» Từ khóa: Bài giảng hóa sinh học

Cùng tìm hiểu giải phẫu ngực, giải phẫu hệ tiêu hóa, giải phẫu hệ tiết niệu sinh dục, giải phẫu hệ thần kinh được trình bày cụ thể trong Bài giảng Giải phẫu học (Tập 2.

 286 p ntt 25/12/2019 487 5 Download

Từ khóa: Bài giảng Giải phẫu học, Giải phẫu học, Tài liệu giải phẫu học, Nghiên cứu giải phẫu học, Giải phẫu hệ tiêu hóa, Giải phẫu hệ tiết niệu sinh dục

Bài giảng Độc học môi trường cung cấp kiến thức cơ bản về những khái niệm, phân loại và định nghĩa độc học môi trường, về các độc chất, độc tố trong các môi trường đất, nước, không khí, tác hại của các độc chất, độc tố lên cá thể, quần thể,...

 116 p ntt 24/10/2018 536 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Độc học môi trường, Độc học môi trường, Độc học môi trường đất, Độc học môi trường nước, Độc tố sinh học, Chất độc hóa học

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Độc tố nấm, nấm độc làm thuốc, phân bố nấm, đặc điểm hình thái, thành phần hoá học,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

 8 p ntt 26/06/2018 301 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Sinh học và kỹ thuật trồng nấm, Sinh học và kỹ thuật trồng nấm, Độc tố nấm, Nấm độc làm thuốc, Phân bố nấm, Đặc điểm hình thái, Thành phần hoá học

Mục tiêu của bài giảng này nhằm giúp sinh viên có khả năng nêu được các đặc điểm giải phẫu-chức năng một số phần của hệ tiêu hóa, nêu được khái niệm các triệu chứng thường gặp của bệnh lý tiêu hóa, nêu được vai trò của các xét nghiệm cận.

 222 p ntt 27/05/2018 409 5 Download

Từ khóa: Bệnh lý học, Bài giảng Bệnh lý học, Bệnh lý tiêu hóa, Giải phẫu sinh lý hệ tiêu hóa, Hệ tiêu hóa, Ống tiêu hóa

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 4: Các quá trình chuyển hóa vật chất của vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Sự phân bố vi sinh vật trong tự nhiên, sự chuyển hóa các hợp chất hữu cơ chứa nitơ. Mời các bạn cùng tham khảo.

 45 p ntt 23/04/2018 394 2 Download

Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Vi sinh vật học, Quá trình chuyển hóa vật chất, Hợp chất hữu cơ chứa nitơ, Phân bố vi sinh vật

Chương 5 gồm có những nội dung chính sau: Nguồn gốc sự sống, các giới sinh vật, học thuyết tiến hóa của Lamac, học thuyết tiến hóa của Dacuyn, quần thể và sự di truyền quần thể, quan niệm hiện nay về tiến hóa. Mời các bạn cùng tham khảo.

 18 p ntt 28/09/2017 553 3 Download

Từ khóa: Sinh học đại cương, Bài giảng Sinh học đại cương, Sự tiến hóa, Nguồn gốc sự sống, Học thuyết tiến hóa của Lamac, Học thuyết tiến hóa của Dacuyn

Chương 5 - Năng lượng và chất đốt sinh học. Nội dung trình bày trong chương này gồm có: Giới thiệu chung, ảnh hưởng của việc đốt cháy nhiên liệu hóa thạch, các biện pháp làm giảm ảnh hưởng của việc đốt nhiên liệu hóa thạch, các biện pháp xử lý CO2, nguồn năng lượng thay thế nhiên liệu hóa thạch, năng lượng từ ánh sáng mặt trời,… Mời...

 57 p ntt 28/03/2017 336 2 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học môi trường, Bài giảng Công nghệ sinh học môi trường, Nhiên liệu hóa thạch, Nguồn năng lượng thay thế, Năng lượng từ ánh sáng mặt trời

Bài giảng "Hóa học thực phẩm" trình bày các nội dung: Nước, protein, lipid, carbohydrates, xác định độ ẩm và hoạt động của nước trong thực phẩm, xác định giá trị sinh học của protein trong thực phẩm,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 137 p ntt 28/03/2017 400 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học thực phẩm, Hóa học thực phẩm, Xác định độ ẩm, Protein trong thực phẩm, Xác định giá trị sinh học thực phẩm, Giá trị lipid trong thực phẩm

Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chương 2 "Kỹ thuật vi sinh trong sản xuất bia" thuộc bài giảng Vi sinh vật học trong công nghiệp bia dưới đây để nắm bắt được những nội dung về bảo quản giống nấm men, nhân giống nấm men trong sản xuất bia, phương pháp hoạt hóa nấm men bia. Hy vọng nội dung bài giảng là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.

 23 p ntt 28/09/2016 359 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Công nghiệp bia, Bảo quản giống nấm men, Nhân giống nấm men, Sản xuất bia, Phương pháp hoạt hóa nấm men bia

Bài giảng Tiết 2: Vệ sinh an toàn thực phẩm - GV. Đoàn Như Quang Trường TC Nghiệp vụ và công nghệ giúp bạn đọc nắm các kiến thức về mối nguy sinh học, mối nguy hoá học, mối nguy vật lý, các độc tố tự nhiên tồn tại trong động thực vật. Cuối bài giảng có thêm phần câu hỏi trắc nghiệm củng cố kiên thức. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

 41 p ntt 20/10/2015 465 4 Download

Từ khóa: Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, Tiết 2 Vệ sinh an toàn thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Mối nguy sinh học, Mối nguy hoá học

Bài giảng Phát triển sản phẩm thực phẩm viện công nghệ sinh học và thực phẩm trình bày các kiến thức về chiến lược đổi mới sản phẩm và phát triển sản phẩm, quá trình phát triển sản phẩm, thiết kế thí nghiệm, đánh giá và thương mại hóa sản phẩm.

 30 p ntt 20/10/2015 363 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Phát triển sản phẩm thực phẩm, Công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm, Hóa thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm

Bài giảng Hóa học Acid amin-protein được biên soạn nhằm giúp cho các bạn có thể viết được công thức của 20 acid amin thường gặp trong phân tử protein, biết được tính chất của acid amin, tên của một số peptid có chức năng sinh học, các liên kết và các bậc cấu trúc của protein, các tính chất của protein.

 87 p ntt 20/10/2015 787 2 Download

Từ khóa: Hóa học Acid amin-protein, Bài giảng Hóa học Acid amin-protein, Công thức của acid amin, Tính chất của acid amin, Peptid có chức năng sinh học, Tính chất của protein