Tài liệu Thực hành Hóa hữu cơ có nội dung nêu những quy tắc làm việc trong phòng thí nghiệm Hóa hữu cơ, các nội dung thực hành hóa hữu cơ. Cùng tham khảo tài liệu dưới đây để nắm rõ các quy tắc và bài thực hành trên.

 38 p ntt 21/05/2025 86 0 Download

Quy tắc làm việc trong phòng thí nghiệm Hóa học trình bày nội dung: An toàn khi làm việc với axit kiềm; Quy tắc làm việc với hóa chất thí nghiệm; Một số kĩ năng và thao tác cơ bản về chuẩn độ trong thí nghiệm thực hành Hóa học; Một số bài thí nghiệm thực hành trong Hóa học,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 31 p ntt 21/05/2025 78 0 Download

Tài liệu gồm 5 phần chính: Thực trạng ngành công nghiệp thực phẩm – đồ uống; Cạnh tranh trong lĩnh vực nước giải khát; Phân tích SWOT cho ngành nước giải khát; Quy hoạch phát triển ngành nước giải khát; Nhận xét và đề nghị lưu ý. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

 30 p ntt 21/05/2025 74 0 Download

Bài tập Hóa học hữu cơ là một tài liệu được biên soạn dựa trên việc tổng hợp lại từ nhiều nguồn tư liệu khác nhau theo từng chuyên đề để học sinh, sinh viên dễ nắm bắt. Tài liệu gồm hai phần: Phần bài tập theo từng chuyên đề và phần hướng dẫn giải. Các bài tập trong từng chuyên đề được tuyển chọn kĩ lưỡng nhằm mục đích đảm...

 73 p ntt 21/05/2025 79 0 Download

Trong nghiên cứu này, dung dịch trích ly từ vỏ và thịt quả cà phê được sử dụng để sản xuất “trà cascara đóng chai”. Vỏ và thịt quả cà phê sau quá trình trích ly, lọc bỏ bã, chỉnh đến ba giá trị pH = 3,0, pH = 3,5, pH = 4,0 và làm lạnh xuống 4 mức nhiệt độ 4 ℃, 10 ℃, 20 ℃ và 30 ℃ giữ trong 12 giờ để khảo sát quá trình tạo tủa.

 8 p ntt 17/05/2025 86 0 Download

g. Nghiên cứu này trình bày quá trình thiết kế và chế tạo một máy đóng gói sản phẩm dạng bột kiểu đứng, trong đó từng sản phẩm di chuyển liên tục, đều đặn, không thay đổi tốc độ trong quá trình đóng gói. Máy có kích thước (1 650 × 540 × 600) mm, nặng khoảng 45 kg và có thể đóng gói được tối đa (150-200) sản phẩm trong 1 giờ.

 10 p ntt 17/05/2025 85 0 Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá khả năng ứng dụng của sữa đậu nành nảy mầm trong việc phát triển công thức món tráng miệng panna cotta không chứa lactose dành cho đối tượng không dung nạp lactose.

 11 p ntt 17/05/2025 83 0 Download

Mục tiêu của nghiên cứu gồm khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ sữa dê đông tụ, tỷ lệ (20, 30, 35, 40, và 45) % và khảo sát sự ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn bột bắp (9, 10, và 11) % và bơ (1, 2, và 3) % đến cấu trúc và giá trị cảm quan sản phẩm phô mai tươi từ sữa dê.

 10 p ntt 17/05/2025 85 0 Download

Giáo trình Thực hành Sinh hóa đại cương là tài liệu hướng dẫn sinh viên thực hiện các thí nghiệm cơ bản trong lĩnh vực sinh hóa, nhằm củng cố kiến thức lý thuyết và phát triển kỹ năng thực hành trong phòng thí nghiệm. Nội dung giáo trình thường bao gồm: Quy định an toàn và kỹ thuật phòng thí nghiệm; một số dạng biểu tượng hóa chất độc;...

 20 p ntt 26/04/2025 87 0 Download

"Tài liệu ôn tập Hóa sinh - Dược" sẽ cung cấp cho bạn đa dạng những câu hỏi trắc nghiệm môn Hóa sinh - Dược, hi vọng đây sẽ là tài liệu tham khảo để các bạn học tập tốt và đạt kết quả cao. Chúc các bạn may mắn và thành công.

 6 p ntt 20/01/2025 112 0 Download

"Tài liệu tham khảo môn Hóa sinh" là tài liệu tham khảo hữu ích dành cho giảng viên và sinh viên trong quá trình giảng dạy và học tập môn Hóa sinh. Để nắm chi tiết nội dung các câu hỏi mời các bạn cùng tham khảo tài liệu được chia sẻ sau đây.

 9 p ntt 20/01/2025 118 0 Download

Để đạt thành tích cao trong kì thi sắp tới, các bạn sinh viên có thể sử dụng tài liệu “Đề cương ôn tập Sinh lý - Dược” sau đây làm tư liệu tham khảo giúp rèn luyện và nâng cao kĩ năng, kiến thức cho bản thân để tự tin hơn khi bước vào kì thi chính thức. Mời các bạn cùng tham khảo đề cương ôn tập.

 40 p ntt 20/01/2025 131 0 Download