» Từ khóa: san xuat phan

Đề tài khảo sát được quy trình sản xuất chè xanh hữu cơ tại Công ty Ntea Thái Nguyên; khảo sát được Các tiêu chuẩn áp dụng tại công ty Ntea cho sản phẩm chè hữu cơ: Quy trình 5S, Chứng nhận ISO trong sản xuất và kiểm soát chất lượng sản phẩm, Chứng nhận Biocert-IFOAM.

 53 p ntt 23/05/2021 240 4 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Khóa luận tốt, Sản xuất chè xanh hữu cơ, Chè xanh hữu cơ, Quy trình sản xuất chè xanh, Công ty Cổ phần Ntea Thái Nguyên

Đồ án "Thiết kế phân xƣởng sản xuất đồ hộp thịt" với sản phẩm paté đóng hộp được thực hiện nhằm mục đích giúp ngƣời đọc có cái nhìn tổng quát về việc thiết kế một phân xưởng sản xuất đồ hộp thực phẩm nói chung và đồ hộp thịt – sản phẩm paté nói riêng cũng như các tính chất của sản phẩm này. Mời các bạn cùng tham khảo.

 52 p ntt 23/06/2019 503 3 Download

Từ khóa: Đồ án môn học Công nghệ thực phẩm, Thiết kế phân xưởng sản xuất đồ hộp thịt, Kỹ thuật công nghệ, Nguyên liệu chế biến đồ hộp, Bảo quản đồ hộp thịt

Mục tiêu của đề tài là tìm hiểu quy trình sản xuất mứt dứa và lựa chọn thiết bị phù hợp. Tính toán cân bằng vật chất cho quy trình sản xuất mứt dứa. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và các sự cố trong quá trình sản xuất.

 51 p ntt 30/05/2019 420 3 Download

Từ khóa: Quy trình sản xuất mứt dứa, Sản xuất mứt dứa, Công nghệ chế biến thực phẩm, Phân loại mứt, Giới thiệu về sản phẩm mứt dứa, Phát triển của mứt jam

Luận văn "Nghiên cứu công nghệ sấy cá ba sa phi lê và thiết kế phân xưởng sản xuất năng suất 1 tấn sản phẩm/mẻ" có kết cấu nội dung gồm 5 chương, nội dung tài liệu gồm có: Tổng quan, nghiên cứu thử nghiệm và lựa chọn công nghệ, tính toán thiết kế thiết bị sấy, xây dựng phân xưởng,...

 105 p ntt 30/05/2019 272 3 Download

Từ khóa: Công nghệ sấy cá ba sa phi lê, Sấy cá ba sa phi lê, Thiết kế phân xưởng sản xuất năng suất, Phương pháp sấy cá ba sa, Phân xưởng sản xuất cá bá sa phi lê

Đồ án "Tìm hiểu công nghệ sản xuất mứt dứa" trình bày những nội dung sau: Tìm hiểu quy trình sản xuất mứt dứa và lựa chọn thiết bị phù hợp, tính toán cân bằng vật chất cho quy trình sản xuất mứt dứa, các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và các sự cố trong quá trình sản xuất. Mời các bạn cùng tham khảo!

 33 p ntt 28/01/2019 630 4 Download

Từ khóa: Đồ án công nghệ thực phẩm, Công nghệ chế biến thực phẩm, Công nghệ sản xuất mứt dứa, Sản xuất mứt dứa, Thiết bị phân loại dứa, Quy trình sản xuất mứt dứa

Bài giảng "Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm - Chương 2: Các quá trình cơ lý" cung cấp cho người học các kiến thức: Quá trình phân chia, quá trình ép, quá trình lắng, quá trình lọc, quá trình li tâm, quá trình phối trộn. Mời các bạn cùng tham khảo.

 49 p ntt 28/01/2019 278 3 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Quá trình công nghệ thực phẩm, Sản xuất thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm, Phân chia thực phẩm, Ép thực phẩm, Phối trộn thực phẩm

Nội dung chính của Bài giảng Kinh tế các ngành sản xuất kinh doanh được trình bày như sau: Những vấn đề cơ bản trong kinh tế sản xuất, phân tích sản xuất, phân tích lợi nhuận,...Mời các bạn cùng tham khảo!

