- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Cam sành là loại quả giàu dinh dưỡng nhưng dễ tổn thất sau thu hoạch, đòi hỏi việc phát triển và đa dạng hóa các sản phẩm chế biến. Nghiên cứu nhằm xác định ảnh hưởng của tỉ lệ pectin, carrageenan và acid citric đến chất lượng marmalade, đồng thời đánh giá khả năng ứng dụng marmalade làm nhân bánh bông lan cuộn.
8 p ntt 27/06/2025 9 0
Từ khóa: Bánh bông lan cuộn, Chất lượng marmalade, Chất lượng sản phẩm marmalade cam sành, Quy trình chế biến marmalade cam sành, Chế biến bánh bông lan cuộn
Nâng cao chất lượng nước uống thanh long (Selenicereus undatus) sau quá trình lên men
Nước uống lên men từ các loại trái cây ngày càng trở nên phổ biến vì hương vị thơm ngon đặc trưng tự nhiên từ các loại trái cây và có chứa nhiều vitamin, đường, chất xơ tốt cho cơ thể. Nghiên cứu này nhằm mục đích làm trong và nâng cao chất lượng cảm quan sản phẩm nước thanh long lên men bằng bentonite và Na2CO3.
9 p ntt 27/06/2025 8 0
Từ khóa: Nước thanh long, Nước uống lên men, Sản phẩm nước thanh long lên men, Nâng cao chất lượng cảm quan sản phẩm, Quy trình chế biến nước uống lên men
Bài giảng Nguyên lý máy: Chương 6 - Cơ cấu Cam
Bài giảng "Nguyên lý máy: Chương 6 - Cơ cấu Cam" giới thiệu về cơ cấu Cam và vai trò của nó trong việc điều khiển chuyển động trong máy móc. nội dung bao gồm phân loại cơ cấu Cam, các dạng chuyển động của con đội, biểu đồ dịch chuyển và phương pháp thiết kế biên dạng Cam. Chương cũng phân tích ảnh hưởng của va đập và dao động đến hiệu...
35 p ntt 26/04/2025 86 0
Từ khóa: Bài giảng Nguyên lý máy, Nguyên lý máy, Cơ cấu Cam, Phân loại cơ cấu cam, Phân tích động học cơ cấu Cam, Tổng hợp biên dạng Cam
Bài giảng Nguyên lý máy: Chương 7 - Cơ cấu bánh răng
Bài giảng "Nguyên lý máy: Chương 7 - Cơ cấu bánh răng" trình bày nguyên lý làm việc và cấu tạo của cơ cấu bánh răng trong hệ thống truyền động cơ khí; nội dung bao gồm phân loại bánh răng, các thông số hình học như modul, bước răng, góc nghiêng và tỉ số truyền.,... Mời các bạn cùng tham khảo!
61 p ntt 26/04/2025 85 0
Từ khóa: Bài giảng Nguyên lý máy, Nguyên lý máy, Cơ cấu Cam, Cơ cấu bánh răng, Định lý ăn khớp, Biên dạng răng thân khai, Cơ cấu bánh răng côn
Sổ tay Hệ thống điều khiển túi khí – GV. Nguyễn Văn Nhu
Túi khí là một bộ phận khá quan trọng giúp đảm bảo an toàn trong quá trình di chuyển đặc biệt là khi xảy ra những va chạm đáng tiếc. Vì vậy nắm rõ được cơ chế hoạt động của hệ thống này là điều rất cần thiết. Cùng tham khảo về túi khí xe ô tô qua "Sổ tay Hệ thống điều khiển túi khí" sau đây để biết thêm chi tiết.
31 p ntt 11/11/2024 141 0
Từ khóa: Sổ tay Hệ thống điều khiển túi khí, Công nghệ ô tô, Kỹ thuật sửa chữa ô tô, Hệ thống điều khiển túi khí, Túi khí SRS, Túi khí SRS nổ, Cụm cảm biến túi khí trung tâm
Sổ tay Hệ thống điều hòa không khí tự động – GV. Nguyễn Văn Nhu
Hệ thống điều hòa không khí tự động được kích hoạt bằng cách đặt nhiệt độ mong muốn bằng núm chọn nhiệt độ và vấn vào công tắc AUTO. Hệ thống sẽ điều chỉnh ngay lập tức và duy trì nhiệt độ ở mức đã thiết lập nhờ chức năng điều khiển tự động của ECU. Sổ tay Hệ thống điều hòa không khí tự động trình bày khái quát về vị...
14 p ntt 11/11/2024 148 0
Từ khóa: Sổ tay Hệ thống điều hòa không khí, Công nghệ ô tô, Kỹ thuật sửa chữa ô tô, Điều hòa không khí tự động, Hệ thống điều hòa không khí, Cảm biến nhiệt độ trong xe, Mô tơ trợ động, Điều khiển nhiệt độ dòng khí
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật