Bài giảng Phép thử thị hiếu - Phan Thụy Xuân Uyên

Trong đánh giá cảm quan, đánh giá thị hiếu người tiêu dùng thường được tiến hành ở giai đoạn cuối của quá trình phát triển sản phẩm hay cuối chu trình thay đổi công thức sản phẩm. Trong bài giảng này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu một số nội dung liên quan đến phương pháp nói trên, mời các bạn cùng tham khảo.

Từ khóa: Phép thử thị hiếu, Bài giảng Phép thử thị hiếu, Đánh giá thị hiếu người tiêu dùng, Hedonic testing, Lựa chọn người tiêu dùng, Đánh giá mức độ ưa thích