Bài giảng Bộ môn Dinh dưỡng: Các phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng - ThS. Phan Kim Huệ

Bài giảng Bộ môn Dinh dưỡng trình bày "Các phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng:. Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức tổng quan về các phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng phổ biến, các ưu nhược điểm của phương pháp nhân trắc học và phương pháp điều tra khẩu phần ăn cá thể và ở hộ gia đình. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết bài giảng.

Từ khóa: Ưu điểm của phương pháp nhân trắc, Nhược điểm của phương pháp nhân trắc, Phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng, Phương pháp điều tra khẩu phần ăn cá thể, Điều tra khẩu phần hộ gia đình