» Từ khóa: che bien che

Chương 6: Lựa chọn khí cụ điện và phần dẫn điện. Chương này gồm có những nội dung chính sau: Các chế độ làm việc của mạng điện, lựa chọn khí cụ và phần dẫn điện. Mời các bạn cùng tham khảo.

 16 p ntt 20/10/2020 177 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Thiết kế đường dây, Thiết kế đường dây, Trạm biến áp, Chế độ làm việc của mạng điện, Khí cụ điện, Lựa chọn khí cụ điện

Thiết kế, chế tạo thành công mẫu máy trộn sấy cỡ nhỏ phục vụ sản xuất phân hữu cơ từ phân gia cầm nhằm giảm thời gian xử lý phân gia cầm, tăng chất lượng phân hữu cơ, giảm chi phí đầu tư và sản xuất, giảm ô nhiễm môi trường. Kết hợp nghiên cứu lý thuyết, thực nghiệm và sử dụng phần mềm thiết kế đồ họa như SolidWorks, AutoCAD,...

 13 p ntt 26/02/2020 359 1 Download

Từ khóa: Chế tạo máy trộn sấy, Sản xuất phân hữu cơ, Hữu cơ vi sinh, Phân gia cầm, Chế biến phân gà, Hệ thống trộn sấy phân gia cầm

Trong số rau an toàn trồng ở Thanh Hoá đậu xanh leo là cây rau phổ biến, đây là một trong những loại rau ăn quả cao cấp trong hệ thống luân canh với lúa và là nguồn thu nhập cao và ổn định. Khi sử dụng nồng độ chế phẩm Chitosan khác nhau tình hình phát sinh, phát triển và khả năng hạn chế các loại bệnh hại chính cũng khác nhau. Bệnh thối gốc phát...

 8 p ntt 26/02/2020 265 1 Download

Từ khóa: Chế phẩm chitosan, Cây đậu xanh leo, Bệnh lở cổ rễ, Bệnh héo xanh, Bệnh rỉ sắt, Biện pháp kỹ thuật trồng trọt

Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (sau đây gọi tắt là Quy chuẩn) này quy định các yêu cầu kỹ thuật và quản lý về chất lượng, vệ sinh an toàn đối với các chất độn được sử dụng với mục đích làm phụ gia thực phẩm.

 15 p ntt 18/11/2019 342 1 Download

Từ khóa: QCVN 4-16:2010/BYT, Quy chuẩn Việt Nam, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, Phụ gia thực phẩm, Chất hỗ trợ chế biến

Chương 8 trang bị cho người học những kiến thức cơ bản tạo phôi bằng phương pháp biến dạng dẻo, giúp người học hiểu được đặc điểm và nguyên tắc cơ bản của việc tạo phôi bằng phương pháp biến dạng dẻo.

 10 p ntt 18/11/2019 255 1 Download

Từ khóa: Chế tạo máy, Công nghệ chế tạo máy, Phương pháp gia công, Chế tạo cơ khí, Kỹ thuật cơ khí, Cơ sở công nghệ chế tạo máy, Gia công bằng biến dạng dẻo

Mục tiêu trình bày trong chương 8 Lạm phát thuộc bài giảng Thị trường tài chính nhằm trình bày về khái niệm, phân loại lạm phát, nguyên nhân lạm phát, tác động của lạm phát. Biện pháp kiềm chế lạm phát.

 14 p ntt 25/07/2019 256 1 Download

Từ khóa: Biện pháp kiềm chế lạm phát, Phân loại lạm phát, Nguyên nhân lạm phát, Tác động lạm phát, Lý luận tài chính, Thị trường tài chính, Lý luận tiền tệ, Bài giảng tài chính

Bài giảng "Chế biến dầu mỏ" cung cấp cho các bạn những kiến thức về thành phần và tính chất của dầu thô, các hợp chất phi hydrocacbon, tính chất vật lý của dầu khí, nhiệt hàm của các phân đoạn dầu,... Tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt thông tin chi tiết.

 43 p ntt 20/03/2019 377 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Chế biến dầu mỏ, Chế biến dầu mỏ, Thành phần dầu thô, Tính chất của dầu thô, Các hợp chất phi hydrocacbon, Tính chất vật lý của dầu khí

Sự thu hồi protein và lipit từ đầu cá ngừ vây vàng theo phương pháp thuỷ phân bằng enzyme đã được nghiên cứu. Sự thuỷ phân đầu cá ngừ được thực hiện bằng Protamex 0,5% ởnhiệt độ 45°C, không điều chỉnh pH, trong thời gian 120 phút, tỉ lệ nước/nguyên liệu là 1/1 (ml/g). Hiệu suất thu hồi nitơ, thành phần axit amin của sản phẩm thuỷ phân protein,...

 9 p ntt 20/03/2019 329 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Thu hồi protein, Thu hồi lipit, Đầu cá ngừ, Enzyme protease công nghiệp, Chế biến thủy sản

Bún là nguyên liệu chính để chế biến “Bún Bò Huế”, đây là một món ăn đặc sản của Việt Nam có nguồn gốc từ thành phố Huế, trước đây là kinh đô của Việt Nam. Hương vị đặc trưng của sợi bún quyết định tới chất lượng bún sản phẩm. Để làm rõ những sự thay đổi này, đề tài nghiên cứu đã tiến hành chiết xuất cấu tử chính tạo...

 8 p ntt 20/03/2019 258 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Cấu tử thơm 2-AP, Chất bay hơi, Quy trình chế biến bún từ gạo, Sản xuất bún, Công nghệ sản xuất bún

Tiểu luận "Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng không đường" gồm các nội dung chính như: Tổng quan về sữa, các nguyên phụ liệu, quy trình sản xuất, phương pháp kiểm tra chất lượng nguyên liệu, sản phẩm,...

 37 p ntt 28/01/2019 469 1 Download

Từ khóa: Công nghệ sản xuất sữa, Sản xuất sữa tiệt trùng, Tiểu luận công nghệ chế biến sữa, Quy trình sản xuất sữa, Sữa tiệt trùng không đường

Đề tài nghiên cứu: Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiện đại năng suất 20 triệu lít trên năm gồm 2 dây chuyền sản xuất trình bày nội dung qua 2 phần lập luận kinh tế kỹ thuật và phần nguên liệu,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 106 p ntt 28/01/2019 355 1 Download

Từ khóa: Thiết kế nhà máy chế biến sữa, Chế biến sữa, Chế biến sữa hiện đại, Năng suất sữa, Nguyên liệu sũa tươi, Cấu trúc chất béo từ sữa

Bài giảng "Vật lý thực phẩm - Chương 3: Các tính chất lưu biến của thực phẩm" giúp người học có thể nắm bắt được: Tính chất lưu biến của thực phẩm thể hiện điều gì, các tính chất đó được ứng dụng như thế nào trong sản xuất thực phẩm.

 93 p ntt 24/12/2018 458 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Sản xuất thực phẩm, Tính chất lưu biến của thực phẩm, Biến dạng thực phẩm