Nghiên cứu điều kiện tối ưu xác định hàm lượng vitamin C bằng phương pháp von - ampe hòa tan anot

Phương pháp Von-Ampe hoà tan anốt xung vi phân (DPASV) là một trong những phương pháp cho phép xác định hàm lượng vết Vitamin C trong nhiều đối tượng khác nhau với độ nhạy, độ chính xác, độ chọn lọc cao và giới hạn phát hiện thấp. Trong bài báo này sẽ trình bày các kết quả nghiên cứu các điều kiện thí nghiệm thích hợp để xác định hàm lượng Vit.C bằng phương pháp DPASV.