Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giáo trình cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về liên kết hóa học và trạng thái tập hợp của các chất và các kiểu mạng tinh thể. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 43 p ntt 26/09/2021 184 1 Download

Phần 1 ebook giới thiệu tới bạn những kiến thức về: Sắp xếp lý thuyết về nấm mốc, hình thái và sinh lý chủ yếu của nấm mốc, những nấm mốc chính của thực phẩm, thể thức và điều kiện biểu lộ nấm mốc phát triển trên thực phẩm có liên quan đến độc tố vi nấm, các phương pháp phòng nấm mốc. Mời các bạn cùng tham khảo sách Vi Sinh Vật...

 55 p ntt 26/08/2021 133 1 Download

Tiếp nối phần 1, phần 2 sách manh tới cho bạn kiến thức về: Lớp nấm khuyết (deuteromycetes), nấm men, những đặc tính khác nhau của các loài nấm men, nấm mốc độc và độc tố của chúng (độc tố vi nấm), mốc liềm (fusarium), những độc tố của vi nấm (mycotoxin) kỹ thuật kiểm nghiệm nấm mốc, nấm men môi trường cơ bản nuôi nấm mốc, nấm men phương...

 248 p ntt 26/08/2021 115 1 Download

Cuốn "Từ điển công nghệ thực phẩm" Anh Việt và Việt Anh bao gồm 20.000 thuật ngữ thuộc lĩnh vực nguyên liệu chế biến thực phẩm, máy móc trang thiết bị sản xuất thực phẩm, phương pháp chế biến thực phẩm từ thịt và cá,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết.

 296 p ntt 26/08/2021 129 0 Download

Bài giảng "Phương pháp số trong công nghệ hoá học: Tuần 1" có nội dung trình bày về các phương pháp giải phương trình và hệ phương trình; Phương pháp tính tích phân; Phương trình và hệ phương trình vi phân; Tối ưu hóa. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài giảng này.

 34 p ntt 23/08/2021 171 0 Download

Bài giảng "Phương pháp số trong công nghệ hoá học: Tuần 4" có nội dung trình bày về phương pháp giải hệ phương trình tuyến tính và ứng dụng. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài giảng này.

 54 p ntt 23/08/2021 132 0 Download

Bài giảng "Phương pháp số trong công nghệ hoá học: Tuần 5" có nội dung trình bày về phương pháp giải phương trình và hệ phương trình phi tuyến. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài giảng này.

 46 p ntt 23/08/2021 124 0 Download

Bài giảng "Phương pháp số trong công nghệ hoá học: Tuần 7" có nội dung trình bày về các phương pháp giải phương trình và hệ phương trình; Ứng dụng. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài giảng này.

 36 p ntt 23/08/2021 119 0 Download

Bài giảng "Phương pháp số trong công nghệ hoá học: Tuần 8" có nội dung trình bày về các phương pháp giải phương trình và hệ phương trình; Ứng dụng. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài giảng này.

 59 p ntt 23/08/2021 133 0 Download

Bài giảng "Phương pháp số trong công nghệ hoá học: Tuần 6" có nội dung trình bày về phương pháp giải phương trình và hệ phương trình phi tuyến; Ứng dụng. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài giảng này.

 29 p ntt 23/08/2021 123 0 Download

Bài giảng "Phương pháp số trong công nghệ hoá học: Tuần 2" có nội dung trình bày về các phương pháp giải phương trình và hệ phương trình; Phương pháp tính tích phân; Phương trình và hệ phương trình vi phân; Tối ưu hóa. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài giảng này.

 46 p ntt 23/08/2021 128 0 Download

Bài giảng "Phương pháp số trong công nghệ hoá học: Tuần 3" có nội dung trình bày về ứng dụng nội suy trong tính toán số đĩa lý thuyết và chiều cao tháp chưng luyện. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài giảng này.

 22 p ntt 23/08/2021 119 0 Download