Luận văn thạc sĩ Nông nghiệp: Đánh giá một số chỉ tiêu vệ sinh thú y trên thịt heo và sản phẩm chế biến từ thịt heo tại thành phố Kon Tum tỉnh Kon Tum

Mục tiêu: khảo sát về tình hình vấy nhiễm vi khuẩn hiếu khí, vi khuẩn salmonella sp và staphylococcus aureus trên thịt heo và các sản phẩm từ thịt heo tại thành phố Kon Tum tỉnh Kon Tum, đánh giá sự tồn dư hàn the trong thịt và sản phẩm từ thịt,...

Từ khóa: Luận văn thạc sĩ, Luận văn thạc sĩ nông nghiệp, Luận văn thú y, Đánh giá chỉ tiêu vệ sinh thú y, Vệ sinh thú y trên thịt heo, Đề tài thú y