 107 p ntt 25/01/2019 417 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Kinh tế các ngành sản xuất kinh doanh, Kinh tế các ngành sản xuất kinh doanh, Các ngành sản xuất kinh doanh, Phân tích sản xuất, Phân tích lợi nhuận

Bài giảng Quản trị kinh doanh: Chương 1 Kinh doanh và môn học quản trị kinh doanh củng cố kiến thức về quản trị kinh doanh nói chung và doanh nghiệp nói riêng, mục đich của kinh doanh, nguồn lực cho hoạt động kinh doanh... Bạn có thể tham khảo tại đây.

 25 p ntt 27/10/2016 549 3 Download

Từ khóa: Phân tích hoạt động kinh doanh, Môi trường kinh doanh, Bài giảng quản trị kinh doanh, Lý thuyết quản trị, Phân loại kinh doanh, Định hướng kinh doanh, Nhân tố sản xuất kinh doanh

Bài giảng Kế toán quản trị - Chương 3: Các phương pháp xác định chi phí. Trong chương này người học sẽ tập trung tìm hiểu hai phương pháp xác định chi phí, đó là phương pháp xác định chi phí theo quá trình sản xuất và phương pháp xác định chi phí theo công việc. Mời các bạn cùng tham khảo.

 78 p ntt 28/09/2016 367 3 Download

Từ khóa: Kế toán quản trị, Bài giảng Kế toán quản trị, Phương pháp xác định chi phí, Xác định chi phí theo công việc, Luân chuyển chứng từ, Phân bổ chi phí sản xuất

Bài giảng Sản xuất sạch hơn giới thiệu tổng quan (phát triển ý tưởng sản xuất sạch hơn), phương pháp luận đánh giá sản xuất sạch hơn, các kỹ thuật thực hiện sản xuất sạch hơn, phân tích vòng đời sản phẩm, phân tích tính khả thi, một số nghiên cứu điển hình.

 36 p ntt 20/10/2015 455 3 Download

Từ khóa: Sản xuất sạch hơn, Quản lý môi trường, Bài giảng Sản xuất sạch hơn, Kỹ thuật thực hiện sản xuất sạch hơn, Phân tích vòng đời sản phẩm, Tài liệu sản xuất sạch hơn

Bài giảng Công nghệ sản xuất malt và bia của PGS.TS. Lê Thanh Mai gồm nội dung chương Mở đầu và 3 phần nội dung chính. Phần 1 - Nguyên liệu chính gồm có các nội dung: Đại mạch, nguyên liệu thay thế malt đại mạch, hoa houblon, nước. Phần 2 - Công nghệ sản xuất malt gồm có phân loại, làm sạch và bảo quản đại mạch và ngâm đại mạch; ngâm và nảy...

 93 p ntt 20/10/2015 940 4 Download

Từ khóa: Công nghệ sản xuất Malt và bia, Nguyên liệu sản xuất bia, Nguyên liệu thay thế đại mạch, Công nghệ sản xuất bia, Công nghệ thực phẩm, Thành phần của bia

Báo cáo tổng kết khoa học dự án: Hoàn thiện công nghệ sản xuất phân bón hữu cơ từ phế thải cà phê với mục tiêu hoàn thiện công nghệ lên men sản xuất chế phẩm vi sinh. Thứ hai là hoàn thiện việc thiết kế dây chuyền công nghệ. Sản xuất chế phẩm vi sinh và phân bón HCVS trên nền nguyên liệu, phế thải cà phê, than bùn Polyfa. Đào tạo đội ngũ...

 122 p ntt 05/05/2015 436 3 Download

Từ khóa: Báo cáo tổng kết khoa học dự án, Tài liệu báo cáo dự án, Sản xuất phân bón hữu cơ, Công nghệ sản xuất phân bón hữu cơ, Phế thải cà phê, Phân bón hữu cơ