức năng của Polysaccharide; Acid béo bão hòa vs chưa bão hòa; Sự di chuyển qua màng tế bào;...Mời các bạn cùng tham khảo!
25 p ntt 23/05/2022 92 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Đại phân tử Sinh học, Chức năng của Polysaccharide, Amino acid, Chức năng của Protein, Nucleic acid
Bài giảng môn Sinh học phân tử: Chương 3 - Nguyễn Hữu Trí
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 3 Quá trình sao chép DNA, cung cấp cho người học những kiến thức như: Cấu trúc xoắn kép của DNA; Đặc điểm của cấu trúc xoắn kép DNA; Tính ổn định và biến động của DNA; Tổng quan về sự sao chép DNA; Cấu trúc sao chép có dạng theta; Tính trung thực của quá trình sao chép;...Mời các bạn cùng tham khảo!
64 p ntt 23/05/2022 86 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Quá trình sao chép DNA, Kiểu sao chép vòng xoay, Sự phân chia tế bào mẹ, Cấu trúc của telomere
Bài giảng môn Sinh học phân tử: Chương 1 - Nguyễn Hữu Trí
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 1 Giới thiệu về Sinh học phân tử, cung cấp cho người học những kiến thức như: Cấu trúc NST của Prokaryote; Tế bào Prokaryote; Cấu trúc NST của Eukaryote; Các hiện tượng di truyền ở vi khuẩn; Sự giao nạp (conjugation);...Mời các bạn cùng tham khảo!
23 p ntt 23/05/2022 87 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Phân loại sinh giới, Tế bào Prokaryote, Giao nạp ở vi khuẩn, Quá trình tế bào tiếp nhận DNA
Bài giảng môn Sinh học phân tử: Chương 4 - Nguyễn Hữu Trí
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 4 Quá trình Phiên mã ở Prokaryote, cung cấp cho người học những kiến thức như: Cấu trúc của Holoenzyme; Khởi đầu phiên mã (Initiation); Kết thúc phiên mã không phụ thuộc Rho; Kiểu hoạt động của Intrinsic Termination; Chức năng và sự tiến hóa quan trọng của Intron;...Mời các bạn cùng tham khảo!
21 p ntt 23/05/2022 72 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Quá trình Phiên mã ở Prokaryote, Phiên mã ngược, Quá trình khởi đầu phiên mã, Cấu trúc của Holoenzyme
Bài giảng môn Sinh học phân tử: Chương 5 - Nguyễn Hữu Trí
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 5 Quá trình sinh tổng hợp Protein, cung cấp cho người học những kiến thức như: RNA thông tin (mRNA); Cấu trúc RNA vận chuyển; Đột biến làm thay đổi khung đọc; Quá trình dịch mã (Translation); Sự phân tách của Ribosome;...Mời các bạn cùng tham khảo!
35 p ntt 23/05/2022 95 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Quá trình sinh tổng hợp Protein, Cấu trúc RNA vận chuyển, Mã di truyền, Hệ thống cắt ubiquitin
Bài giảng môn Sinh học phân tử: Chương 6 - Nguyễn Hữu Trí
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 6 Điều hòa sự biểu hiện của gene, cung cấp cho người học những kiến thức như: Điều hòa sự biểu hiện của ở Prokaryote; Mô hình Operon điều hòa; Điều hòa 2 thành phần; Sử dụng luân phiên nhân tố σ ở E. coli; Điều hòa sự biểu hiện của gen ở Prokaryote ở mức độ dịch mã;...Mời các bạn cùng tham khảo!
24 p ntt 23/05/2022 81 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Điều hòa sự biểu hiện của gene, Cơ chế điều hòa gene, Mô hình Operon điều hòa
Bài giảng môn Sinh học phân tử: Chương 7 - Nguyễn Hữu Trí
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 7 Kỹ thuật tạo dòng, cung cấp cho người học những kiến thức như: Các công cụ sử dụng trong kỹ thuật tạo dòng; Vai trò sinh học của RE; Tạo dòng phân tử (molecular cloning); Sự khác nhau của các vector tạo dòng; Plasmid là các vector tạo dòng;...Mời các bạn cùng tham khảo!
60 p ntt 23/05/2022 96 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Kỹ thuật tạo dòng, Restriction Enzyme, Tạo dòng phân tử, DNA tái tổ hợp, Các loại plasmid
Bài giảng môn Sinh học phân tử: Chương 8 - Nguyễn Hữu Trí
Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 8 Các kỹ thuật phân tích trong Sinh học phân tử, cung cấp cho người học những kiến thức như: Tách chiết DNA; Phương pháp sắc ký; Các phương pháp định tính và định lượng thô nucleic acid; Điện di trên gel; Điện di trên gel agarose; Điện di trên gel polyacrylamide; Phương pháp định lượng bằng quang phổ kế;...Mời các bạn...
31 p ntt 23/05/2022 78 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học phân tử, Sinh học phân tử, Phương pháp lai phân tử, Kỹ thuật phân tích, Kiểu lai phân tử, Phương pháp giải trình tự
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật