- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Tạp chí khoa học Công nghệ và Thực phẩm: Tập 22 - Số 2/2022
Tạp chí khoa học Công nghệ và Thực phẩm: Tập 22 - Số 2/2022 trình bày các nội dung chính sau: Nghiên cứu xử lý chất thải hữu cơ bằng ruồi lính đen (Hermetia illucens) quy mô phòng thí nghiệm; Nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố môi trường nuôi cấy tới quá trình sinh chitinase từ nấm mốc (Aspergillus sydowii); Đánh giá khả năng ứng dụng thiết bị sấy...
165 p ntt 23/05/2024 23 0
Từ khóa: Tạp chí khoa học Công nghệ và Thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Chế phẩm sinh học EM, Chất thải hữu cơ, Hoạt tính chitinase
Tạp chí khoa học Công nghệ và Thực phẩm: Tập 22 - Số 4/2022
Tạp chí khoa học Công nghệ và Thực phẩm: Tập 22 - Số 4/2022 trình bày các nội dung chính sau: Nghiên cứu xây dựng quy trình nhân giống in vitro cây trầu bà cung đàn (Philodendron ‘Jungle boogie’); Ảnh hưởng của chất điều hoà sinh trưởng thực vật đến quá trình nhân giống in vitro cây ba kích (Morinda officinalis How.); Nghiên cứu điều kiện chiết coumarin từ lá...
165 p ntt 23/05/2024 29 0
Từ khóa: Tạp chí khoa học Công nghệ và Thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Chất điều hòa sinh trưởng thực vật, Nhân giống in vitro cây ba kích, Điều kiện tách chiết saponin triterpenoid, Thủy phân collagen từ da cá ngừ vây vàng
Nghiên cứu chế biến nước ép khổ qua bạc hà cỏ ngọt
Nghiên cứu chế biến nưởc ép khổ qua bạc hà và cỏ ngọt được thực hiện nhằm mục đích tạo ra một sản phẩm mang tính giải khát và hỗ trợ sức khoẻ cho người tiêu dùng. Khổ qua, bạc hà và cỏ ngọt là những nguyên liệu thân quen của người Việt Nam, khổ qua kết hợp cùng bạc hà để tạo vị tươi mát, cùng với cỏ ngọt để tạo vị ngọt dịu...
10 p ntt 20/11/2023 37 0
Từ khóa: Khoa học dinh dưỡng, Chế biến nước ép khổ qua, An toàn thực phẩm, Công nghệ chế biến nước ép, Nước ép khổ qua bạc hà cỏ ngọt
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật