- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ: Sản xuất thuốc và thực phẩm chức năng từ dược liệu
Nội dung chính của báo cáo phân tích xu hướng công nghệ trình bày công nghệ sản xuất thuốc và thực phẩm chức năng từ dược liệu. Để hiểu rõ hơn, mời các bạn tham khảo chi tiết nội dung báo cáo.
45 p ntt 25/03/2021 277 3
Từ khóa: Báo cáo phân tích xu hướng công nghệ, Sản xuất thuốc, Sản xuất thực phẩm chức năng từ dược liệu, Sản xuất thực phẩm chức năng, Công nghệ sản xuất thuốc
Bột Hồng trà hòa tan là sản phẩm được chế biến bằng phương pháp sấy phun dịch trích ly từ nguyên liệu Hồng trà được sản xuất theo phương pháp lên men toàn phần. Trong công trình này chúng tôi tiến hành khảo sát một số thông số trong quy trình sản xuất trà hòa tan như công đoạn trích ly (4 mốc thời gian và 3 mức nhiệt độ), công đoạn bổ sung...
10 p ntt 27/02/2020 356 3
Từ khóa: Bài viết về công nghệ thực phẩm, Bột hồng trà hòa tan, Phương pháp sấy phun dịch trích ly, Chất lượng sản phẩm bột Hồng trà hòa tan, Quy trình sản xuất trà hòa tan
Bài giảng Khí tượng nông nghiệp - Th.S Nguyễn Ngọc Truyền
Khí tượng nông nghiệp là môn học cơ sơ rất quan khối của một số ngành nông học đã được giảng dạy ở các trường Đại học nông-lâm nghiệp của nhiều nước. Môn học này trang bị kiến thức về khí hậu, thời tiết, sự tác động qua lại của chúng đối với cây trồng, vật nuôi,… là đối tượng của sản xuất nông nghiệp. Để tìm hiểu sâu...
98 p ntt 28/01/2020 344 3
Từ khóa: Bài giảng Khí tượng nông nghiệp, Khí tượng nông nghiệp, Môn học Khí tượng nông nghiệp, Thành phần khí quyển, Cấu trúc khí quyển, Sản xuất nông nghiệp
Đồ án môn học Công nghệ thực phẩm: Thiết kế phân xưởng sản xuất đồ hộp thịt
Đồ án "Thiết kế phân xƣởng sản xuất đồ hộp thịt" với sản phẩm paté đóng hộp được thực hiện nhằm mục đích giúp ngƣời đọc có cái nhìn tổng quát về việc thiết kế một phân xưởng sản xuất đồ hộp thực phẩm nói chung và đồ hộp thịt – sản phẩm paté nói riêng cũng như các tính chất của sản phẩm này. Mời các bạn cùng tham khảo.
52 p ntt 23/06/2019 503 3
Từ khóa: Đồ án môn học Công nghệ thực phẩm, Thiết kế phân xưởng sản xuất đồ hộp thịt, Kỹ thuật công nghệ, Nguyên liệu chế biến đồ hộp, Bảo quản đồ hộp thịt
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa gạt sen - củ năng
Mục tiêu của đồ án này là nghiên cứu tìm ra quy trình chế biến tối ưu cho sản phẩm nước giải khát từ hạt sen và củ năng. Nội dung gồm những phần sau: Nguyên cứu khảo sát lựa chọn nguyên liệu để chọn ra loại nguyên liệu hạt sen và củ năng tốt nhất dùng cho sản xuất sữa hạt sen – củ năng, quy trình sản xuất sữa gạt sen - củ năng.
96 p ntt 23/06/2019 434 3
Từ khóa: Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa, Tổng quan vè sen, Tổng quan về củ năng, Gía trị của cât sen, Quy trình công nghệ dự kiến, Phương pháp đánh giá cảm quan
Tiểu luận: Công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men
Bài tiểu luận này có kết cấu nội dung gồm 4 chương. Chương 1: Giới thiệu tổng quan về nước tương. Chương 2: Kỹ thuật sản xuất nước tương. Chương 3: Giới thiệu các loại nguyên liệu và phụ gia trong công nghệ sản xuất nước tương. Chương 4: Giới thiệu và thuyết minh quy trình công nghệ sản xuất nước tương.
