Bài giảng Enzyme và sự xúc tác sinh học - Th.S Đinh Ngọc Loan

Bài giảng Enzyme và sự xúc tác sinh học - Th.S Đinh Ngọc Loan cung cấp cho học viên kiến thức về khái niệm, cấu trúc, bản chất, cơ chế xúc tác, các yếu tố ảnh hưởng đến vận tốc phản ứng do enzym xúc tác, tính đặc hiệu của enzym,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

Từ khóa: Bài giảng Enzyme và sự xúc tác sinh học, Enzyme và sự xúc tác sinh học, Xúc tác sinh học, Thuyết hợp chất trung gian, Thuyết tiếp xúc cảm ứng, Tính đặc hiệu của enzym