• Bài giảng Hóa công nghệ - Chương 6: Công nghệ Silicat

    Bài giảng Hóa công nghệ - Chương 6: Công nghệ Silicat

    Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Công nghệ Silicat, sản xuất thuỷ tinh, quá trình nấu thuỷ tinh, ứng dụng của vôi,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

     13 p ntt 27/05/2018 378 1

  • Bài giảng Hóa công nghệ - Chương 7: Công nghệ gang thép

    Bài giảng Hóa công nghệ - Chương 7: Công nghệ gang thép

    Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Công nghệ gang thép, gang thép trong công nghiệp, nhiệm vụ quá trình luyện gang thép,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

     24 p ntt 27/05/2018 245 1

  • Bài giảng Hóa công nghệ - Chương 8: Kỹ thuật nhiên liệu

    Bài giảng Hóa công nghệ - Chương 8: Kỹ thuật nhiên liệu

    Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Kỹ thuật nhiên liệu, kỹ thuật sản xuất khí than, kỹ thuật luyện than cốc,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

     21 p ntt 27/05/2018 227 1

  • Bài giảng Hóa công nghệ - Chương 9: Tổng hợp một số hợp chất hữu cơ cơ bản

    Bài giảng Hóa công nghệ - Chương 9: Tổng hợp một số hợp chất hữu cơ cơ bản

    Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Tổng hợp một số hợp chất hữu cơ cơ bản, sản xuất Etanol, dây truyền tổng hợp,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

     11 p ntt 27/05/2018 251 1

  • Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 2 - Trần Thị Huyền

    Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 2 - Trần Thị Huyền

    Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 2: Hình thái, cấu tạo và sinh sản của vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Vi sinh vật prokaryote, vi sinh vật Eukaryote. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     70 p ntt 23/04/2018 261 1

  • Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Mở đầu - Trần Thị Huyền

    Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Mở đầu - Trần Thị Huyền

    Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Mở đầu cung cấp cho người học các khái niệm, vị trí của vi sinh vật trong sinh giới, vai trò các phân môn của vi sinh vật học, giai đoạn vi sinh vật học Pasteur,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     25 p ntt 23/04/2018 254 1

  • Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 3 - Trần Thị Huyền

    Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 3 - Trần Thị Huyền

    Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 3: Các quá trình sinh lý của vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Quá trình sinh lý của vi sinh vật, quá trình dinh dưỡng, các yếu tố ảnh hưởng đến vi sinh vật, di truyền và biến dị di truyền,... Mời các bạn cùng tham khả nội dung chi tiết.

     37 p ntt 23/04/2018 345 1

  • Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 5 - Trần Thị Huyền

    Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 5 - Trần Thị Huyền

    Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 5: Những vấn đề kỹ thuật và phương pháp tạo giống vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Yêu cầu chất lượng giống, phương pháp tạo giống phương pháp phân lập, phương pháp giữ giống vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     25 p ntt 23/04/2018 330 1

  • Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 4 - Trần Thị Huyền

    Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 4 - Trần Thị Huyền

    Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 4: Các quá trình chuyển hóa vật chất của vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Sự phân bố vi sinh vật trong tự nhiên, sự chuyển hóa các hợp chất hữu cơ chứa nitơ. Mời các bạn cùng tham khảo.

     45 p ntt 23/04/2018 371 2

  • Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 6 - Trần Thị Huyền

    Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 6 - Trần Thị Huyền

    Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 6: Một số phương pháp xác định vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Hoá chất và môi trường phân tích vi sinh vật, kỹ thuật lấy mẫu, vận chuyển và bảo quản mẫu, thử nghiệm sinh hoá. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     55 p ntt 23/04/2018 335 1

  • Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 7 - Trần Thị Huyền

    Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 7 - Trần Thị Huyền

    Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 7: Sinh khối tế bào" cung cấp cho người học các kiến thức: Sản xuất sinh khối vi sinh vật, giống ban đầu cho các quy trình lên men vi sinh vật, sản xuất men bánh mì. Mời các bạn cùng tham khảo.

     7 p ntt 23/04/2018 247 1

  • Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 8 - Trần Thị Huyền

    Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 8 - Trần Thị Huyền

    Bài giảng "Vi sinh thực phẩm - Chương 8: Các sản phẩm lên men" cung cấp cho người học các kiến thức: Tổng quan về các sản phẩm của CN VSV, probiotic (chế phẩm trợ sinh), protein đơn bào (SCP), công nghiệp rượu bia và cồn nhiên liệu. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     75 p ntt 23/04/2018 333 1

Hướng dẫn khai thác thư viện số
getDocumentFilter3 p_strSchoolCode=ntt