TÀI LIỆU SỐ
Danh mục TaiLieu.VN
Kết quả 157-168 trong khoảng 356
Bài giảng Quản trị thực phẩm và đồ uống - Chương 7: Quản trị phục vụ ăn uống
Chương 7 gồm có những nội dung chính sau: Lập kế hoạch và tổ chức phục vụ ăn uống, chuẩn hóa các thao tác kỹ thuật cơ bản, quy trình phục vụ ăn uống. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.
51 p ntt 25/11/2020 118 3
Ebook Việt Nam vẻ đẹp tiền ẩn - 99 danh thắng Việt Nam: Phần 2
Cuốn sách Việt Nam vẻ đẹp tiền ẩn - 99 danh thắng Việt Nam biên soạn sẽ cung cấp cho độc giả 99 danh thắng Việt Nam bao gồm địa danh, vị trí địa lý, đặc điểm nổi bật của danh thắng đó. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 cuốn sách.
232 p ntt 25/08/2020 207 4
Ebook Việt Nam vẻ đẹp tiềm ẩn - 99 danh thắng nổi tiếng ở Việt Nam: Phần 1
Với đường bờ biển Việt Nam dài hơn 3260 km, những khu bảo tồn thiên nhiên tuyệt vời, những thành phố nhộn nhịp, những di tích lịch sử hào hùng, nền văn hóa độc đáo và hấp dẫn, cùng một danh sách dài những món ăn ngon nhất thế giới, Việt Nam có tất cả những điều đó. Mời các bạn cùng tìm hiểu qua phần 1 cuốn sách "Việt Nam vẻ đẹp tiềm...
238 p ntt 25/08/2020 253 3
Dự báo nhu cầu nhân lực của các khách sạn 4-5 sao trên địa bàn thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
Bài báo trình bày kết quả nghiên cứu dự báo nhu cầu lao động tại các khách sạn 4-5 sao trên địa bàn thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa đến năm 2015 định hướng đến 2020. Tác giả đã sử dụng phương pháp ngoại suy xu thế dựa trên số liệu điều tra 10 khách sạn 4-5 sao trên địa bàn thành phố Nha Trang từ năm 2007 đến năm 2011 và phương pháp chuyên gia...
7 p ntt 25/02/2020 314 1
Phát triển loại hình du lịch sinh thái tại khu du lịch Ba Vì - Hà Nội giai đoạn 2010-2020
Bài viết nghiên cứu, tổng hợp kinh nghiệm, đồng thời đánh giá thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại Ba Vì và phân tích hoạt động phát triển du lịch tại Hà Nội. Bên cạnh đó trong bài viết, tác giả đề xuất giải pháp để phát triển du lịch sinh thái tại Ba Vì- Hà Nội và còn đưa ra các kiến nghị cho các ban nghành liên quan.
5 p ntt 25/02/2020 208 1
Phần 1 của cẩm nang nghiệp vụ tiếp thị du lịch và những quy định pháp luật mới về kinh doanh du lịch, nhà hàng, khách sạn cung cấp cho người đọc các kiến thức: Tổng quan về Marketing và Marketing du lịch; sản phẩm, dịch vụ du lịch; giá cả, hệ thống phân phối, chiêu thị. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
303 p ntt 25/12/2019 348 5
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 của cẩm nang nghiệp vụ tiếp thị du lịch và những quy định pháp luật mới về kinh doanh du lịch, nhà hàng, khách sạn tiếp tục cung cấp cho người đọc các kiến thức: Thiết lập kế hoạch trong du lịch, tổ chức bộ phận Marketing và quản trị lực lượng bán hàng, tiến trình bán hàng, bán sản phẩm ở khách sạn, nhà...
253 p ntt 25/12/2019 441 4
Lòng trung thành của khách hàng là mục tiêu mà nhiều doanh nghiệp hướng tới, trong đó có các doanh nghiệp ngành dịch vụ khách sạn. Trung thành không chỉ là quay lại sử dụng dịch vụ mà còn bao hàm cả việc nói tốt về dịch vụ với người khác. Bài báo này xem sự hài lòng là biến trung gian giữa chất lượng dịch vụ và lòng trung thành. Trước hết, sẽ...
8 p ntt 26/08/2019 418 4
Chợ nổi vùng đồng bằng Sông Cửu Long dưới góc nhìn địa lí
Bài viết Chợ nổi vùng đồng bằng Sông Cửu Long dưới góc nhìn Địa lí trình bày kết quả nghiên cứu về chợ nổi ở đồng bằng sông Cửu Long, bao gồm: lịch sử hình thành, các nhân tố ảnh hưởng đến sự hình thành, sự thay đổi không gian, hiện trạng mạng lưới, đặc điểm, vai trò, hạn chế, những thách thức và sự thay đổi trong hoạt động mua...
14 p ntt 26/08/2019 350 1
Sự chấp nhận thông tin truyền miệng điện tử và niềm tin thương hiệu trong lĩnh vực du lịch Việt Nam
Dữ liệu thu thập được từ 272 khách du lịch ở TP.HCM, Nha Trang, Đà Nẵng và Hà Nội. Kết quả cho thấy ba yếu tố gồm mức độ liên quan, tính chính xác và sự tín nhiệm nguồn tin có ảnh hưởng đến sự chấp nhận thông tin e-WoM. Hệ quả tích cực của sự chấp nhận thông tin này là sự gia tăng hình ảnh tốt và niềm tin đối với thương hiệu được...
13 p ntt 26/08/2019 313 1
Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi đổi mới của hướng dẫn viên du lịch lữ hành
Hành vi đổi mới trong lĩnh vực dịch vụ thường được các nghiên cứu thực hiện ở hai cấp độ công ty và nhân viên, nhưng còn ít công trình chú ý đến vai trò tham gia của khách hàng. Nghiên cứu này dựa vào quan điểm trọng dịch vụ, cho rằng ngoài nhân viên, vai trò tham gia của khách hàng cũng không kém phần quan trọng trong quá trình dịch vụ nên sẽ có...
13 p ntt 26/08/2019 401 5
Văn hóa chợ nổi trong phát triển du lịch vùng Đồng bằng sông Cửu Long
Bài viết phân tích lịch sử hình thành và phát triển chợ nổi, văn hóa chợ nổi trong phát triển du lịch Đồng bằng sông Cửu Long. Để hiểu rõ hơn, mời các bạn tham khảo chi tiết nội dung bài viết.
10 p ntt 26/08/2019 236 1
Đăng nhập