95 p ntt 23/06/2019 461 3
Từ khóa: Công nghệ sản xuất nước tương, Phương pháp lên men, Kỹ thuật sản xuất nước tương, Quy trình sản xuất nước tương, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học
Đề tài: Tìm hiểu quy trình sản xuất mứt dứa
Mục tiêu của đề tài là tìm hiểu quy trình sản xuất mứt dứa và lựa chọn thiết bị phù hợp. Tính toán cân bằng vật chất cho quy trình sản xuất mứt dứa. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và các sự cố trong quá trình sản xuất.
51 p ntt 30/05/2019 416 3
Từ khóa: Quy trình sản xuất mứt dứa, Sản xuất mứt dứa, Công nghệ chế biến thực phẩm, Phân loại mứt, Giới thiệu về sản phẩm mứt dứa, Phát triển của mứt jam
Luận văn "Nghiên cứu công nghệ sấy cá ba sa phi lê và thiết kế phân xưởng sản xuất năng suất 1 tấn sản phẩm/mẻ" có kết cấu nội dung gồm 5 chương, nội dung tài liệu gồm có: Tổng quan, nghiên cứu thử nghiệm và lựa chọn công nghệ, tính toán thiết kế thiết bị sấy, xây dựng phân xưởng,...
105 p ntt 30/05/2019 271 3
Từ khóa: Công nghệ sấy cá ba sa phi lê, Sấy cá ba sa phi lê, Thiết kế phân xưởng sản xuất năng suất, Phương pháp sấy cá ba sa, Phân xưởng sản xuất cá bá sa phi lê
Chương này trình bày một số nội dung chính sau: Mục tiêu kế toán chi phí và tính giá thành theo chi phí thực tế, kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành hoạt động phục vụ, kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm côngnghiệp, kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm xây lắp, kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản...
64 p ntt 22/02/2019 290 3
Từ khóa: Kế toán chi phí, Bài giảng Kế toán chi phí, Doanh nghiệp sản xuất, Quản lý chi phí
Bài giảng môn học Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm: Chương 2 - Dương Văn Trường
Bài giảng "Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm - Chương 2: Các quá trình cơ lý" cung cấp cho người học các kiến thức: Quá trình phân chia, quá trình ép, quá trình lắng, quá trình lọc, quá trình li tâm, quá trình phối trộn. Mời các bạn cùng tham khảo.
49 p ntt 28/01/2019 276 3
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Quá trình công nghệ thực phẩm, Sản xuất thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm, Phân chia thực phẩm, Ép thực phẩm, Phối trộn thực phẩm
Bài giảng Kinh tế các ngành sản xuất kinh doanh
Nội dung chính của Bài giảng Kinh tế các ngành sản xuất kinh doanh được trình bày như sau: Những vấn đề cơ bản trong kinh tế sản xuất, phân tích sản xuất, phân tích lợi nhuận,...Mời các bạn cùng tham khảo!
107 p ntt 25/01/2019 414 3
Từ khóa: Bài giảng Kinh tế các ngành sản xuất kinh doanh, Kinh tế các ngành sản xuất kinh doanh, Các ngành sản xuất kinh doanh, Phân tích sản xuất, Phân tích lợi nhuận
Bài giảng Phân tích hoạt động kinh doanh - ThS. Trần Thị Trương Nhung
Bài giảng Phân tích hoạt động kinh doanh khái quát cho người học những nội dung chính sau: một số vấn đề chung về phân tích hoạt động kinh doanh, kết quả hoạt động kinh doanh, tình hình sử dụng các yếu tố sản xuất kinh doanh. Ngoài ra, bài giảng còn tập trung phân tích chi phí hoạt động kinh doanh và giá thành sản phẩm dịch vụ và phân tích tình hình...
109 p ntt 28/08/2018 485 3
Từ khóa: Hoạt động kinh doanh, Kết quả hoạt động kinh doanh, Yếu tố sản xuất kinh doanh, cChi phí hoạt động kinh doanh, Giá thành sản phẩm dịch vụ, Tình hình tài chính doanh nghiệp
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật