• Ebook Hướng dẫn thăm Kinh thành Huế (A guide for Hue Citadel) - Nguyễn Đắc Xuân

    Ebook Hướng dẫn thăm Kinh thành Huế (A guide for Hue Citadel) - Nguyễn Đắc Xuân

    Cuốn sách "Hướng dẫn thăm Kinh thành Huế" của tác giả Nguyễn Đắc Xuân được biên soạn nhằm mục đích giúp du khách hiểu cặn kẽ hơn về quá trình xây dựng, ý nghĩa và chức năng của các công trình kiến trúc cổ hiện còn trong Kinh thành. Đồng thời cũng giới thiệu cả những công trình đã bị hư nát nay hoàn toàn không còn nữa, nhằm giúp các bạn...

     164 p ntt 28/09/2016 370 9

  • Ebook Tập quán và khẩu vị ăn uống của một số nước - Thực đơn trong nhà hàng - TS. Trịnh Xuân Dũng, Hoàng Minh Khang

    Ebook Tập quán và khẩu vị ăn uống của một số nước - Thực đơn trong nhà hàng - TS. Trịnh Xuân Dũng, Hoàng Minh Khang

    Trong hoạt động du lịch, ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách. Nó tạo ra những ấn tượng những ấn tượng không thể quên đối với những người khách khi họ thưởng thức những món ăn đặc sắc, độc đáo và hấp dẫn tại một khách sạn, một nhà hàng, một địa phương hay một đất nước. Xuất phát từ đòi hỏi và nhu cầu của sự...

     179 p ntt 28/09/2016 317 10

  • Ebook Văn hiến Thăng Long - NXB Trẻ

    Ebook Văn hiến Thăng Long - NXB Trẻ

    Ebook "Văn hiến Thăng Long" do Nhà xuất bản Trẻ ấn hành, tác giả trong ebook này không có tham vọng phản ánh dù là sơ lược toàn bộ lịch sử văn hiến Thăng Long mà chỉ muốn tìm hiểu những gì còn đọng lại như những tinh hoa ở những giá trị vật chất và tinh thần mà Thăng Long đã tạo ra.

     306 p ntt 28/09/2016 340 4

  • Nghiên cứu và định hướng phát triển du lịch sinh thái rừng tràm Trà Sư

    Nghiên cứu và định hướng phát triển du lịch sinh thái rừng tràm Trà Sư

    Rừng tràm Trà sư là một vùng rừng trồng đặc dụng với đầy đủ hệ sinh vật và cảnh quan phong phú, tạo nên một vùng tiểu khí hậu ôn hoà và bầu không khí trong lành. Đây là một địa điểm thuận lợi để phát triển du lịch sinh thái. Rừng tràm Trà sư còn là nơi kết nối các điểm du lịch nổi tiếng của tỉnh An Giang, nên cũng được xem là trạm...

     11 p ntt 17/08/2016 466 5

  • Vấn đề phát triển du lịch văn hóa chất lượng cao ở Việt Nam

    Vấn đề phát triển du lịch văn hóa chất lượng cao ở Việt Nam

    Cùng với quá trình hội nhập nền kinh tế thế giới, ngành du lịch Việt Nam đang phát triển nhanh chóng. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của du khách, bên cạnh các sản phẩm du lịch đại trà hiện đang đóng vai trò chủ lực như nghỉ ngơi giải trí, tham quan thắng cảnh, lễ hội… thì cũng cần những sản phẩm có chất lượng cao. Bài viết...

     6 p ntt 17/08/2016 371 2

  • Văn hóa ứng xử của Hướng dẫn viên du lịch

    Văn hóa ứng xử của Hướng dẫn viên du lịch

    Văn hóa ứng xử của hướng dẫn viên là một yếu tố thuộc văn hóa nói chung có vai trò đặc biệt quan trọng trong quá trình triển khai hoạt động hướng dẫn khách du lịch. Văn hóa ứng xử của hướng dẫn viên du lịch có thể chia thành 7 nhóm lớn được kết hợp từ nhiều yếu tố đơn lẻ khác nhau. Văn hóa ứng xử chịu ảnh hưởng từ môi trường xã...

     10 p ntt 17/08/2016 586 6

  • Bước đầu tìm hiểu du lịch chợ nổi vùng đồng bằng Sông Cửu Long

    Bước đầu tìm hiểu du lịch chợ nổi vùng đồng bằng Sông Cửu Long

    Bài viết này bàn về nguyên nhân ra đời, lịch sử hình thành và phát triển của chợ nổi, vai trò của chợ nổi đối với sự phát triển kinh tế-xã hội ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Bên cạnh đó, những yếu tố hấp dẫn du khách khi đến tham quan chợ nổi, lịch sử hình thành du lịch chợ nổi và hiện trạng khai thác du lịch chợ nổi thời gian qua...

     6 p ntt 17/08/2016 253 4

  • Phát triển du lịch sinh thái tại thành phố Cần Thơ

    Phát triển du lịch sinh thái tại thành phố Cần Thơ

    Nghiên cứu này nhằm xác định các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm du lịch sinh thái và lượng hóa ảnh hưởng của từng nhân tố đến chất lượng của sản phẩm du lịch, từ đó đề xuất một số giải pháp phát triển du lịch sinh thái Cần Thơ. Đề tài sử dụng mô hình hồi qui logistic nhị nguyên để ước lượng các yếu tố ảnh...

     11 p ntt 17/08/2016 434 4

  • Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho giảng viên) – Bài 5

    Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho giảng viên) – Bài 5

    Bài 5: Tối đa hóa doanh thu. Bài này gồm có những nội dung chính sau: Các sản phẩm có thể bán được, thiết kế bảng giá, bày trí bàn trưng bày, giao tiếp với khách, bản đồ tuyến điểm tham quan du lịch tại địa phương, tiến hành một tua tham quan mẫu. Mời các bạn cùng tham khảo.

     9 p ntt 17/08/2016 307 4

  • Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho giảng viên) – Bài 1

    Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho giảng viên) – Bài 1

    Bài 1 - Du lịch và dịch vụ lưu trú du lịch nhà dân gồm có những nội dung chính sau: Nhu cầu của khách du lịch, chu trình du lịch, các mô hình lưu trú du lịch nhà dân, ảnh hưởng của hoạt động kinh doanh lưu trú du lịch nhà dân, cơ sở vật chất và các dịch vụ tại cơ sở lưu trú nhà dân, khách du lịch.

     11 p ntt 17/08/2016 291 4

  • Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho giảng viên) – Bài 2

    Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho giảng viên) – Bài 2

    Bài 2: Vệ sinh và bảo vệ môi trường trong kinh doanh lưu trú du lịch nhà dân. Nội dung chính gồm những chủ đề cơ bản sau: Sự ngăn nắp và sạch sẽ, môi trường và quản lý rác thải, tiết kiệm điện và nước. Mời các bạn tham khảo.

     13 p ntt 17/08/2016 285 5

  • Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho giảng viên) – Bài 6

    Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho giảng viên) – Bài 6

    Bài 6 - Quản lý tài chính. Bài này giải thích mục tiêu quan trọng và các chủ đề được đề cập trong bài: Nguyên tắc trong tính chi phí và định giá, các công việc hạch toán cơ bản, tính toán chi phí và giá cả cụ thể của một sản phẩm hoặc dịch vụ cung cấp cho khách.

     11 p ntt 17/08/2016 265 3

Hướng dẫn khai thác thư viện số
getDocumentFilter3 p_strSchoolCode=ntt