- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Chương 6 - Các chất tạo mùi thơm
Bài giảng "Phụ gia thực phẩm: Chương 6 - Các chất tạo mùi thơm" trình bày các nội dung chính sau: Giới thiệu chung về chất tạo mùi thơm; Các chất thơm tự nhiên; Các chất thơm tổng hợp; Phân tích chất thơm bằng sắc ký khí; Tổ hợp hương liệu. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
12 p ntt 20/11/2023 33 0
Từ khóa: Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Các chất tạo mùi thơm, Các chất thơm tự nhiên, Các chất thơm tổng hợp, Chất thơm bằng sắc ký khí
Mô đun Tổng hợp hóa dầu (Phần 2)
Tiếp nối phần 1, phần 2 mô đun gồm nội dung bài học 5 đến bài học 7, trình bày về chế tạo chất tẩy rửa, tổng hợp thuốc trừ sâu; các sản phẩm của olefin và hyđrocacbon thơm. Tham khảo nội dung giáo trình để nắm bắt nội dung chi tiết.
79 p ntt 29/01/2019 286 2
Từ khóa: Tổng hợp hóa dầu, Nhiệt động học, Chất tẩy rửa, Thuốc trừ sâu, Hyđrocacbon thơm, Chế biến dầu mỏ
Ebook Các quá trình cơ bản tổng hợp hóa dược hữu cơ: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Các quá trình cơ bản tổng hợp hóa dược hữu cơ" do PGS.TSKH. Phan Đình Châu biên soạn cung cấp cho người học các kiến thức: Clometyl hóa các hợp chất thơm, phản ứng mannich, xyanetyl hóa, phản ứng michel, C-Alkyl hóa hợp chất thơm, C-Axyl hóa hợp chất thơm, tổng hợp diels alder, phản ứng aldol và các loại tương tự,... Mời các bạn cùng...
98 p ntt 28/03/2018 575 9
Từ khóa: Tổng hợp hóa dược hữu cơ, Tổng hợp hóa dược, Clometyl hóa các hợp chất thơm, Phản ứng mannich, Xyanetyl hóa, Phản ứng michel, C-Alkyl hóa hợp chất thơm
Ebook Sản xuất chất thơm thiên nhiên và tổng hợp - PGS.TS. Văn Đình Đệ
Cuốn sách "Sản xuất chất thơm thiên nhiên và tổng hợp" trình bày ngắn gọn các quy trình sản xuất chất thơm tự nhiên, tổng hợp và các thực đơn "phối hương" để tạo ra các tổ hợp thơm phù hợp với người tiêu dùng. Sách dùng làm tham khảo bô ích cho học sinh , sinh viên ngành hóa, thực phẩm, nông nghiệp, lâm nghiệp, hóa dược, cho các nhà nghiên cứu...
93 p ntt 15/11/2014 581 9
Từ khóa: Sản phẩm chất thơm, Chất thơm thiên nhiên, Chất thơm tổng hợp, Công nghệ chất thơm, Tổ hợp thơm, Công nghệ hóa học
Đăng nhập