Ebook "Địa lý du lịch: Phần 2" có kết cấu nội dung gồm 3 chương. Chương 1: Vùng du lịch Bắc Bộ. Chương 2: Vùng du lịch Bắc Trung Bộ. Chương 3: Vùng du lịch Nam Trung Bộ và Nam Bộ. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

 129 p ntt 23/04/2018 385 4 Download

Ebook "Marketing du lịch: Phần 1" có kết cấu gồm 5 chương đầu. Chương 1: Tổng quan về marketing và marketing du lịch. Chương 2: Sản phẩm dịch vụ du lịch. Chương 3: Giá cả. Chương 4: Hệ thống phân phối. Chương 5: Chiêu thị. Mời các bạn cùng tham khảo.

 70 p ntt 23/04/2018 655 3 Download

Ebook "Marketing du lịch: Phần 2" có kết cấu gồm 5 chương cuối. Chương 6: Thiết lập kế hoạch trong du lịch. Chương 7: Tổ chức bộ phận marketing và quản trị lực lượng bán hàng. Chương 8: Tiến trình bán hàng. Chương 9: Bán sản phẩm ở khách sạn nhà hàng. Chương 10: Dịch vụ trọn gói chương trình du lịch.

 108 p ntt 23/04/2018 609 4 Download

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 2: Hình thái, cấu tạo và sinh sản của vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Vi sinh vật prokaryote, vi sinh vật Eukaryote. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 70 p ntt 23/04/2018 268 1 Download

Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Mở đầu cung cấp cho người học các khái niệm, vị trí của vi sinh vật trong sinh giới, vai trò các phân môn của vi sinh vật học, giai đoạn vi sinh vật học Pasteur,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 25 p ntt 23/04/2018 260 1 Download

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 3: Các quá trình sinh lý của vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Quá trình sinh lý của vi sinh vật, quá trình dinh dưỡng, các yếu tố ảnh hưởng đến vi sinh vật, di truyền và biến dị di truyền,... Mời các bạn cùng tham khả nội dung chi tiết.

 37 p ntt 23/04/2018 354 1 Download

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 5: Những vấn đề kỹ thuật và phương pháp tạo giống vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Yêu cầu chất lượng giống, phương pháp tạo giống phương pháp phân lập, phương pháp giữ giống vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 25 p ntt 23/04/2018 335 1 Download

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 4: Các quá trình chuyển hóa vật chất của vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Sự phân bố vi sinh vật trong tự nhiên, sự chuyển hóa các hợp chất hữu cơ chứa nitơ. Mời các bạn cùng tham khảo.

 45 p ntt 23/04/2018 379 2 Download

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 6: Một số phương pháp xác định vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Hoá chất và môi trường phân tích vi sinh vật, kỹ thuật lấy mẫu, vận chuyển và bảo quản mẫu, thử nghiệm sinh hoá. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 55 p ntt 23/04/2018 346 1 Download

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 7: Sinh khối tế bào" cung cấp cho người học các kiến thức: Sản xuất sinh khối vi sinh vật, giống ban đầu cho các quy trình lên men vi sinh vật, sản xuất men bánh mì. Mời các bạn cùng tham khảo.

 7 p ntt 23/04/2018 250 1 Download

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 8: Các sản phẩm lên men" cung cấp cho người học các kiến thức: Tổng quan về các sản phẩm của CN VSV, probiotic (chế phẩm trợ sinh), protein đơn bào (SCP), công nghiệp rượu bia và cồn nhiên liệu. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 75 p ntt 23/04/2018 341 1 Download

Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 9: Sản xuất Enzym" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái quát về enzym, hoạt động của enzym, cấu trúc của enzym, các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzym,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 31 p ntt 23/04/2018 320 1 Download