• Giáo trình Máy chế biến thực phẩm: Phần 1 - Văn Minh Nhật

    Giáo trình Máy chế biến thực phẩm: Phần 1 - Văn Minh Nhật

    Giáo trình Máy chế biến thực phẩm của tác giả Văn Minh Nhật được chia làm 2 phần. Phần 1 sau đây gồm nội dung 4 chương đầu tài liệu. Nội dung phần này gồm có: Vận chuyển vật liệu rời, máy rửa bao bì - nguyên liệu thực phẩm, máy phân loại - làm sạch vật liệu rời, định lượng vật liệu rời.

     32 p ntt 26/06/2018 8 0

  • Giáo trình Máy chế biến thực phẩm: Phần 2 - Văn Minh Nhật

    Giáo trình Máy chế biến thực phẩm: Phần 2 - Văn Minh Nhật

    Tiếp nối phần 1, phần 2 Giáo trình Máy chế biến thực phẩm của tác giả Văn Minh Nhật gồm nội dung chương 5 của giáo trình trở đi. Nội dung phần này gồm có: Máy gia công cơ sản phẩm thực phẩm, máy định lượng - chiết rót sản phẩm lỏng, máy ly tâm - phân ly.

     29 p ntt 26/06/2018 7 0

  • Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu

    Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu

    "Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu" do GS. TSKH Trần Đức Ba biên soạn được NXB ĐH Quốc gia TP. HCM ấn hành giới thiệu với bạn đọc về chế biến lạnh để xuất khẩu một số rau quả chủ lực, rau quả đặc sản nhiệt đới Việt Nam với hy vọng góp được phần nhỏ vào sự nghiệp phát triển kinh tế vùng nhiệt đới. Mời các bạn cùng tham khảo.

     195 p ntt 26/06/2018 9 1

  • Giáo trình mô đun Hướng dẫn sản xuất rau an toàn theo hướng Viet Gap - Phần 1

    Giáo trình mô đun Hướng dẫn sản xuất rau an toàn theo hướng Viet Gap - Phần 1

    Nội dung của giáo trình giới thiệu khái quát về các mối nguy ảnh hưởng tới cây rau, các biện pháp loại trừ và giảm thiểu mối nguy, ghi sổ sách theo dõi quá trình trồng và chăm sóc cây rau cũng như tích hợp những kiến thức, kỹ năng cần có của nghề.

     34 p ntt 26/06/2018 9 0

  • Giáo trình mô đun Hướng dẫn sản xuất rau an toàn theo hướng Viet Gap - Phần 2

    Giáo trình mô đun Hướng dẫn sản xuất rau an toàn theo hướng Viet Gap - Phần 2

    Nội dung của giáo trình giới thiệu khái quát về các mối nguy ảnh hưởng tới cây rau, các biện pháp loại trừ và giảm thiểu mối nguy, ghi sổ sách theo dõi quá trình trồng và chăm sóc cây rau cũng như tích hợp những kiến thức, kỹ năng cần có của nghề.

     28 p ntt 26/06/2018 7 0

  • Giáo trình Hệ thống tưới tiêu - ĐH Cần Thơ

    Giáo trình Hệ thống tưới tiêu - ĐH Cần Thơ

    Bài giảng môn học Hệ thống tưới - tiêu dành cho các sinh viên chuyên ngành Thủy nông, Công thôn, Môi trường, Nông nghiệp, Quản lý Đất đai, Hoa viên Cây cảnh. Bài giảng đặt trọng tâm cho sinh viên các nguyên lý tính toán nhu cầu nước và kỹ thuật tưới – tiêu cho cây trồng cũng như quản lý các hệ thống thuỷ nông, công trình tưới tiêu.

     74 p ntt 26/06/2018 6 0

  • Giáo trình Mô đun Quản lý dịch hại thanh long

    Giáo trình Mô đun Quản lý dịch hại thanh long

    Giáo trình gồm 5 bài: Bài 1- Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật; Bài 2 - Sâu hại thanh long; Bài 3 - Bệnh hại thanh long; Bài 4 - Sinh vật khác hại thanh long; Bài 5 - Quản lý dịch hại tổng hợp. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng.

     87 p ntt 26/06/2018 7 0

  • Giáo trình Nông nghiệp hữu cơ

    Giáo trình Nông nghiệp hữu cơ

    Giáo trình Nông nghiệp Hữu cơ do GS.TS. Nguyễn Thế Đặng biên soạn và được NXB Nông nghiệp ấn hành. Giáo trình này cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản nhất về nông nghiệp hữu cơ và kỹ thuật trồng trọt trong nông nghiệp hữu cơ để tiếp cận và thực hiện việc chuyển giao cho sản xuất.

     97 p ntt 26/06/2018 8 0

  • Giáo trình Đất trồng trọt - PGS.TS. Nguyễn Thế Đặng (chủ biên)

    Giáo trình Đất trồng trọt - PGS.TS. Nguyễn Thế Đặng (chủ biên)

    Giáo trình Đất trồng trọt được biên soạn trên cơ sở kế hoạch đào tạo hệ đại học ngành trồng trọt và một số ngành gần với ngành trồng trọt của trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên. Giáo trình này cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản nhất về nguồn gốc, thành phần, tính chất của đất và sử dụng đất trong trồng trọt. Mời các...

     114 p ntt 26/06/2018 7 0

  • Giáo trình Công nghệ sản xuất phân bón vô cơ - La Văn Bình, Trần Thị Hiền

    Giáo trình Công nghệ sản xuất phân bón vô cơ - La Văn Bình, Trần Thị Hiền

    Quyển giáo trình "Công nghệ sản xuất phân bón vô cơ" do hai tác giả La Văn Bình và Trần Thị Hiền biên soạn. Nội dung chủ yếu của giáo trình là trình bày cơ sở lý thuyết của quá trình sản xuất một số loại phân bón vô cơ và các sản phẩm phụ, giới thiệu sơ đồ công nghệ sản xuất một số loại phân bón vô cơ. Giáo trình được dùng cho sinh viên...

     144 p ntt 26/06/2018 6 0

  • Giáo trình Công nghệ tổng hợp hóa hữu cơ - Hóa dầu

    Giáo trình Công nghệ tổng hợp hóa hữu cơ - Hóa dầu

    Giáo trình Công nghệ tổng hợp hóa hữu cơ - Hóa dầu trình bày các nội dung chính: tổng hợp oxi và cacbonyl hóa, sản xuất olefin, sản xuất hydrocacbol thơm, sản xuất parafin, sản xuất H2, oxi và khí tổng hợp, sản xuất axetylen, quá trình oxy hóa, quá trình halogen hóa, sản xuất monome vinyl, quá trình alkyl hóa, tổng hợp oxo và cacbonyl hóa.

     23 p ntt 26/06/2018 8 0

  • Giáo trình Công nghệ sản xuất chất kết dính vô cơ - ThS. Nguyễn Dân

    Giáo trình Công nghệ sản xuất chất kết dính vô cơ - ThS. Nguyễn Dân

    Giáo trình Công nghệ sản xuất các chất kết dính vô cơ trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản, tối thiểu nhất về công nghệ sản xuất các chất kết dính từ đơn giản đến phức tạp. Ngoài ra, sinh viên còn tìm hiểu thêm về bản chất hóa học của quá trình nung luyện, quá trình đóng rắn và chất lượng các loại chất kết dính và các nội dung...

     155 p ntt 26/06/2018 7 0

Hướng dẫn khai thác thư viện số